五花肉泡菜汤的做法? ?
食材用料:
五花肉
泡菜
盐
料酒
豆芽
土豆相克食物
豆腐相克食物
葱白
姜相克食物
蒜
淘米水
泡菜汁
菜谱做法:
1.五花肉切薄片,用少许的盐和料酒腌15分钟
2.豆芽去根部
3.土豆切片
4.泡菜切小段
5.起热油锅五花肉煎的两面稍微金黄色
6.五花肉拔到锅的一边,入葱白姜蒜炒出香味
7.放入泡菜炒半分钟左右出香味,再放入豆腐,豆芽,土豆,和淘米水,再加两三勺泡菜汁
8.大火煮开后,小火炖25分钟左右就差不多了
正宗五花肉泡菜汤怎么做 ?
五花肉泡菜汤的食材和调料:
五花肉 泡菜 盐 料酒 豆芽 土豆 豆腐 葱白 姜 蒜 淘米水 泡菜汁
五花肉泡菜汤的的家常做法
一、五花肉切薄片,用少许的盐和料酒腌15分钟。
二、豆芽去根部。
三、土豆切片。
四、泡菜切小段。
五、起热油锅五花肉煎的两面稍微金黄色。
六、五花肉拔到锅的一边,入葱白姜蒜炒出香味。
七、放入泡菜炒半分钟左右出香味,再放入豆腐,豆芽,土豆,和淘米水,再加两三勺泡菜汁。
八、大火煮开后,小火炖25分钟左右就差不多了。
泡菜汤好吃吗 ?
在韩国泡菜汤是最受欢迎的家常菜 ,不过它的做法其实很简单:
主材料:五花肉半斤(依个人口味加多还是加少)也有一些人喜欢用牛肉,总之你钟意 ,泡菜一棵(最好是淹很久的内种有点酸的,才够味),辣椒粉,大葱 ,姜(依个人口味选择加还是不加)
你可以加些自己喜欢的配菜,不过通常最普遍的就是:豆腐,土豆,丝瓜,豆芽等等 总之您老喜欢就成.
调料: 豆油,酱油,盐少许,味精少许.
制作方法:(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。
(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里,翻炒5分钟.然后倒入一大碗水,加少许辣椒粉
(3)姜切碎,以强火煮开后入锅,温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜,再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定,像我就喜欢吃嫩的,她则喜欢吃煮时间很久的内种:)~香啊~~~另外还有放饺子或面条煮的,都很美味
泡菜汤的做法,泡菜汤怎么做好吃,泡菜汤的家常做法 ?
食材明细
酸辣白菜
少许
猪五花肉
2两
豆腐
一块
大葱
一根
盐
适量
味精
适量
酸辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泡菜汤(辣白菜汤)的做法步骤
泡菜汤(辣白菜汤)的做法步骤:1 1先准备好配料:
五花肉切片
大葱切段
豆腐切块
因人而异不必追求大小~~嘿嘿
泡菜汤(辣白菜汤)的做法步骤:2 2首先在锅里放切好的辣白菜,然后等锅开了的时候放进切好的五花肉,煮15分钟左右....
泡菜汤(辣白菜汤)的做法步骤:3 3五花肉熟了就差不多了,然后放进准备好的豆腐块和大葱再煮个3分钟就可以了
最后用盐和味精调味.
韩国料理的泡菜汤要怎样做才好喝? ?
很高兴有人跟我一样喜欢泡菜汤,这是我唯一拿手的一道菜,这道汤作得还很像样。我们每次请客也一定会做这道汤。
韩国泡菜汤主料是泡菜,其它配料比较随意,看你冰箱里有什么蔬菜和肉,都可以加一点。姜末,蒜末及韩国辣酱是必不可少的调料。下面给你写一个标准一点的菜谱。
1,锅烧热,下油,油稍热后,下姜末及蒜末,小火炒香。
2,将一碗腌制过的小猪肉块儿放到锅里炒熟。(标准做法是用韩国腌肉酱来腌,要是没有,用一点酱油或盐也行,我有时也用现成的猪肉丸代替,口味差不多)
3,锅中再加入切片的泡菜一包,胡萝卜屑(加土豆片儿也很好吃),炒5分钟,不要炒焦。
4,将备好的鲜汤倒入锅中。(鲜汤即为汤料块儿加水调成,如没有,直接加水亦可)
5,加入切厚片的豆腐,烧开。
6,加盐,韩国辣酱调味,韩国辣酱很辣,最好边加边尝。
7,小火再闷20到30分钟就好了。
这道菜简单,好吃,很难做失败。:-)
韩国泡菜汤怎么做? ?
我有两种方法,都试过,很爽!
方法一:配料:辣白菜(原料是腌制一个月以上的大白菜)、豆腐、五花肉、蒜。
制作方法:把整块的泡菜切成小块,加入五花肉或者海鱼干熬煮1个小时以上,使泡菜绵软,汤汁浓稠后加入豆腐,再次煮沸后即可。
注意:熬制时间越长越好,可以将泡菜中浓郁的味道熬出。
简单泡菜汤的做法,这可是跟韩国人学的噢。
1.把整棵的泡菜切成小块,一定要味道纯正的辣白菜,不然会影响汤的味道.
2.把切成块的泡菜放到锅里,锅不要太热,然后再加油,油不太太多,大概2勺吧,然后开始用筷子搅拌.
3.大概油搅拌匀之后,放入葱和洋葱,葱可以多一点,但洋葱一定不要太多,会把汤的味道遮住.
4.泡菜差不多熟透后,加入水,分量自己决定了.
5.水开之后放入切好的五花肉.
6.等肉熟之后就可以了.因为加水的分量不同,所以味道的咸淡也不同,咸就多加点水,淡了就加盐了.
好了,简单又好喝的泡菜汤就做好了,嘿嘿!
泡菜五花肉饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1
准备材料:五花肉切片,泡菜切成与肉片相仿大小的片状,蒜切片。
2
锅中倒油,油热后先爆香蒜片。
3
再将肉加入翻炒。
4
炒到肉色变白。
5
将泡菜一起倒入翻炒。
6
加少许盐,鸡精调味。
7
加一勺香味提香。
8
搅拌均匀即可出锅
泡菜汤要怎么做?简单点别太繁琐、 ?
材料:泡菜,猪肉(或者牛肉,肉类也可用蛤蜊等代替),大葱,青椒,粉条(粉条也可用豆腐、蘑菇等替换)。调料:盐。做法:将猪肉洗净,切薄片;葱切段;青椒洗净切小块(也可用尖椒代替);泡菜如果是整棵的,要将它切成小段;粉条用水泡开,如果你选的粉条不易煮熟,需要提前将它煮熟备用。取一个深点的锅,倒入一点点油,放入猪肉片,炒至变色,然后放入泡菜,炒匀后放入清水,烧开,然后放入粉条,加盐调味,出锅前5-10分钟放入青椒和葱段就可以了,大部分材料都可以直接食用,只要粉条熟了就可以出锅了。
还可以引申一下做泡菜锅哦,也很棒的。
材料:五花肉,泡菜,豆腐,洋葱,金针菇(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。调料:蒜末,姜片,葱花,盐,糖,香油。做法:先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的,也需要切一下。做法非常省事,材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水,如果有高汤的话最好了,为了方便我们倒入清水即可,烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,煮至豆腐成熟即可,最后放些盐,香油,少许白糖增加味道即可,豆腐下入锅中后搅动的时候要小心,以免豆腐碎掉。
韩国泡菜汤怎么做 ?
我有两种方法,都试过,很爽!
方法一:配料:辣白菜(原料是腌制一个月以上的大白菜)、豆腐、五花肉、蒜。
制作方法:把整块的泡菜切成小块,加入五花肉或者海鱼干熬煮1个小时以上,使泡菜绵软,汤汁浓稠后加入豆腐,再次煮沸后即可。
注意:熬制时间越长越好,可以将泡菜中浓郁的味道熬出。
简单泡菜汤的做法,这可是跟韩国人学的噢。
1.把整棵的泡菜切成小块,一定要味道纯正的辣白菜,不然会影响汤的味道.
2.把切成块的泡菜放到锅里,锅不要太热,然后再加油,油不太太多,大概2勺吧,然后开始用筷子搅拌.
3.大概油搅拌匀之后,放入葱和洋葱,葱可以多一点,但洋葱一定不要太多,会把汤的味道遮住.
4.泡菜差不多熟透后,加入水,分量自己决定了.
5.水开之后放入切好的五花肉.
6.等肉熟之后就可以了.因为加水的分量不同,所以味道的咸淡也不同,咸就多加点水,淡了就加盐了.
好了,简单又好喝的泡菜汤就做好了,嘿嘿!
韩式泡菜炒五花肉怎么做 ?
材料
韩式袋装泡菜,五花肉,葱,姜,蒜,韩式辣酱
做法
1 五花肉切薄片
2 放少许油把五花肉投入
3 待肉片两面发黄微微卷曲盛出
4 留有底油烧热倒入葱姜蒜片煸香
5 倒入韩式泡菜
6 炒软后加入一大勺的韩式辣酱加入泡菜汁
7 倒入五花肉片和少量清水炖煮5-8分钟
8 肉油完全煮出泡菜软烂汤汁收干即可食用