新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

番茄鸡蛋饼 西红柿鸡蛋饼怎么做

西红柿鸡蛋饼怎么做 ?

食材用料:

鸡蛋相克食物

面粉

西红柿相克食物

小葱相克食物



花椒粉



菜谱做法:

1.西红柿和小葱

2.鸡蛋一个

3.准备面粉适量

4.鸡蛋打散
5.面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊

6.把面粉糊和蛋液放在一起搅匀

7.把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁

8.锅内预热倒油,放入蛋糊微煎

9.见表面凝固翻面即可

饼怎么做好吃,西红柿鸡蛋饼的家常做法 ?

西红柿鸡蛋饼的家常做法
食材用料

西红柿130克

鸡蛋1个

玉米淀粉适量

盐适量

花生油适量

1.西红柿洗净,用沸水烫一下扒皮,切丁。

2.鸡蛋打入碗里,用筷子打撒,加一点淀粉和盐搅拌均匀,直到没有淀粉疙瘩。

3.平底锅刷一点油,取一个自己喜欢的模具,把鸡蛋液用勺舀2勺倒入模具里。

4.蛋液没有凝固之前,放入图1的西红柿碎。

5.蛋液凝固以后,取走模具再做另一个。

6.依次做好剩余的蛋液,小火煎至蛋液熟了即可关火。

7.摆盘。

家常早餐鸡蛋饼的西红柿鸡蛋饼 ?

1鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。 2鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末; 3鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀; 4将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可

如何做西红柿鸡蛋饼 ?

食材用料:

西红柿2个相克食物

鸡蛋2个相克食物

面粉适量

盐适量

鸡精适量

五香粉适量

食用油适量

西红柿鸡蛋饼的做法:

1.西红柿切成小块,放入料理机榨成汁。

2.鸡蛋打入面粉里。

3.把榨好的西红柿汁也倒入面粉里搅拌均匀。

4.搅拌好的面糊。

5.再放入盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。

6.锅中放入少量的油,油热后把面糊倒入锅中,两面煎黄即可。

7.煎好的西红柿鸡蛋饼香喷喷的!

8.切成小块入盘摆放就可以开吃啦!

西红柿蛋饼的做法,西红柿蛋饼怎么做好吃,西红 ?

首先把西红柿切成小丁备用,鸡蛋用筷子充分打撒后放入番茄丁。用小碗放点温水调味搅化倒入蛋液。把锅烧热后放油,把蛋液倒入。小火煎成饼装后翻过来煎另一面。倒出前撒点葱花即可。

白菜西红柿鸡蛋饼怎么做 ?

用料
白菜叶 2片
圣女果 2个
牛奶 30克
面粉 20克
盐 少许
鸡蛋 1个
白菜西红柿鸡蛋饼的做法
圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下

白菜切碎,圣女果搅碎

鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均

平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅

切好的成品,味道不错

小贴士
也可以做葱饼(葱就不用水煮了),根据自己喜欢或家里食材,添加其它材料做都行

鸡蛋饼的最佳做法 ?

鸡蛋饼的制作材料:
  主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量

  把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

  开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。

  调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。

  看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不础手,二来练手劲) 。

  番茄鸡蛋饼的做法:
  1. 将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;
  2. 洋葱头洗净用热油炸干;
  3. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;
  4. 把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;
  5. 把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。
  食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
  番茄:西红柿忌与石榴同食。

  花生鸡蛋饼:

  用料:

  面粉110克,鸡蛋3个,牛奶40克,白糖适量;花生仁50克(图中量的一半),白芝麻15克(图中量的一半);

  做法:

  1、花生仁放入锅中(无须放油),用小火将其炒香后取出晾至不烫手后搓去红衣,装入保鲜袋中,用擀面杖将其擀碎,待用;

  2、芝麻仁也放入锅中(无须放油),小火将其炒香,待用

  3、鸡蛋打入大碗中,加入适量的白糖,用打蛋器将其打成泡沫状(约为原来体积的三倍,我用的是手动打蛋器,所以,这个可是力气活哈);

  4、放入牛奶,用打蛋器搅匀后筛入面粉,用勺子将其拌匀,静置约20分钟;

  5、放入处理好的花生与芝麻,拌匀;

  6、平底锅内放入适量的油,摆入心形模具,用勺子将适量的面糊舀入模具中;

  7、用小火将其煎至基本定型后用牙签在模具的边缘划一圈,然后取下模具,将花生鸡蛋饼煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间熟既可

  鲜虾鸡蛋饼

  面饼材料:

  面粉150克、开水100克ML、油适量。

  鸡蛋鲜虾卷材料:

  鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。

  做法:

  1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团;

  2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量;

  3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起;

  4、将两个剂子一起擀成大饺子皮;

  5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮;

  6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可以翻面,将另一面煎熟即可出锅;

  7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了;

  8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;

  9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;

  10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒;

  11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出;

  12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可。

  备注:

  1、用开水揉面,做好的面饼更加柔软;

  2、因为剂子上涂了油,两个一起擀也不用担心会沾,上锅烙熟后很容易就可分开;

  3、炒西红柿时很容易出汤,所以炒好的菜要把菜汤沥出,将较干的菜卷入面饼中;

  4、这些多出来的菜汤也不要浪费,把饼撕碎......余下全文>>

西红柿早餐饼的做法,西红柿早餐饼怎么做好吃,西红柿 ?

主料
西红柿
1个
葱花
50g
鸡蛋
2个

辅料
豆油
适量

适量
十三香
适量
普通面粉
适量
步骤

1.葱叶切小块

2.西红柿切小块

3.鸡蛋打入盆中

4.打好的蛋液里再加适量清水

5.放入面粉搅成面糊

6.放入西红柿丁

7.放入葱花丁

8.放适量盐和十三香

9.搅拌好的面糊

10.电饼铛加热,刷入一层豆油

11.将适量面糊放入电饼铛中,两面煎熟即可

西红柿早餐饼的做法,西红柿早餐饼怎么做好吃 ?

西红柿早餐饼用料
鸡蛋 2只
西红柿 1个
小葱 1根
面粉 100克
水 150克
盐 2克左右
快手早餐---西红柿鸡蛋饼的做法
准备食材-----西红柿一个//鸡蛋2只面粉100克水150克盐2克左右小葱一根

两只鸡蛋打入碗中加入2克左右的盐

鸡蛋液中加入150克凉水搅拌均匀

蛋液中加入100克面粉

搅拌成无颗粒的面糊

面糊中加入切好的葱花

面糊中加入切碎的西红柿/给宝贝做可以把西红柿去皮(西红柿我没有去皮)

把面糊再次搅拌均匀

锅中倒入少许油/用勺子加入蛋液迅速旋转锅子把蛋液转成薄饼

小火烙至金黄色翻面

两面金黄色后出锅

漂亮的颜色/柔软的口感

番茄鸡蛋饼的做法 怎么用电饼铛做番茄鸡蛋饼 ?

电饼铛西红柿鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀;

2、锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用;

3、青菜洗净切成末;

4、将除了信用油以外的东西全部放入碗中;

5、搅拌均匀;将饼铛下档打开预热;

6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;

6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;

7、将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可。

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