万丰美食菜谱大全双椒牛肉的做法，双椒牛肉怎么做好吃，双椒牛肉 ？
食材
主料牛肉200g青椒100g红辣椒30g 辅料油适量盐适量生姜适量 生粉适量 白酒适量 酱油适量 醋适量
步骤
双椒牛肉的做法步骤11.生姜，红椒（是那种肉椒，不辣的）切丝备用
双椒牛肉的做法步骤22.青椒，选的是薄皮青椒，辣辣的好种。也切丝备用
双椒牛肉的做法步骤33.新鲜牛肉，切成丝，用生粉捏好
双椒牛肉的做法步骤44.热锅下油，放姜丝和牛肉丝一起炒
双椒牛肉的做法步骤55.加适量白酒提味
双椒牛肉的做法步骤66.加适量醋调味
双椒牛肉的做法步骤77.倒入青红辣椒一起炒
双椒牛肉的做法步骤88.加适量盐和酱油调味
双椒牛肉的做法步骤99.快炒出锅
爆炒双椒牛肉怎么做 ？
用料
牛肉 400
青椒 适量
红辣椒 适量
辣椒粉 适量
料酒 适量
生抽 一汤匙
爆炒双椒牛肉的做法
牛肉切条，加料酒腌制30分钟，去除腥味。
青红辣椒切段备用
锅里放油，大火炒牛肉，直到牛肉变色，小火继续炒，直至炒出水分，将水倒掉，牛肉乘出备用。这个步骤去除牛肉水分，每一块牛肉都特别有嚼劲。
锅中放多一点油，放青红辣椒爆炒2分钟。然后加入牛肉，加盐、辣椒粉。
华华丽丽的出锅啦！上米饭！
双椒牛肉粒怎么做 ？
双椒牛肉粒原料
牛外脊肉、锅巴、青红椒、桂林辣酱、盐、油、鸡蛋、淀粉、花生油、糖、醋、葱姜片各适量。
制作
1、牛外脊肉去筋膜切成小粒，青红椒分别切小粒。
2、牛肉粒加酱油、鸡蛋、淀粉、糖和少许水上浆，放入冰箱，半小时后取出，下油锅滑熟盛出；锅巴压碎炸脆备用。
3、炒锅注油，下葱姜片、桂林辣酱炒香，加牛肉粒、糖、醋、盐炒匀，再放青红椒粒，炸脆的锅巴粒，翻匀出锅即成。
双椒牛肉拉面怎么做好吃???? ？
双椒牛肉拉面怎么做好吃
1.牛肉入清水中泡2小时去血水.(可入冰箱冷藏)2.牛肉冲洗干净切成丁加入老抽、料酒、嫩肉粉、少许食用油腌渍15分钟.3.辣椒去籽洗净
双椒酸菜川牛肉怎么做 ？
双椒酸菜川牛肉的做法
牛肉垂直纹理下刀，切成薄片。用干淀粉、盐、少许料酒和一汤勺菜油抓匀。
金针菇洗净沥干水
小米辣、酸菜、泡椒、小葱、香菜、姜蒜切碎分别装好备用。
炒锅热油，和平时炒肉菜一样多。下泡椒、干辣椒、姜蒜炝锅。
下酸菜丝翻炒出香味，倒入一大碗开水。烧开后转小火熬10分钟。
下金针菇烫熟后夹出来放在大碗里铺底。
一片片码入牛肉片，不要搅动，大火煮开后转小火煮2分钟，至牛肉煮到八成熟时，下小米辣，一茶勺白胡椒粉，略翻一下，关火。
连汤带肉一起倒进铺好金针菇的大碗里，撒葱花和香菜碎，巴适！
潮椒牛肉是什么做的，牛身上用了什么部位 ？
用料
牛肉 1块
青尖椒 1个
甜红椒 半个
沙茶酱 适量
黑椒粉 少许（可选）
油 适量
双椒炒牛肉的做法
青尖椒、甜红椒洗净，去籽，切块。
牛肉切片，大而薄最好。（我用的牛肉是科尔沁牛肉块，十分好吃，潮汕正宗的是用当地的黄牛肉，注水牛肉和包装好的肥牛片就算了，吃不出感觉）放点油拌一下。
在平底锅中倒油，放双椒小炒下。待有香味飘出，倒入沙茶酱，炒匀。
放入牛肉，炒匀，牛肉一旦断生即可装盘。喜欢黑椒味的可以撒点黑椒粉。
火锅店新推出菜品怎么打广告新推出红酒牛肉，双椒牛肉等菜品，不知道该如何打广告 ？
牛肉更有料。这个思路
小炒双椒的做法，小炒双椒怎么做好吃，小炒双椒 ？
材料
牛肉300克，青红椒5只，蒜2瓣，淀粉5克，生抽10毫升
做法
1.把牛肉切成洗丝，然后加入少许水，搅匀后，在加入生抽蚝油和淀粉抓匀
2.起锅到油然后加入蒜末暴香，加入牛肉迅速翻炒牛肉一变色就盛出，因为牛肉炒的时间一长肉就不嫩了。
3.用锅中剩下的底油将处理好的青红尖椒丝放入翻炒，炒的过程加入少许的盐，目的是让辣椒入味，牛肉加入蚝油已经够咸了，所以盐不要放多，
4.尖椒炒好后在把刚才炒好的牛肉放入翻炒，最后加入鸡粉就可以了
什么和牛肉片一起炒最好吃 ？
青红椒炒牛肉片，很快速的一道菜． 青红椒炒牛肉片很快很好吃哦~~ 材料：牛肉一小块，青红椒各一个，姜少许辅料：料酒，酱油，盐，生粉，麻油，蚝油做法：1、牛肉洗净逆着肉的纹路切溥片，加料酒，盐，酱油，麻 油，生粉拌匀腌制二十分钟 2、青红椒去籽切片，姜切丝 3、锅中放适量油烧至六成热时炒香姜丝，之后放入牛肉 翻炒至变色即关火铲起 4、锅洗干净起油锅，七成热时倒入双椒翻炒大约一分钟 5、放入牛肉片，加蚝油，盐调味，翻炒均匀即可出锅分享给你的朋友吧：
双椒牛肉汤米粉的做法 ？
香辣牛肉米粉吃起来十分的爽口，能够把人的味觉充分的唤醒，炖的软糯的牛肉，香浓的牛肉汤，细滑爽白的米粉，加上腌好的酸菜末、香菜、香葱、红红的辣椒油，保准让你胃口大开。
食材
米粉、牛腩、鸡蛋、青菜、榨菜、油炸花生米、酸豆角、香菜、香葱、辣椒油、葱、姜、油、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、盐
步骤/方法
牛腩洗净切小块，过水焯一下，洗去浮沫。
备好小青菜、榨菜、油炸花生米、酸豆角、香菜、香葱等材料，鸡蛋提前煮熟去壳。
锅里热油，加入葱姜爆香，然后倒入牛肉翻炒，加入老抽和生抽翻炒均匀后，倒入足量开水。
水开后加入八角、桂皮、香叶，大火10分钟，转中小火炖半个小时后加入鸡蛋，根据口味调入盐，继续炖20分钟即可。
米粉要提前一夜浸泡，入锅煮熟，同时焯烫一下小青菜。把煮好的米粉和小青菜一同捞入碗中，浇入牛肉、牛肉汤及汤里的鸡蛋，加入榨菜、油炸花生米、酸豆角、香菜、香葱，浇上辣椒油即可。