万丰美食菜谱大全绿豆馅家常做法，正宗绿豆馅怎么做 ？
用料主料绿豆面2250克辅料小葱150克粉丝150克白萝卜150克香菜100克豆腐干适量调料豆油1100克食盐100克五香粉1克蒜苔150克绿豆丸子的做法1.将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。2.将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。3.锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金黄色捞出。
怎样做绿豆馅 ？
绿沙的做法：
绿豆加水，放在锅里煮烂，然后捻碎，待用。
锅里放油，放白糖，两圈小火，不停的炒，糖融，加捻碎的绿豆，还是不停的炒，直到干。
如果要去壳，将捻碎的绿豆，放在不锈钢筲箕里，用脸盆放半盆水，将不锈钢筲箕放入脸盆，用手搅豆沙，壳留在筲箕里，脸盆里就是细沙，倒入白布袋子里吊干。炒的方法同上。
注意：炒的时候千万不能粘锅。
绿豆馅的做法，绿豆馅怎么做好吃，绿豆馅的家常做法 ？
食材食谱热量：1067.6(大卡)
主料
绿豆200克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
绿豆挑选一下，洗净。
3
加入适量清水泡约8小时。（
4
加入汤锅里，加入清水刚沫过绿豆约1至2CM。
5
烧开后，煮约25分钟，绿豆一捏即碎。如果绿豆加水太多或煮的太烂，最后因太稀而炒制的时间就会需要更长。所以煮好豆是关键哦。
6
稍微凉一下，加入适量绿豆在料理机杯中。适量加点水。
7
搅拌时太厚，不易搅动还需要适量加水。料理机停止时，加入水，用刮刀拌一下，因为水不易流到下面而要拌一下。
8
全部搅拌后，加入锅中，加入部分糖和油，没缘锅边倒入。
9
锅铲竖起来，圆圈划动。分次加油时，油缘锅边倒入。要不停划动，要不热气容易从锅底冒出来，绿豆馅会飞出来烫人。
10
从绿豆馅入锅时至最后，就把火调至保温状态。要不容易糊锅，停下来休息时要把火关掉。
11
不停翻炒，稠厚状态。如果是做月饼馅，此时加入约15克的熟面粉。
12最后炒至成团，翻炒时，不粘锅底了。我这个还有点湿。
13
最后装出凉透后即可做点心。
自制绿豆馅的做法，自制绿豆馅怎么做好吃，自制 ？
食材
主料
绿豆
600g
辅料
白糖
400g
步骤
1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟
2.煮好的绿豆
3.放铁锅里炒
4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅
5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀
6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。
自制绿豆沙馅怎么做 ？
1白糖250克
自制绿豆沙馅的做法步骤：2 2绿豆460克
自制绿豆沙馅的做法步骤：3 3绿豆加水倒入电饭锅里，煮半个小时。煮烂后刚好没有一点水加入白糖搅拌至溶化。
自制绿豆沙馅的做法步骤：4 4然后倒入锅中翻炒变色十几分钟
自制绿豆沙馅的做法步骤：5 5加入糯米粉翻炒十几分钟
自制绿豆沙馅的做法步骤：6 6绿豆沙就好啦
自制绿豆沙馅的做法，自制绿豆沙馅怎么做好吃 ？
步骤
1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟
2.煮好的绿豆
3.放铁锅里炒
4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅
5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀
6.做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。
油炸包绿豆馅的做法 ？
1.豆冲洗干净，和冰糖一起放入高压锅内
2.12高压锅内加入适量水，水量宁可多点不要少了。多了你可以把汤倒出来喝绿豆汤，水少了可就不好办了
3.21高压锅大火上气后，小火20分钟关火，让其自然冷却放气
4.1用擀面仗在锅里来回捣，绿豆很容易就成沙了
5.2气放完以后打开压力锅，我的水放得刚刚好，没有多余的汤，豆也煮烂了
6.做好的绿豆沙
7.盛入盆里抹平备用
8.先用模子刻出一个Kitty猫当月饼吃（
咸绿豆馅油饼的做法 ？
1.去皮绿豆洗净，用清水250克泡2小时以上；
2.放入料理机打成泥状；
3.将泡菜用清水洗净挤干切碎；
4.连同绿豆泥和所有的调料拌匀，做成小园饼；
5.油1大勺烧热，用中火将饼煎成金黄色即可；
6.把所有煎饼沾酱的调料放入搅拌机里打匀即可。
咸甜绿豆馅怎么做 ？
咸甜绿豆馅的做法
绿豆用高压锅煮烂，水不能太多。煮熟后加糖拌匀，静放。
葱头剁碎。
下油（不要一次太多）炒香葱头，炒至金黄色时下煮好的绿豆，我没有去皮，保留所有营养，只注重囗感，不太注意观感。炒制时可分几次加油，如果不喜欢太油可以少加点，炒至绿豆泥抱团就可以了。我是用幅热炉来炒的，火力调至5档左右，火力不能太大。最后放盐。