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家常菜谱,美食攻略

土豆香菇腊肠焖饭 香菇腊肠焖饭电饭锅

土豆腊肠焖饭的做法 怎么做家常土豆腊肠焖饭 ?

食材明细:大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 盐 少许 鸡精 少许

做法步骤:1、大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 2、腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。 3、中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。 4、下入腊肠翻炒。 5、炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 7、调入少许盐、鸡精,炒匀关火。 8、这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子) 9、把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。 10、饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。

腊肠,土豆,胡萝卜,香菇一起能不能闷饭 ?

这个是可以一起焖饭的。

电饭锅版腊肠焖饭怎么做 ?

电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够这个时候就可以出锅啦

小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,所以呢我们可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。

2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!

电饭煲腊肠饭的做法二
【材料】大米、广式腊肠、胡萝卜、干香菇、青豆、鸡粉、香油、盐
【做法】

1、先用温水把干香菇泡30分钟至软,然后洗净切细丁

2、胡萝卜去皮切丁,青豆洗净,腊肠切细丁,大米淘洗干净

3、洗干净电饭锅,按下“煮饭”键,加入少许的香油,然后放腊肠和香菇丁,盖上盖干煎2分钟(让腊肠中的油脂煎出少许)

4、下胡萝卜丁 、青豆、盐、鸡粉翻炒均匀,然后放入已经淘洗干净的大米,拌匀

5、加入适量的水(刚没过饭菜即可),按“煮饭”键,煮好后再们15分钟即可

电饭煲腊肠饭的做法三
【材料】大米、川味腊肠、干香菇、香葱、生抽、老抽
【做法】

1、将香菇用温水泡软洗净后切丝,腊肠切片,香葱洗净切末

2、把大米放到电饭煲内,淘洗干净,加入适量的水

3、加入腊肠和香菇丝,盖上盖,开始煮饭……

4、用一点热水加入生抽、老抽混合成调料,等饭煮好后放入,迅速拌匀,盖上盖焖15分钟

5、吃的时候撒上香葱即可

腊肠香菇土豆片怎么做 ?

腊肠香菇土豆片用料
土豆 2个 腊肠 1根
香菇 5朵
葱花、花椒、大料 适量
盐、鸡精 适量
腊肠香菇土豆片的做法
食材准备好。

锅底加油,下葱花、花椒、大料爆香后,先下腊肠炒至变色,再加入香菇翻炒。

下土豆片翻炒,中途适量加水。土豆片熟后加盐和鸡精调味,出锅

腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭怎么做好吃,腊肠焖饭 ?

椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。
椰菜丝也略炒一下。
将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以~开吃啦~~~~

腊肠焖饭的做法 ?

【材料】
椰菜,腊肠(自家做的),香菇,香菜,大米,盐
【做法】1、椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水浸泡。
2、炒锅放油烧油,将腊肠丁和香菇丁炒至肥肉变成透明状,盛出。
3、椰菜丝也略炒一下。
4、将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。
5、电键跳起时,加入椰菜丝和适量盐并搅匀,再焖煮一会就可以

腊肠土豆炒饭怎么做 ?

用料
腊肠4根
土豆一个
生抽
米饭4小杯
2.土豆腊肠饭的做法
淘好米,将腊肠切片,土豆切块。土豆腊肠饭的做法 步骤1
放入锅里翻炒,加入生抽。炒的久点土豆吃起来会更软呦,大约炒三分钟即可。土豆腊肠饭的做法 步骤2
将炒好的腊肠和土豆放入饭锅中,开始焖饭吧!土豆腊肠饭的做法 步骤3
大约30分钟后,等待饭锅跳闸即可享用啦,记得搅匀一下。土豆腊肠饭的做法 步骤4
3.小贴士
这个饭百吃不厌,也可以加入香菇,味道会更好。

电饭锅土豆焖饭怎么做如何做好 ?

土豆焖饭(电饭锅版)的做法
米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片,备用
土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。

香菇腊肠藜麦饭怎么做 ?

用料
藜麦 100g
干香菇 少许
腊肠 1根
酱油 少许
食用油 少许
葱花 少许
香菇腊肠藜麦饭的做法
烧一小锅开水,放入藜麦小火煮10-12分钟,捞起沥干

趁着煮藜麦的时候来准备其余配料,泡发后的香菇和腊肠切丁,葱花切碎

平底锅里倒入少许食用油或橄榄油,下香菇丁炒香,约3分钟

放入腊肠丁,再炒3分钟

倒入少许生抽,炒约3分钟

将藜麦饭倒入锅里和香菇腊肠混合,加适量盐调味,最后撒葱花起锅

开吃

小贴士
煮藜麦的时候可以少煮1-2分钟,因为后面还要混合香肠和香菇继续炒,这样也能保持藜麦的颗粒感,不至于太软烂太黏
腊肠我用的是哈尔滨红肠,可以换成其他各式腊肠也一样好

香肠土豆焗饭怎么做 ?

香肠土豆焗饭食材用料

土豆1个相克食物
米饭2碗相克食物

胡萝卜1根相克食物
香菇5朵相克食物

盐2勺
香肠5片相克食物

马苏里拉50克
番茄沙司适量

披萨草5克
葱花2克

油25毫升

土豆焗饭的做法

1.土豆,胡萝卜去皮,和香菇洗净切片。

2.将其全部改刀成条状。

3.将土豆,胡萝卜,香菇分别切丁。

4.香肠切片。

5.热锅凉油,倒入葱花爆香倒入土豆丁。

6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。

7.倒入胡萝卜丁断生。

8.胡萝卜颜色稍变即可。

9.倒入米饭翻炒,加入少许盐翻炒均匀。

10.盛饭到容器的一半,压实。

11.倒入番茄沙司抹匀。

12.再铺8分满米饭。

13.铺上香肠,撒上披萨草后再铺马苏里拉。

14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。

15.成品。

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