腊肠炒荷兰豆的做法,腊肠炒荷兰豆怎么做好吃 ?
食材用料:
腊肠2节相克食物
荷兰豆350克相克食物
大蒜2粒
花生油适量
盐适量
生抽(味极鲜)适量
菜谱做法:
1.准备好需要的材料
2.荷兰豆两边抽丝,煮开水,倒入适量的的花生油和盐,把洗干净的荷兰豆和腊肠倒入锅内飞水
3.煮好的荷兰豆过凉水,捞起来沥干,腊肠切薄片,大蒜剁碎备用
4.开锅,放入腊肠煸炒出油
5.把腊肠移到一旁,放入蒜末爆香
6.把荷兰豆倒入锅内,加入适量的盐调味,滴几滴生抽提鲜,翻炒片刻
7.装盘即可食用。
荷兰豆炒香肠怎么做好吃,荷兰豆炒香肠的家 ?
用料
主料
荷兰豆200克
香肠100克
辅料
油
30毫升
盐
2克
蒜末
5克
鸡精
2克
荷兰豆炒香肠的做法
1.
准备荷兰豆,把熟香肠切成薄片
2.
去掉荷兰豆两头后撕去两边老筋后洗净
3.
准备蒜末
4.
热锅温油下入蒜末爆香
5.
再把荷兰豆加入煸炒至全部变色
6.
加盐调底味
7.
再把香肠加入煸炒均匀
8.
加入少许鸡精调味后熄火出锅
烹饪技巧
1、加盐的时候要比平时减少一半,香肠也有咸味,盐量要依照自家的香肠咸淡而决定;
2、蒜末要温油加入等油温升高正好爆香,高油温会把蒜末爆黑。
竹笋香肠炒荷兰豆怎么做 ?
竹笋香肠炒荷兰豆做法食材
主料
香肠
100g
茭白笋
80g
黄瓜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.黄瓜,茭白笋,香肠,大蒜
2.香肠,茭白笋,黄瓜都切丁
3.油热放入香肠丁炒到变色
4.放入大蒜,茭白笋丁拌炒一下
5.再放入黄瓜拌炒一下
6.放入盐拌炒均匀
7.再放入鸡粉拌匀就可以了
荷兰豆炒腊肠怎么炒才更香脆? ?
荷兰豆打水抄后放。先放腊肠。少放油
荷兰豆炒腊肠 腊肠炒之前怎么处理 ?
食材
食谱热量:400(大卡)
主料
荷兰豆400g左右
腊肠1根
方法/步骤
1
首先我们将荷兰豆去筋,把腊肠洗干净。
2
将腊肠、蒜瓣都切成片。有人不喜欢蒜瓣切片,用到拍扁也可以。
3
在锅里加水,待水开后,再加几滴油和少许盐,并放入荷兰豆焯水1分钟左右。水中放点盐和几滴食用油可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。
4
把荷兰豆捞出过下冷水,然后沥干水后,备用
5
锅里放底油下腊肠用小火煸至透明后,再加蒜片煸炒。
6
接着就可以放入荷兰豆炒一分钟左右。
7
再加适量盐调味即可。
8
香气逼人的荷兰豆炒腊肉就做好了。
END
注意事项
腊肉需事先处理,把腊肉放在水中浸泡半小时后,上锅蒸30分钟即可。处理好的腊肉可放冰箱,短时间吃完的可放冷藏,短时间不能吃完,那么可以放冷冻。需要炒菜前取出切片。如果是用生的腊肉炒,那么需要多炒会儿,炒熟,煸出腊肉里的油再放蔬菜。
荷兰豆炒腊肠怎么做 ?
食材用料:
荷兰豆200克相克食物
腊肠100克相克食物
大蒜2瓣
油少许
盐适量
鸡精适量
菜谱做法:
1.准备食材,荷兰豆撕去筋膜洗净,腊肠和大蒜切片备用。
2.锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色,捞出过凉水备用。
3.另起锅放少许油烧热后,放入腊肠小火煸炒至透明。
4.再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。
5.调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
6.成品图。
用手机看这道菜做法菜谱小贴士:
荷兰豆焯水时间不宜过长,一分钟左右即可,这样可以保持脆嫩口感。
腊肠炒制过程中会出油,所以不必放太多的食用油。
荷兰豆炒腊肠之前荷兰豆需要用热水过一下吗 ?
对。要不太硬
新鲜豌豆炒香肠怎么做 ?
豌豆炒香肠怎么做
主料
腊肠
100g
豌豆荚
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.豌豆荚洗干净,腊肠切片,越薄越好
2.锅内放适量油、蒜蓉,翻炒腊肠,炒出香味,倒进豌豆荚,继续翻炒
3.炒熟后,盛出,完成
荷兰豆和什么菜一起炒好吃 ?
香肠,加点蒜末更香,或者加玉米粒和松子也很好吃
腊肠炒豌豆的做法,腊肠炒豌豆怎么做好吃,腊肠 ?
主料 腊肠 100g 豌豆荚 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量
步骤
1.豌豆荚洗干净腊肠切片越薄越
2.锅内放适量油、蒜蓉翻炒腊肠炒香味倒进豌豆荚继续翻炒
3.炒熟盛完