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家常菜谱,美食攻略

电饼铛煎鱼的做法 电饼铛煎鱼简便做法

怎样用电饼铛煎鱼 ?

将鱼从中间片开腌制15分钟平摊开两面刷点油上饼铛煎就好了

怎样用电饼铛煎鱼焖虾? ?

首先,油多一点,而且鱼虾要先腌渍,建议不要盖上盖子,到最后的时候盖上焖下,否则易糊.

煎鱼用双面煎还是电饼铛好? ?

煎鱼用电饼铛好,电饼铛两面加热,不要翻鱼,电饼铛有限温功能,不会把鱼煎糊,几乎没有油烟。

电饼铛煎鱼粑锅了,怎样清洗才不伤涂层? ?

试试淘米水浸泡,浸泡时间长一点,让“结痂”部分充分软化,与锅体慢慢分离,然后用软布擦拭掉污垢,千万不能硬来。希望能帮到你。

的做法,孜然煎鱼怎么做好吃,孜然煎鱼的家常做法 ?

孜然煎鱼的做法
1.草鱼洗净切块,加盐孜然及姜盐两个小时以上,期间翻面。

2.电饼铛烧热放入适量的油,将腌好的鱼块放入。

3.煎至里面金黄,

4.临出锅时加适量胡椒即可。

铛香煎鲅鱼的做法,电饼铛香煎鲅鱼怎么做好 ?

食材
主料
鲅鱼
两条

辅料
料酒
2勺
五香粉
1勺
食盐
6g
味极鲜
2勺
生抽
2勺
花生油
2勺
花椒
半勺

2段

2段

步骤

1.准备鲅鱼两条

2.鲅鱼清洗干净内脏,去掉鱼头,控干水分。

3.6克盐均匀的散满鱼身,肚子里也散点盐。

4.葱,姜切丝,花椒一起放进鱼肚里面。

5.在鱼身上均匀的撒上五香粉。

6.两勺料酒,两勺生抽,进行淹泽两个小时,使其去腥入味。我是晚上吃,下午两点就淹上了。

7.青椒,胡萝卜切丝备用。

8.电饼铛预热后加入花生油

9.预热好的电饼铛,放入鲅鱼开始煎

10.把淹泽的料汁一起倒入,一定要小火慢煎,一面微黄以后要翻面。

11.翻面一次,这个时候已经闻到香味了。

12.快要煎好的鲅鱼,放入青椒,胡萝卜吸收一下油脂。

13.装盘的鲅鱼,看起来不错吧!
小贴士
自从老公买来电饼铛从来没有一天是不用的,用来煎鱼真是想象不到的美味,鲅鱼刺少很适合孩子吃。看到锅里很多油,最后临时起意切了青椒,胡萝卜丝,吸收了一下油脂,我也不知道这样搭配可不可以。胡萝卜的味道还可以,青椒不咋滴。

电饼铛怎么做煎饺 ?

步骤

  1.猪肉馅放入容器中;

  2.加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜粉和葱末搅拌均匀;

  3.圆白菜切碎;

  4.加入少许盐将水分杀出来;

  5.将菜水挤出;

  6.将腌制后的白菜碎放入布袋中;

  7.将圆白菜放入肉馅中;

  8.搅拌均匀(因圆白菜已经放盐所以这时不需要再放盐);

  9.面粉加水合成面团,并盖上保鲜膜饧20分钟;

  10.饧好的面团搓成长条状;

  11.揪成大小均匀的剂子;

  12.擀成饺子皮;

  13.取一面皮将馅料放入;

  14.包成饺子;

  15.用醋和白水兑成较淡的醋汁;

  16.电饼铛预热,放入少许油;

  17.将饺子码入饼铛中,浇入醋汁,合上上盖加热;

  18.等下面焦黄了可以翻面再烙上面;
  小贴士
  圆白菜切碎后用盐将水分杀出来,味道更鲜美;
和面后饧发20分钟,面皮更有韧性;
煎制时用醋水烹制一是面皮不硬,二是口感更香软。

电饼铛烤黄花鱼怎么做 ?

4、电饼铛加热、出锅装盘,上下都刷些花生油,控净水、油热后放入黄花鱼。放心的吃吧,煎5分钟以上再翻动香煎小黄花鱼——电饼铛食谱的做法步骤

1、小黄花鱼若干、翻一两次,洗干净。
2,鱼两面发黄,掰开一条小鱼看看、去嘴去尾去鳞去内脏,焦干的时候就可装盘了
7。
3。
6,煎鱼的技巧即在这里,鱼刺可以很完整的取出来、加料酒和食盐花椒(面)腌10分钟,这样才会定型。
5,不然会碎

如何用电饼铛做煎牛扒,就是只用普通调料的做法 ?

个人喜欢用黑胡椒和盐再加少许油就够了,之前的牛肉用半茶匙小苏打稍腌半小时再洗净,再用刀背拍松。火候不易过老紶以叉子扎肉不流血水为刚好,最后调味

电饼铛食谱大全图解 电饼铛怎么用 ?

电饼铛食谱(各式饼的做法)勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱(一)
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟
煎鱼.油焖大虾 5--6分钟
烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟

家常鸡蛋葱油饼的做法
原料:鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.
做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。

葱油饼的做法
材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意:
1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法
主料:肉馅,饺子皮(可买成品)
辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉
制作过程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.

电饼铛--比萨饼的做法

用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.
准备:
1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.
操作:
1)电饼铛通电,两面都刷层油.
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!!

电饼铛--玉米饼的做法
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸......余下全文>>

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