万丰美食菜谱大全糖果萌萌消浣熊任务一步内消除14块咖啡布丁任务 ？
步完通形特效自消除糖扣除巫总血量百15
一步内消除14个咖啡布丁 ？
到垃圾桶
咖啡布丁怎样做? ？
意大利咖啡布丁制作方法 材料： 150毫升意大利浓咖啡、4汤匙牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒（K8丹1ua〕、4汤匙白兰地酒、1汤匙可可粉蛋糕、适量牛油和面粉、90克面粉、适量盐、3个鸡蛋、90克细砂糖玛上加邦奶酪混和物、6个蛋黄、60克细砂糖、500克 玛士加邦奶酪、1茶匙云呢拿香油（Vanilla essence） 制作方法： 预备烤制蛋糕 1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油，贴上牛油纸，再涂上牛油于纸面，加入2汤匙面粉，让它均匀地黏在蛋糕盘四周：倒出剩余的面粉。 *用涂刷轻轻擦上一层簿簿的牛油 2、把面粉和盐一起筛过。用电动搅拌器把蛋搅匀，加砂糖，继续快速拌打蛋白至粘稠变浅色，拿起搅拌器会滴下长长似尾巴的蛋液时停止。整个过程大约需要5分钟。 3、把三分之一的面粉筛在蛋液中，一只手用刮铲在中间由上而下的搅拌：另一只手握住碗不停地朝反时针方向转动，再把其他面粉分两次加入拌匀。 4、把拌匀的蛋粉混合物倒进蛋糕盘摇匀，去气泡。 5、把蛋糕盘放入烤箱中烤30—40分钟，直至蛋糕体积膨胀、结实取出，倒在铁丝架上，撕去牛油纸晾凉。 制作心得： 如用打蛋器，应把玻璃碗坐放在热水（非滚水）上，搅拌10分钟。 预备玛士加邦奶酪混合料： 1、将蛋黄和糖放在耐热碗中搅拌。 2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌，直至颜色变淡，物料变黏稠，约须3—5分钟。 3、把耐热碗拿离热水继续搅拌，直至热水冷却下来，约须1-2分钟。 4、把玛士加邦奶酪与云呢拿香油用刮铲搅拌成奶油状。 5、将蛋黄和糖也同时加入搅拌，直至完全融合为止。 制作意式咖啡奶酪布丁 1、用锯齿刀把蛋糕切成32条2.5厘米宽手指状蛋糕块。 2、在深碟中混合意大利浓咖啡，牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒，把蛋糕条切口向下蘸上混合液，再把1/3的蛋糕块排放在碗底，淋上2汤匙咖啡酒混合液。 3、再淋上1/3的玛士加邦奶酪混合料。 4、照同样做法把其他两层分别重叠排放，淋上玛士加邦奶酪混合料，并用金属匙拨平表，盖好，冷冻最少6小时。 5、混合可可粉和咖啡粉。另把硬纸剪成4长条盖在碗面上，之间留有小小的缝隙：把粉未均匀撒人缝隙内，移走硬纸，便可看见奶酪表面上的绒纹，再把硬纸朝着另外不同的方向排列：又照样撒人粉屑，移走硬纸后可见菱形图案。 上桌供食可用大匙羹把甜品分份舀起供食，用咖啡粉和可可粉点缀表面。 1回答者： yongjieks - 千总 五级 2008-3-12 10:05 我来评论>> 相关内容 ?? 为什么布丁的底层有一层咖啡色的东西?? 推荐几款制作西餐(包括西点、冷饮、布丁、调制咖啡)...?? 咖啡冰淇淋制作方法?? 冰饮，花式咖啡新品制作方法？?? 谁知道滴虑咖啡啊？？制作方法知道么？？ 更多关于咖啡布丁、怎么做啊的问题>>查看同主题问题： 制作方法 咖啡 布丁 其他回答 共 1 条 墨式咖啡布丁+香草牛奶布丁(冻) 墨式咖啡布丁 这是取用墨西哥食谱上的咖啡布丁修改的. 口感很像烤布蕾. 材料: a 糖 1/2杯 (我多加一小匙水. 用一般做法) b 全蛋 2个 c 蛋黄 2个 d 牛奶 2杯 (480ml) e 即溶咖啡粉 2小匙(原文1小匙) f 肉桂粉 1/8小匙(原文1/4小匙) g 糖 2大匙(这是我多加的. 可省略.) 做法:烤箱预热325度f 或160度c. 1. 取一小锅用中火将a 融化. 转小火边搅边煮成棕色糖浆. 立即倒入一只大玻璃烤皿或数个烤碗内. 转动使糖浆均......余下全文>>
布丁的做法，咖啡布丁怎么做好吃，咖啡布丁的家常做法 ？
咖啡布丁的家常做法
主料
牛奶
200g
纯咖啡粉
8g
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
淡奶油
100g
白砂糖
45g
辅料
咖啡甜酒
1大勺
步骤
1.咖啡粉+热水混合均匀。
2.牛奶加白砂糖煮沸，熄火。
3.加入咖啡液拌匀。
4.鸡蛋和蛋黄搅散。
5.冲入牛奶咖啡液和淡奶油、咖啡甜酒搅拌均匀。
6.用筛过滤，烤箱160度预热。
7.过滤好的蛋水均匀倒入模具中,放入烤盘中,在烤盘里加入一大杯热水.放进已经预热的烤箱,烤30分钟即可.我做的是两份的量。
8.出炉后冷却，放入冰箱冷藏再食用味道更好。
求手机版侠盗猎车圣安地列斯的热咖啡布丁插件！ 5分？
没有
咖啡布丁怎么做 ？
主料
淡奶油150克
牛奶100克
辅料
白糖
40克
白咖啡
1包
鸡蛋
1个
咖啡布丁的做法
1.
牛奶中倒入咖啡粉和白糖，放入微波炉中用400W叮3分钟，搅拌使咖啡粉和糖溶化
2.
打一个鸡蛋，将蛋黄蛋清打散，然后倒入步骤1中的咖啡液，搅拌均匀
3.
加入淡奶油，用电动打蛋器打发。然后用大碗过筛
4.
震掉气泡。在模具上刷一层油。烤盘加适量水，然后把咖啡布丁液倒入模具中。上下火150°C烤30分钟，再把水倒掉烤20分钟
我想问 上海哪里有买盒装的布丁 就是一盒3~4个这样的 越好吃越好 大家推荐 最好是九州布丁 我吃过 很好吃 ？
久光楼下的超市有卖，还有他们家的酸奶也超级好吃，是生牛乳做的
关于用微波炉做布丁 ？
巧克力布丁的做法 原料：牛奶巧克力20克、黑巧克力20克、鸡蛋2个、细砂糖60克（我只放了50克）
牛奶200ML、淡奶油50ML、
做法： 1、盆中放入鸡蛋和细砂糖打至粘稠状
2、小锅中倒入牛奶、淡奶油，点火熬煮，即将沸腾时离火加入切碎的
两种巧克力溶解
3、将拌匀的巧克力牛奶液分次倒入鸡蛋液中，充分搅拌制成布丁液
4、将拌匀的布丁液过滤一次，装入内部涂了黄油的模具中
5、将模具摆入盛满水的烤盘上，放入提前预热好的烤箱中，150度蒸烤15-20分钟即可
6、将自然冷却后的布丁放入冰箱冷藏片刻后再食用口感会更好。 芒果奶酪布丁的做法（自制甜品）百吉福奶酪布丁除了含有鲜奶、奶酪及砂糖的成份为，让其凝结的主要成份就是明胶了，明胶的特性是可以再塑形。只要把隔水溶化的布丁重新倒入模子或是杯子内,重新放入冰箱冷藏,就可以做出任意形状了。要注意的是芒果的味道过于香浓，要不放太多哦，否则会抢了布丁的味道。材料：新鲜芒果1颗，百吉福柠檬奶酪布丁2个制作方法：
1.将两个奶酪布丁放入钢盆内，隔温水加热至溶化，一边溶化一边搅拌至成液体状。
2.将溶化的液体略放凉，再倒入玻璃杯内。(小心不耐热的杯子会爆哦，所以要放凉一点。)
接下来将杯子移入冰箱冷藏半小时.
3.将芒果去皮，去核用食用搅拌机搅成泥状，并用网筛过滤（过滤以后会更细腻）
4.将过滤后的芒果酱倒在冻好的奶酪布丁表面,.洒上少许芒果粒即可.无需再移入冰箱冷藏即 可食用. 装的时侯不要装太满了，我这只是为拍照好看。 圣诞咖啡布丁的做法（圣诞美食）材料：纯咖啡粉，白糖30g，炼乳5g，吉利丁片2片。
做法：
1.吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。
2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。 3.冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀。
4.趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入。 5.不断搅拌，至吉利丁片完全融化。
6.倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。 百利甜牛奶布丁的做法材料：鸡蛋1个，糖25克，牛奶160克，百利甜酒40克
1.鸡蛋打散
2.牛奶加热（无需沸腾），加入细砂糖，搅拌至糖溶化后，待凉，加入百利甜酒，搅拌匀
3.将1和2混合，过筛2遍，筛掉蛋筋
4.入模，烤盘高约1厘米的热水，165度，水浴35分钟。放凉后，放冰箱冷藏，即可食用 用微波炉做布丁 布丁材料:
鸡蛋一个、牛奶100ml、白砂糖30g、香草精2滴 焦糖汁材料∶
精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml
焦糖汁作法(事先做好)
●取一小锅，放入精制白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿，待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。
然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里，并放入冰箱冷置。
布丁作法∶
1.往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度(500W1分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。
2.将蛋打开，注意尽量不要出泡。 3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。再加入香草精，搅匀。
4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。 5.在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。放入微波炉，200W加热6分。(如果表面还没变硬的话，可继续适当加热。200w即解冻档)
P.S.不要用高火。高火虽然快，可做出来的布丁会出现蜂窝，影响口感。 6.取出来的布丁，去......余下全文>>
做布丁里面的牛奶可以用别的东西代替吗? ？
这个,,,不行的!养乐多的成分是: 配料：水，白砂糖，脱脂奶粉，葡萄糖，食用香精(这个也不好)，干酪乳杆菌 那么最大的成分就是水,不定不会成型的,太稀了~喝牛奶左右很大的差别! 牛奶和鸡蛋永远是不定的主力!(我是吃货~)如果实在没有牛奶,那也得用炼乳或者稠的酸奶(不过味道可能会,,,,) 推荐一个炼乳的:【咖啡布丁】1吉利丁2片(明胶或者QQ糖)，用冷水泡软挤干水分2纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。3.冲泡好的咖啡里加30g白糖5g炼乳搅匀4趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入5不断搅拌，至吉利丁片完全融化6倒入容器，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁液凝固，取出装饰即可