万丰美食菜谱大全炒青木瓜做法 ？
材料:
青木瓜（没有熟透的硬木瓜）、菠萝、洋葱、青辣椒（点缀用）、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱（李锦记）、干淀粉、盐、料酒。
做法: 1、将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块；
2、新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；
3、将腌好的虾仁沾满干淀粉（图3），在五成热的又里炸至金黄；
4、重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
青木瓜怎样炒着吃 ？
青木瓜炒鸡丁
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒
青木瓜炒鸡丁的制作材料：
主料：鸡胸脯肉300克
辅料：木瓜100克,辣椒(青、尖)20克
调料：味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油5克
青木瓜炒鸡丁的做法：
1.鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆；
2.木瓜、青辣椒切丁；
3.葱斜刀切小段，姜切象眼片；
4.炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；
5.炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。
青木瓜怎么炒 ？
青木瓜炒肉才好吃：
准备原料：猪里脊肉小块切成片、尖长青椒2根、木瓜2个
调料：调和油、淀粉、食盐、草果粉、姜蓉、李锦记生抽制作步骤：
1、将肉片放到碗里，加淀粉、食盐、草果粉、姜蓉、生抽，并拿筷子拌均匀，为了防止肉下锅炒时粘合在一起，还倒了些调和油一起拌均匀
2、木瓜洗干净，切成两半，并拿勺子挖去中间的籽，再切成小块
3、青椒斜切小段，肉拌好，木瓜切好先过下水，去掉表面的“锈”色
4、热锅冷油，等油热，下肉块炒；炒肉一定要油多些，够些，否则油太少，肉熟得也慢。
5、快速翻炒肉片，不要时间太长，否则肉会很老。
6、肉变白色后，捞出肉片，锅里留少许油，炒木瓜，当木瓜变黄了，下青椒和肉片一起炒
7、加少许盐调味木瓜，这个时候木瓜的酸出来了，再和青椒肉片集合在一起，特别的美味哦。出锅前加进去水淀粉，菜的颜色会亮亮的。
8、盛出即可开吃，酸咸适中，开胃可口。
也可以把猪肉换成鸡丁也很美味
清炒木瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炒木瓜的做法
1.
准备好木瓜
2.
木瓜去皮，切片
3.
姜剁成姜末
4.
起油锅，爆香姜末
5.
放入木瓜
6.
加入盐，炒匀
7.
加入适量清水，盖上盖煮5分钟
8.
加入黄豆酱，再煮3分钟
9.
撒上杞子，炒匀便可上碟
木瓜怎么炒 ？
木瓜炒肉片： 材料：木瓜150克、猪里脊肉200克 调料：姜片、酱油、盐、淀粉各适量 做法： 1、木瓜洗净，去皮和子，切成片；猪肉切成片，加酱油、淀粉腌制约10分钟。 2、炒锅倒油烧热，放入姜片煸出香味，放入肉片炒至变色，加入木瓜片，再翻炒越约2分钟，加入适量水，盖上锅盖。以小火焖煮约10分钟，加盐调味即可。
怎样炒木瓜丝 ？
食材明细
木瓜半个肉末50克红辣椒1个葱少许盐适量油适量蚝油1汤匙鸡粉少许
清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度
小炒木瓜丝的做法步骤
1取出木瓜、去皮洗净。
2木瓜切丝，猪肉剁碎。
3红辣椒洗净，去籽切丝。
4热锅，放适量食用油，下肉末爆炒片刻。
5倒下木瓜丝翻炒均匀。
6调入少许清水，继续翻炒3分钟左右。
7调入蚝油。
8调入盐。
9撒下辣椒丝，端起平底锅抛炒均匀。
10撒下葱段，铲起即可。
小窍门
切细丝爆炒一会就熟了。切片炒做法也一样。
使用的厨具：炒锅
素炒青木瓜怎么做好吃，素炒青木瓜的家常做法 ？
食材
主料
木瓜
500g
四季豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱白
适量
步骤
1.准备食材
2.所有材料洗净，木瓜去皮去籽
3.用专门的工具对木瓜进行切丝
4.豆角洗净切段
5.葱切段取葱白部分
6.锅里加油，加入四季豆炒
7.待四季豆炒至断生，加入木瓜丝
8.淋入淀粉水
9.快速搅匀
10.加入葱炒
11.加入适量蚝油，翻炒几下
12.加入适量盐，翻炒入味，即可。
绿皮木瓜怎么吃啊，生吃可以吗 ？
是可生吃的啊，这个可凉拌，味道是不错的！
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
清炒青木瓜怎么做 ？
清炒木瓜的做法
1.
准备好木瓜
2.
木瓜去皮，切片
3.
姜剁成姜末
4.
起油锅，爆香姜末
5.
放入木瓜
6.
加入盐，炒匀
7.
加入适量清水，盖上盖煮5分钟
8.
加入黄豆酱，再煮3分钟
9.
撒上杞子，炒匀便可上碟
炒木瓜的做法，炒木瓜怎么做好吃，炒木瓜的家常做法 ？
食材用料：
木瓜半个
猪肉100克
猪油10克
蒜头10
盐巴适量
味精适量
菜谱做法：
1.取出木瓜剥皮切好
2.准备切好的猪肉
3.蒜头
4.发开中火，放油加热，再放入猪肉、蒜头炒两分钟
5.开大火，加入切好的木瓜炒一分钟，加入少量的水，盖上盖子加热五分钟
6.打开盖子，加入适量的盐和味道
7.再炒一分钟就可以出锅了