煮花生米的做法,放什么调料啊煮的好吃啊 ?
朋友:你好!
这里将煮花生米的做法推荐给你,供你参考。
原料:花生。
调料:精盐,花椒,八角,十三香
做法:
1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2、等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,十三香烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
4、捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。
以上回答希望对你有所帮助,如你满意,敬请采纳。
水煮花生家常做法,正宗水煮花生怎么做 ?
水煮花生怎么做
材料
花生(晒过的)500g,大蒜6颗,盐3茶匙,清水适量
做法
1、洗干净花生的泥土,放入高压锅
2、倒入清水,没过花生
3、拍扁大蒜扔锅里,放入盐
4、煮1小时即可(不需要吃太软的可以缩短煮制时间)
水煮花生米怎么做好吃,水煮花生米的家常做法 ?
水煮花生米的做法
1.将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时
2.将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了
水煮花生用最简单的方法怎么做,方法越简单越好? ?
1、洗干净花生的泥土,放入高压锅2、倒入清水,没过花生
3、拍扁大蒜扔锅里,放入盐
4、煮1小时即可(不需要吃太软的可以缩短煮制时间)
凉拌水煮花生怎么做好吃,凉拌水煮花生的家常做法 ?
用料
主料
花生仁(生)300克
辅料
胡萝卜
1根
尖椒
1个
调料
食盐
1/2茶匙
八角
3颗
花椒
1茶匙
桂皮
1段
干辣椒
2个
香叶
2片
茴香籽
2茶匙
甘草
2片
芝麻油
1茶匙
水
适量
凉拌水煮花生的做法
1.准备食材,将花生仁提前泡好,胡萝卜和尖椒切块
2.将卤料放入锅中,加入食盐、水和花生仁,煮15-20分钟后,关火浸泡
3.将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下
4.将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐,捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用
烹饪技巧
1、尖椒也可以不过水焯,直接凉拌;
2、花生仁不必煮太久,保持脆脆的口感;
3、花生煮的时候,放够盐,凉拌的时候,盐只用于蔬菜,花生本身是有滋味的。
水煮花生怎么煮法 ?
水煮花生米的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:五香味 工艺:卤 水煮花生米的制作材料:主料:花生仁(生)500克
调料:盐30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克 水煮花生米的特色:五香味浓。 教您水煮花生米怎么做,如何做水煮花生米才好吃花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水上火,放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出装盘。
盐水煮花生仁的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱
口味:咸味 工艺:煮 盐水煮花生仁的制作材料:主料:花生仁(生)400克
调料:大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克 盐水煮花生仁的特色:色泽洁白,醇鲜味美。 教您盐水煮花生仁怎么做,如何做盐水煮花生仁才好吃1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片。
2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。
水煮花生怎么做才好吃 ?
首先把花生米用水洗好,然后稍微浸泡一下,放到锅中,加适量水,放入盐,八角,姜片,红辣椒(整个的)等调料即可煮了,也可加入适量黄豆一起煮会更香。这道盯营养丰富又很美味,做法又简单,非常不错的。
还有一种就是光用清水煮花生米,把开水烫好的芹菜切成段,与花生米一起加酱油,醋,味精等调料凉拌吃。味道也很好。
水煮花生煮多长时间 ?
你好,分做法的
做法一
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。
做法二
在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。
这关键的一点技巧就是:把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮
1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
温馨提示:
1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!
2. 在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。
3. 煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
4. 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
做法三
主料:新鲜花生
辅料:桂皮、花椒、盐
1.花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。
2.取出,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟[2]
小贴士:1、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
2、吃不完的花生,一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
花生怎么做好吃,咸香水煮花生的家常做法 ?
1.备花生,桂皮,八角及多多的细盐。
2.花生用清水泡制一会,再冲洗干净。
3.高压锅加适量清水,再将香料下锅。
4.再多多的细盐。
5.再将泡洗好的花生下锅。
6.先大火压煮开,再转小火压煮五分钟左右即可。
7.减压开盖,不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味。
8.一份咸香水煮花生完成。
水煮花生怎么做才好吃 ?
大家说的不全面 给你个简单方法锭我们饭店的做法 花生水泡 上面用东西压住 别让花生飘起来 泡半天 煮时放两瓣大料 放点姜片 盐 味精 汤尝起来要很咸 煮烂点 熟后一段时间会回生 希望可以帮到你