怎么快速腌制李子 20分?
腌制李子
主料 李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐
李子用水洗干净。
用刀轻轻拍下。
拍出一条小缝就好了。
先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头。
切碎,准备白糖。
用冷开水冲掉盐。
加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头,就完成了。
酸甜脆红李子的腌制方法 ?
第一步(Firstly): 洗李子 ▼▼
用清水将李子完全洗干净 (最好过水2~3次)
看到这么
饱满圆润、、玲珑剔透的李子都流口水了
第二步(Secondly):开李子 ▼ ▼
用行云流水的刀法 分别 横竖切向李子
形成个 十字交架 的样子就OK了
(使李子腌的更入味)
不过在这过程要注意点,千万别弄到手了
第三步(Thirdly):“煮'李子 ▼▼
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中
然后用勺子使李子均匀受热 (大概1-2分钟)
、、李子 变黄 了 就捞上来
第四步( Fourthly):拌李子 ▼▼
将白糖均匀地撒在李子表面上
这是腌李子步骤的重中之重 ,能否成功就看这了
▼
接着我们就李子做一下运动
抖动盘子使白糖更均匀的附在周围
最后(Lsatly):封李子 ▼▼
用 保鲜膜 封盘子
密封好之后
、、 20分钟后 白糖完全融在李子上就可以开吃了
就这样
酸甜腌李子 就大功告成了▼
温馨提示: 冰冻后口感更佳
如何腌李子 ?
这几天买了几次李子.想吃但总觉得耿酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
怎样腌制李子 ?
腌制李子
主料 李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐
李子用水洗干净。
用刀轻轻拍下。
拍出一条小缝就好了。
先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头。
切碎,准备白糖。
用冷开水冲掉盐。
加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头,就完成了。
如何腌制甜酸李子 ?
李子洗净,加糖,一定要多加,然后密封一个月左右即食。
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 ?
这几天买了几次李子.想吃但总觉得好酸哦...所以就想着把李子腌了吃嘿嘿.
以上是偶腌李子的经过..嘿嘿
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
怎样腌制脆李子 ?
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后的李子里. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡穿话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔。
如何腌李子 ?
李子中果酸较多,能促进消化;热量不高,适宜减肥期间食用,但不能一次大量食用。腌李子制作方法腌李子的制作材料:主料:李子600克辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克腌李子的做法:1.将小李子洗净沥干水分;2.李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4.腌渍一天就可以吃了。腌李子的步骤到这已介绍完了,你学会了吗?如果你对一些不寻常的东西很感冒的话,不防做做来尝尝看哦!也许会和你想鼎不一样哦!
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 ?
1、将李子清洗干净,对开,挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮直到粘稠收汁,变成红红的李子酱,离火晾凉,装瓶即可。