万丰美食菜谱大全凉拌毛肚的做法，凉拌毛肚怎么做好吃，凉拌毛肚的家常 ？
凉拌毛肚的做法
1.
准备适量的蒜末、少许葱末
2.
毛肚切小片，开水焯两三分钟便可
3.
毛肚焯水后捞出放凉，黄瓜切片备用
4.
将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油；起锅将花生油煎至十分熟，淋入碗中 放凉
5.
待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了，再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
凉拌毛肚怎么做 ？
盐，味精，辣椒油，调匀即可
怎样做凉拌毛肚 ？
【材料】：牛百叶半斤、黄瓜一根、甜椒一个、仔姜少许、青椒少许【调料】：盐,鸡精,香油,蒜泥汁,少许糖; 【做法】：1、将牛百叶洗净切丝，下开水中氽烫断生，捞出凉凉；时间不能过长，会老不脆了；2、黄瓜切片，甜椒切丝，仔姜切片，青椒切丁；3、将所有的调料放在一起调成汁，放入仔姜和青椒腌会儿；4、将牛百叶放入调味汁拌匀，这样就可以上桌了
简单的川味凉拌毛肚怎么做？ ？
盐，味精，辣椒油，调匀即可
凉菜风吹毛肚的做法 ？
主料
毛肚一袋 香菜适量
小米辣十个左右 蒜适量
花生米适量 辣椒油
香油 盐
味精 八角
凉拌毛肚的做法步骤
1. 先将毛肚放开水里面煮三分钟左右，水里放点料酒，花椒，八角，这样好去除腥味。
2. 把煮好的毛肚捞起放凉。然后把锅烧热，放入花生米，不停翻炒，直至炒熟。如果是有熟的花生米，这步可以省了。
3. 蒜剁泥，小米辣切碎，香菜切小段，放入装毛肚的盆里面，加入盐，味精，香油，红油辣椒，花椒面，酱油，少量白糖，醋，还有炒好的花生米，拌匀即可
凉拌素毛肚怎样做才好吃 ？
用料
材料
用量
素毛肚 100克
香椿苗 50克
盐 3克
味精 1克
香油 1汤匙
生抽 1/2汤匙
红油 1/2汤匙
凉拌素毛肚做法
1. 素毛肚用清水浸泡10分钟
2. 香椿苗洗净
3. 干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀
毛肚怎么做最好吃 凉拌素毛肚怎么做最正宗 ？
1.牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，出锅沥干水备用；大蒜捣碎成末。
2.在拌盆中，倒入冷却的牛百叶丝，加盐、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉、酱油、醋、味精拌匀装盘，撒上芝麻即成。
凉拌的毛肚咬不动是什么原因 ？
煮的轻
炝拌毛肚怎么做 ？
炝拌毛肚：
原料：红黄甜椒、毛肚、鸡毛菜、鹰嘴豆、紫甘蓝菜
做法：
1.将所有毛肚清洗干净，用刀切成均匀的块状。
2.色拉油烧六成热，放入1枚干辣椒爆香。
3.将制作好的常温色拉油与适量盐拌入毛肚中即可。
凉拌毛肚的做法 家常凉拌毛肚怎么做 ？
凉拌毛肚的做法
1.
准备适量的蒜末、少许葱末
2.
毛肚切小片，开水焯两三分钟便可
3.
毛肚焯水后捞出放凉，黄瓜切片备用
4.
将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油；起锅将花生油煎至十分熟，淋入碗中 放凉
5.
待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了，再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了