新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

日式水果大福 草莓大福

我家没有微波炉,我也不想做太难的,材料也要简单一点啊最好是好吃又好看的,谁有好的点心做法分享一下吧 ?

【牛奶炖蛋】材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法:1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖2.打成蛋液让糖溶解3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4.牛奶倒入蛋液中拌均5.后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出6.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火蒸约10分钟。
【家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉!
【如意蛋卷】1、将鸡蛋打到盘里,加入盐,搅打均匀。2、将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎,煎成半熟蛋皮后熄火。3、铺上鸡肉肠、青瓜。4、用锅铲辅助将蛋皮卷起来,包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可。放凉后切片摆盘
【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧!
【番茄火腿蛋卷】①先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味,备用;②把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁;③平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐,等烧的8分熟倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子,最后卷起来出锅;④切成一断断的就ok了。
【甜爽果蜜茶】1.苹果、西柚洗净,苹果带皮切小丁,西柚切小片,菠萝切小丁;2.矿泉水倒入锅中,大火烧开,放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾,加西柚片,关火;3.加入红茶包或者红茶粉,待红茶融开,将红茶包取出;4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可~
【水果冰激凌奶酪】材料:牛奶、一包棉花糖、水果(依个人喜好)。做法:1将牛奶倒进锅里加热;2将棉花糖倒入锅内搅拌融化;3待棉花糖完全融化后倒入容器中备用;4将适量水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷藏3~5个小时(也可在牛奶中加巧克力,做成巧克力幕斯哦)。
【多芒小丸子】1、芒果沿核两边切开,其中一边用刀子划出格子备用,其他三块切条,加少许水放料理机打成果浆,倒入杯子。2、小丸子放锅中煮熟捞出过凉水沥干,舀入芒果浆中。3、划好格子那一边芒果轻取出芒果丁,放在杯中另一侧。4、挖一个小冰激淋球放在上面就OK了
【牛奶果冻】准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。做法:将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。冷却后放入冷藏室。晚上做的,早上从冰箱里取出后,就OK了。还可以按自己口味加上各种酱哦
【香蕉冰糕】香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕呢~材料:香蕉三根,酸奶400克g,蜂蜜或白糖;做法:1.香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊;2.酸奶与香蕉糊混合,喜欢甜的可以放蜂蜜或白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可
【丝瓜蛋汤】1.丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出;2.鸡蛋磕碗中,打散;3.虾米洗净后用水泡透;4.锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成。
【橘味小煎饼】橘子剥皮,放入料理机中,加适量牛奶打成浆。鸡蛋、橘子牛奶浆、白糖拌匀成面糊。平底锅不放油,舀一勺子面糊入锅,稍稍晃下锅子,让面糊糊摊开,再开火,大火到煎饼成型可以自动剥落了,就翻面,继续大火2-3秒出锅即可。
【DI稜营养健康杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁;2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉......余下全文>>

我身高168,重65公斤,我算胖吗?怎么样才能快速减肥 ?

早餐必须要吃的好也要吃的饱,重点是要营养丰富而且不油腻,尤其现在是夏天,早晨大部分人都没有什么胃口,但是不吃的话又会发胖,那么如果巧妙的利用减肥水果和食材搭配出美味可口的减肥食谱呢,推荐五款水果食谱,让你吃的停不下来。
绿茶水果寿司
材料:大米1碗、海苔1张、绿茶粉2g、水果随意、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量。
做法:
1、大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯。
2、将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用。
3、鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状。
4、将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条。
5、洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可。
水果蛋糕寿司?
材料:寿司饭100公克、紫苏粉适量、奇异果1颗、橘片适量、榛果少许、蛋糕模型2个、保鲜膜2张、苹果片适量、草莓适量、薄荷叶少许。
做法:
1、将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。
2、奇异果去皮切片备用。
3、模型上铺一张保鲜膜,将作法1的饭填入至1/2满,充分用手按压紧实,铺上一层奇异果片,再用饭将模型填满,按压紧实后脱模。
4、将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上,再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。
日式水果大福
材料:糯米粉40克、生粉少许、水70克、糖40克、草莓4个。
做法:
1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀盖上保鲜膜。
2、放入微波炉用中高火加热三分钟。
3、取出搅拌均匀后,移动到有生粉的盘子里制成面团,每块面团摊开,包入去蒂草莓即可。
银耳什锦水果汤
材料:干银耳10克、冰糖50克、苹果1个、杏8个、葡萄干50克、枸杞25克、大枣50克。
做法:
1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。
2、其余的水果均洗干净,苹果去核切成3厘米大小的三角块,杏掰开去核。
3、锅里放入1000毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。
什锦水果粥
材料:大米、糯米、水、各样水果。
做法:
1、大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥。
2、煮好的白粥放凉,如果喜欢甜的粥,可以在煮粥的时候放冰糖,也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。
3、把水里洗净切丁(这里用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣),把水果放粥里即可。
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