大白菜烧牛肉的步骤 ?
白菜红枣牛腩汤的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮白菜红枣牛腩汤的制作材料:主料:大白菜(小白口)300克,牛腩(腰窝)250克
辅料:枣(干)5克
调料:姜4克,盐3克教您白菜红枣牛腩汤怎么做,如何做白菜红枣牛腩汤才好吃1. 大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。小帖士-健康提示:
此汤清热解毒,通便去秽,适宜秋季干燥季节食用。
的做法,牛肉炖白菜怎么做好吃,牛肉炖白菜的家常做法 ?
白菜炖牛肉的做法
把牛肉洗净,切成小块状。葱洗净卷起来,姜切片,尖辣椒切小段。白菜不要切的太碎,白菜根和白菜叶最好分开。
锅里放冷水,牛肉随冷水下锅煮,看到血水出来,肉颜色变白差不多就可以了。
把血水倒掉,把牛肉用干净的水洗干净。注意,洗的全程用热水。不可用冷水清洗牛肉。
锅里放油,把尖辣椒放锅里煸一下,然后下牛肉一起煸炒,放一勺老抽、料酒,一点点醋,葱段姜片,八角、香叶等你喜欢的香料,锅里放水超过牛肉的高度,大火先煮开,然后关小火慢慢炖吧。 时间越久味道也浓哟!
等到牛肉炖到差不多烂的时候先放入白菜根,然后再放白菜叶。起锅前放盐就可以了!
做法,牛肉炖白菜怎么做好吃,牛肉炖白菜的家常做法 ?
1.卤牛肉加花椒和大料加水放胡萝卜丁大火煮20分钟
2.白菜洗净切成小段
3.彩椒切小块
4.皮牙子切小块
5.把白菜倒入牛肉汤里
6.下辣椒块
7.下皮牙子翻炒均匀加盐
8.炖熟即可装盘
熟牛肉炖白菜怎么炖 ?
把白菜加少许盐淹一下控水下锅炒一下加酱油加水开锅后放牛肉(熟牛肉最好切块)西红柿去皮切丁加入味道更好白菜软烂后就可出锅了
白菜烧牛肉怎么做好吃,白菜烧牛肉的家常做法 ?
大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;牛肉切成片。
葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。
2.
油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多,现在少吃油为好,豆瓣酱里有油。
3.
入干辣椒段炒出辣香味。
4.
加入豆瓣酱油炒香
5.
放少许水
6.
入牛肉烧熟,我用的是熟牛肉,生牛肉要多烧一些时间。
7.
倒入生抽,使牛肉上色。(用的是万锦凉拌王酱油,即可凉拌又可以当生抽用)
8.
倒入白菜帮翻炒
9.
白菜帮要炒软,不用烧太烂
10.
入白菜叶炒
11.
白菜帮和白菜叶烧熟
12.
入少许盐和味精,盐不放也可以,口重的放少许。
13.
装盘出锅。
炖牛肉能放白菜吗? ?
白菜牛肉!很好的呀,我们饭店就有这道菜啊!
牛肉炒白菜的家常做法大全怎么做好 ?
用料
白菜
卤好的牛肉
晒干的红辣椒,葱,蒜
白菜炒牛肉的做法
白菜的菜白和菜叶分开可以手撕或者用刀切,菜白要弄成小块,不然熟的慢。
牛肉切片。
葱,红辣椒,蒜切好,炸锅用
葱,辣椒,蒜炸锅,加入菜白,翻炒,可以适量加水,不然会糊
加入菜叶,翻炒,这时候可以加适量的水,盖上锅盖焖几分钟
加入牛肉,翻炒,再盖上锅盖焖几分钟
最后加入盐,味精调味,就可以出锅啦
牛肉白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?
用料
主料
白菜400g
牛肉200g
辅料
花生油
10g
干辣椒
2个
盐
3g
白菜烧牛肉的做法
1.
准备食材
2.
白菜洗干净切块
3.
锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒
4.
放适量的水
5.
6.
将熟牛肉片放
7.
放盐、放干辣椒
8.
好了。
大白菜烧牛肉怎么做不腥 ?
大白菜烧牛肉的做法主料
白菜适量
酱牛肉适量
辅料
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
少许
鸡精
2克
蒜
4瓣
干辣椒
6个
做法
1.白菜切块,蒜拍扁,红椒用刀稍切两刀
2.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3.然后加入切好的牛肉快炒
4.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5.加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6.再加入少许的食盐和鸡精即可出锅
粉丝的做法,牛肉烧白菜粉丝怎么做好吃,牛 ?
步骤
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把粉丝用水泡着。
3.白菜切成小长块。
4.牛肉切薄片。
5.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
6.倒入一碗半的水,盖上盖子烧烂。
7.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖,烧至白菜半熟。
8.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
小贴士
大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。