洋葱鸡蛋炒面怎么做好吃 ?
食材明细
鸡蛋2个
洋葱1个
面条175克
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
洋葱鸡蛋炒面的做法步骤
1
材料:鸡蛋、洋葱
2
面条
3
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,
4
打成蛋液,待用。
5
将洋葱剥去外皮清洗一下。
6
放在案板上切成丝,待用。
7
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
8
用凉水过凉,待用。
9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
11
然后,合入过凉好的面条。
12
加适量的生抽。
13
加适量的盐。
14
加适量的鸡精。
15
调味翻炒翻炒。
16
最后,合入炒好的鸡蛋炒匀,即成。
17
出锅、
洋葱鸡蛋炒面的做法 洋葱鸡蛋炒面怎么做 ?
用料
白洋葱 半个
油菜 1棵
鸡蛋 1枚
挂面 少许
油、盐、生抽
洋葱鸡蛋炒面的做法
洋葱切小块
油菜洗净、撕碎。
挂面在开水里煮1-2分钟后捞出,待用。(切洋葱的过程中就可以一边烧水,切完水也开了,下面条,用筷子搅动几下免得粘锅,然后洗油菜,菜弄好后,面也煮好了)
炒锅放油,油热后直接打入鸡蛋,炒散。
下洋葱,翻炒几下。
下油菜,翻炒几下,然后加盐(盐要在加面条前加入,可嗞出菜的水分和味道)。
下面条,加入生抽,拌匀即可。
洋葱炒面怎么做好吃,洋葱炒面的家常做法 ?
面的做法
1.
准备好干面条
2.
用清水把面条浸软
3.
准备好鸡蛋,洋葱切条,葱切葱花
4.
起油锅
5.
打入鸡蛋
6.
两面煎好,用铲将鸡蛋切碎,盛起
7.
起油锅
8.
放入洋葱
9.
加入葱花
10.
加入面条(这里是两种面条,粗面条和细面条)
11.
加入盐
12.
加入洋葱、鸡蛋和葱花,加入少许酱油,翻炒均匀便可
13.
出锅
洋葱,豆芽,西红柿,鸡蛋炒面的做法 ?
【配料】:炒面与蔬菜、面条、鸡蛋、肉丝、油菜、大葱、洋葱、味精、酱油(或鸡肉)。[ 1 ]:在沸水中煮面条,煮小,用冷水除去; > > 2。锅,油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,煮熟的Sheng
3;加入洋葱、葱、油菜、肉丝炒和味精(或鸡精),老抽。然后继续搅拌到表面;4。用筷子不断搅拌,分散表面,然后放入鸡蛋,洋葱,炒一会儿。> [配料]:用蔬菜炒面拌炒面条、蔬菜面条、洋葱、蘑菇、火腿、培根、卷心菜、辣椒(或辣椒酱)、酱油(或酱油)、鸡蛋、香菜。[
]生产过程:
1,把原料放进颗粒,其大小的设定,当然,手指肚大小合适;
2、煮,煮到心的中间不硬,边上的冷水;
3,锅里的油,放入洋葱,当洋葱开始把可乐蘑菇洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;
4,如蘑菇开始收缩时,把火腿和熏肉炒,一段时
5、把白菜时间后;白菜开始涌入的水的表面,然后他翻了几倍,这个时候如果你开始把油倒到加更多的油,否则会粘锅;
6、干辣椒(或辣椒酱)放在一起,它的不要那么烫;7、盐、酱油(或酱油),不用翻面; 8 >,把鸡蛋倒进去,和表面粘在一起,然后用力翻动,可以放锅,最后放些香菜在上面。>三、[炒面配料]:炒鸡蛋、炒面、三包(黄、有超市一般)、粤式香肠、胡萝卜、洋葱、洋葱、酱油、六。[ ]:
1生产过程,香肠切成片,胡萝卜,洋葱,洋葱切片;
2、炒面条在沸水中抄菜,不超过一分钟;
3、切碎的香肠粒、胡萝卜、洋葱和洋葱放入锅中炒,放少许酱油(约1 - 2汤匙),三或四分钟出锅,待用;
4。将炒面条与蔬菜分为几个部分,分别油炸,油炸酱油的过程中,要炒面蔬菜一金黄色可以出锅;5。晚浇的炒香肠和胡萝卜可以。>四,[材料]:第300克,猪肉,75克。[
]:辣椒酱;(一)一汤匙酱油,淀粉一茶匙,一茶匙色拉油;(b)letinous香菇三朵、两朵蘑菇;酱油两汤匙茶匙的糖,豆芽,韭菜75克,50克,半杯水。
[实践]:猪肉切成丝和调料(A)拌匀,腌10分钟。香菇的letinous
浸泡切丝,鲜蘑菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,洗净切段Jiuhuang。将腌好的猪肉和调味料(B)拌匀,盖上大火5分钟;然后加入面条和调味料拌匀,盖上大火大火5分钟;最后撒上胡椒粉。>五[配料]:炒面与蔬菜意大利面条,肉丝,洋葱,西红柿,扁豆,丝绸,大蒜,醋,酱油,盐,油(玉米油,山茶油或橄榄油)。[ ]:
1生产过程中,薄面,上蒸笼蒸;
2、肉丝和扁豆丝一起炒,加入盐,可以适当、Sheng;
3、把热油锅里,加上葱花和蒸面条(面条的手,成5至10厘米长)翻炒,加入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如果有疑问可以多一点,再加上添加足够的水,表面粘贴,加一点太硬口感不好);
4,西红柿将所有水的渗透面,面基本炒好后,加入先前炒肉丝、扁豆、炒、锅;
5,Sheng,伴随着国外买香肠,口感更肘。
[材质]:六、洋葱、大蒜、西红柿、letinous香菇、黑木耳、肉、酒、盐、糖、黑胡椒和其他香料[
]的做法:锅里放油,我用玉米油炒洋葱,大蒜,其次为真菌,切块西红柿,letinous香菇不要忘记添加一些切碎的肉,红葡萄酒,这是秘密!不在一般食谱。然后锅将更多的水,小火果汁。现在另一个锅面,面条至八成熟,删除冷水,以防止坚持可以混合少许油。我用普通面条煮两到三分钟。果汁应收集在炒锅,放在脸上,开始炒面,轻轻,不要炒碎!根据你的口味添加调味料...余下全文>>
洋葱胡萝卜炒面的做法,洋葱胡萝卜炒面怎么做 ?
胡萝卜洋葱炒面的做法
1.
食材洗净
2.
锅入清水烧开,下入面条煮至8分熟捞出,放冷水中投凉,捞出
3.
胡萝卜,洋葱切丝,姜切丝,蒜切片,肉切丝
4.
锅入油,加热下入肉丝炒至变白,下入姜丝,蒜片爆香
5.
下入洋葱,胡萝卜,煸炒,加入盐,酱油
炒面的做法,有蒜薹、鸡蛋、黄豆、洋葱、猪肉。 ?
材料:鸡蛋、蒜薹、黄豆、洋葱、猪肉、面条
1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,打成蛋液,待用。
2、将洋葱剥去外皮清洗一下。放在案板上切成丝,待用。
3、猪肉切丝或丁。
4、黄豆适量,洗净。5、蒜薹洗净,切断。
6、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。用凉水过凉,待用。
7、烧锅倒油烧热,放肉,翻炒至快熟,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8、接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的洋葱、蒜薹、黄豆翻炒翻炒至断生。
9、然后,合入过凉好的面条。
10、加适量的生抽。加适量的盐。加适量的鸡精。调味翻炒翻炒。
11、最后,合入炒好的鸡蛋、肉炒匀,即成。
12、出锅、装盘,就可以吃吃喽。
西红柿洋葱炒面的做法,西红柿洋葱炒面怎么做好吃 ?
【西红柿洋葱炒面】材料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
做法
1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花。
2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;
3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
洋葱,西红柿,鸡蛋炒面教你一做法,比较简单,但我觉得很好吃,原料主要有面条(最好是拉条子)、鸡蛋、西 ?
这方法可以试一试。
怎样在家做西红柿洋葱炒面 ?
工具/原料主料:面条100克,洋葱50克,西红柿一个(重约200克),鸡蛋一个;(一人份)
配料:生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量步骤/方法西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花;
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
注意事项1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
炒面怎样做好吃又简单 ?
首先把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适,然后把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边,最后锅放上油,把洋葱丁放进去
炒面怎么做简单又好吃
做法一
【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
图解炒面(20张)
【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
做法二
【炒面配料】: 炒面
面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。
【制作过程】: 1、把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适; 2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边; 3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了; 4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜; 5、等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了; 6、干辣椒(或辣椒酱)放进去,和面一起放的话就不那么辣; 7、加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面; 8、把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅,最后放点香菜在上面。
做法三
【炒面配料】: 鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。
【制作过程】: 1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝; 2、将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟; 3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用; 4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅; 5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。