西红柿鸡蛋饼怎么做 ?
食材用料:
鸡蛋相克食物
面粉
西红柿相克食物
小葱相克食物
盐
花椒粉
油
菜谱做法:
1.西红柿和小葱
2.鸡蛋一个
3.准备面粉适量
4.鸡蛋打散
5.面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊
6.把面粉糊和蛋液放在一起搅匀
7.把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁
8.锅内预热倒油,放入蛋糊微煎
9.见表面凝固翻面即可
饼怎么做好吃,西红柿鸡蛋饼的家常做法 ?
西红柿鸡蛋饼的家常做法
食材用料
西红柿130克
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
盐适量
花生油适量
1.西红柿洗净,用沸水烫一下扒皮,切丁。
2.鸡蛋打入碗里,用筷子打撒,加一点淀粉和盐搅拌均匀,直到没有淀粉疙瘩。
3.平底锅刷一点油,取一个自己喜欢的模具,把鸡蛋液用勺舀2勺倒入模具里。
4.蛋液没有凝固之前,放入图1的西红柿碎。
5.蛋液凝固以后,取走模具再做另一个。
6.依次做好剩余的蛋液,小火煎至蛋液熟了即可关火。
7.摆盘。
家常早餐鸡蛋饼的西红柿鸡蛋饼 ?
1鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。 2鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末; 3鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀; 4将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可
如何做西红柿鸡蛋饼 ?
食材用料:
西红柿2个相克食物
鸡蛋2个相克食物
面粉适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
食用油适量
西红柿鸡蛋饼的做法:
1.西红柿切成小块,放入料理机榨成汁。
2.鸡蛋打入面粉里。
3.把榨好的西红柿汁也倒入面粉里搅拌均匀。
4.搅拌好的面糊。
5.再放入盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。
6.锅中放入少量的油,油热后把面糊倒入锅中,两面煎黄即可。
7.煎好的西红柿鸡蛋饼香喷喷的!
8.切成小块入盘摆放就可以开吃啦!
西红柿蛋饼的做法,西红柿蛋饼怎么做好吃,西红 ?
首先把西红柿切成小丁备用,鸡蛋用筷子充分打撒后放入番茄丁。用小碗放点温水调味搅化倒入蛋液。把锅烧热后放油,把蛋液倒入。小火煎成饼装后翻过来煎另一面。倒出前撒点葱花即可。
白菜西红柿鸡蛋饼怎么做 ?
用料
白菜叶 2片
圣女果 2个
牛奶 30克
面粉 20克
盐 少许
鸡蛋 1个
白菜西红柿鸡蛋饼的做法
圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下
白菜切碎,圣女果搅碎
鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均
平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅
切好的成品,味道不错
小贴士
也可以做葱饼(葱就不用水煮了),根据自己喜欢或家里食材,添加其它材料做都行
鸡蛋饼的最佳做法 ?
鸡蛋饼的制作材料:
主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不础手,二来练手劲) 。
番茄鸡蛋饼的做法:
1. 将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;
2. 洋葱头洗净用热油炸干;
3. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;
4. 把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;
5. 把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
花生鸡蛋饼:
用料:
面粉110克,鸡蛋3个,牛奶40克,白糖适量;花生仁50克(图中量的一半),白芝麻15克(图中量的一半);
做法:
1、花生仁放入锅中(无须放油),用小火将其炒香后取出晾至不烫手后搓去红衣,装入保鲜袋中,用擀面杖将其擀碎,待用;
2、芝麻仁也放入锅中(无须放油),小火将其炒香,待用
3、鸡蛋打入大碗中,加入适量的白糖,用打蛋器将其打成泡沫状(约为原来体积的三倍,我用的是手动打蛋器,所以,这个可是力气活哈);
4、放入牛奶,用打蛋器搅匀后筛入面粉,用勺子将其拌匀,静置约20分钟;
5、放入处理好的花生与芝麻,拌匀;
6、平底锅内放入适量的油,摆入心形模具,用勺子将适量的面糊舀入模具中;
7、用小火将其煎至基本定型后用牙签在模具的边缘划一圈,然后取下模具,将花生鸡蛋饼煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间熟既可
鲜虾鸡蛋饼
面饼材料:
面粉150克、开水100克ML、油适量。
鸡蛋鲜虾卷材料:
鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。
做法:
1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团;
2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量;
3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起;
4、将两个剂子一起擀成大饺子皮;
5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮;
6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可以翻面,将另一面煎熟即可出锅;
7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了;
8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;
9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;
10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒;
11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出;
12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可。
备注:
1、用开水揉面,做好的面饼更加柔软;
2、因为剂子上涂了油,两个一起擀也不用担心会沾,上锅烙熟后很容易就可分开;
3、炒西红柿时很容易出汤,所以炒好的菜要把菜汤沥出,将较干的菜卷入面饼中;
4、这些多出来的菜汤也不要浪费,把饼撕碎......余下全文>>
西红柿早餐饼的做法,西红柿早餐饼怎么做好吃,西红柿 ?
主料
西红柿
1个
葱花
50g
鸡蛋
2个
辅料
豆油
适量
盐
适量
十三香
适量
普通面粉
适量
步骤
1.葱叶切小块
2.西红柿切小块
3.鸡蛋打入盆中
4.打好的蛋液里再加适量清水
5.放入面粉搅成面糊
6.放入西红柿丁
7.放入葱花丁
8.放适量盐和十三香
9.搅拌好的面糊
10.电饼铛加热,刷入一层豆油
11.将适量面糊放入电饼铛中,两面煎熟即可
西红柿早餐饼的做法,西红柿早餐饼怎么做好吃 ?
西红柿早餐饼用料
鸡蛋 2只
西红柿 1个
小葱 1根
面粉 100克
水 150克
盐 2克左右
快手早餐---西红柿鸡蛋饼的做法
准备食材-----西红柿一个//鸡蛋2只面粉100克水150克盐2克左右小葱一根
两只鸡蛋打入碗中加入2克左右的盐
鸡蛋液中加入150克凉水搅拌均匀
蛋液中加入100克面粉
搅拌成无颗粒的面糊
面糊中加入切好的葱花
面糊中加入切碎的西红柿/给宝贝做可以把西红柿去皮(西红柿我没有去皮)
把面糊再次搅拌均匀
锅中倒入少许油/用勺子加入蛋液迅速旋转锅子把蛋液转成薄饼
小火烙至金黄色翻面
两面金黄色后出锅
漂亮的颜色/柔软的口感
番茄鸡蛋饼的做法 怎么用电饼铛做番茄鸡蛋饼 ?
电饼铛西红柿鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀;
2、锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用;
3、青菜洗净切成末;
4、将除了信用油以外的东西全部放入碗中;
5、搅拌均匀;将饼铛下档打开预热;
6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;
6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;
7、将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可。