万丰美食菜谱大全枫叶水煮黑米饭的功效 ？
你好，黑色入肾黑米含膳食纤维多，应该是可以减肥，至少对便秘是有好处，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。建议黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
广西黑米饭做的时候是用枫叶水煮吗? ？
黑米饭的做法如下：
1.黑米放到水里淘洗干净，稍微浸泡一会，半小时为宜。
2.白色大米淘洗干净。
3.电饭堡中放入白大米和黑大米，放入适量水，以没过大米3公分为宜。
4.这样就可以了。
5.盖上盖子按下蒸饭按钮等待饭成熟就好了。
枫叶如何做黑色糯米饭 ？
首先，买叶子的时候注意看，要买叶子的背面没有毛的
2、买回来之后把叶子、枝干上的皮一起剥下来，用刀尽量将叶子、皮切碎，以前都是捣烂的，要是要已经切好了卖的就省事多了
3、用冷水泡，一定要用冷水泡叶子哦，一定一定不能用热水，不然做出来就不黑了，一般切得够碎的话，泡十来个小时就足够了，要是时间充裕，泡久一点也行-----这里要补充说一点，泡出来的水不是黑色的哦，是茶色的，要是出来的水是黑的可能后面染色就不黑了
4、把泡好的水稍微加热一下，不要让它烧开了，就是手放进去感觉水热了就可以了，然后才放糯米进去泡
5、泡的过程中，要是水变冷了，就把水倒出来再加热，然后在倒回去接着泡，一般热个两三次也就可以了，之后再泡几个小时，就可以上锅蒸了
枫木水黑米饭的做法 ？
先是把枫叶捋下来，然后捣碎。我没有专用工具，就把枫叶放在砧板上，后用刀背剁碎。（剁的过程中，枫叶的清香味让人心旷神怡！）剁碎以后，把它放进洗菜盆中用水浸泡，注意，不要放水太多，以免太淡了颜色不够黑。浸泡了大约六七个小时后就把枫叶渣捞起来，用干净纱布把剩余的渣过滤，然后把过滤出来的水放进锅里面煮，一直煮到水很烫，手伸不进去时即可。这时就把枫叶水倒进盆里，然后把糯米（注意，糯米不要洗湿，否则不上色）倒进去搅拌好浸泡染色，放着第二天早上蒸。第二天早上，把这些糯米捞起来洗干净滤水，把适量的油盐放进去并搅拌好，后放进洗好的饭甑里，注意，如果蒸5斤，蒸一个多小时就可以了；如果蒸10斤，那么大概要差不多2个小时。
用枫叶来染黑米是怎么做的呀，我怎么老染不成黑色的！ ？
一般黑的是枫叶染。如果枫叶汁不够浓，则染出来的是灰色的。黄色一般是黄姜。紫红、红都是红蓝草染出来的，只是浓度不同而颜色有变化。如果喜欢绿的，用菠菜就可以。就是先把植物捣碎，煮水。就成为染料了，要注意下浓度，浓度不够就浮其它颜色了。摊凉后和糯米直接浸泡几个钟就行。再用清水淘洗一番，上笼蒸熟就是五色糯米了。
三月三壮族的黑米饭怎么做 ？
采拆(或买)枫叶回来切碎放入缸中，放水淹没枫叶，用棍子或树枝压住不让叶子浮起。过5天左右，枫叶水放入锅中加热后放洗好的糯米，搅拌到水变凉，此时糯米已变绿或蓝黑，把拌好的糯米捞出放到另外未加热过的枫叶水中泡到第二天就可开始蒸了，快熟的时候放蒜下去搅拌，香喷喷的黑色糯米饭就大功告成了！
壮族黑米饭用枫叶还加一种小叶子是什么时候 ？
农历四月八
三月三煮黑米饭的传说 ？
传说一：三圣母与沉香
传说仙女三圣母因思凡下嫁人间，触犯了天条，于是被玉皇大帝关进了地狱，还不给她东西吃。三圣母的儿子沉香为了不让母亲饿着，就把饭给母亲送到地狱，哪知每次路过狱门时都让看门鬼给吃光了。
沉香想出了一个办法：用枫叶汁把糯米浸黑后煮成青精饭，看门鬼从没吃过黑米饭，以为有毒便不敢再吃。从此，沉香的母亲就是依靠这青精饭得以维持生命。沉香的孝心感动了上天，玉皇大帝便将三圣母释放了。
传说二：特侬与猴子
古时候壮家村寨有个青年叫特侬，从小与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬很孝顺母亲，出门干活也背着母亲同去。并且随身带着母亲最爱吃的糯米饭。
但是，山上的猴子会抢走糯米饭。当特侬想着怎样不让猴子抢走糯米饭时，无意中发现扯着枫叶的手被染上了黑色。顿时灵机一动，就做出了黑色的糯米饭。
从此，特侬和母亲上山砍柴，都带着黑色糯饭，也用不着担心猴子把糯米饭抢走了。后来，壮家人都学着特侬，家家户户学做黑色糯米，后又逐渐用黄栀子、红蓝草等做成了黄色、红色、紫色糯饭，逐步演变成了如今的五色糯米饭。它成为壮家人最爱吃的风味食品之一。
枫叶饭中毒如何解毒？请教教 ？
险公司的赔偿要看你与保险公司签订的合同是怎样规范的。学校应该赔偿，而且应该承担全部责任（要建立在对食物中毒有法律承认的责任鉴定的基础上）。有责任鉴定，学校不赔，可以通过法律手段主张。