鸡肉咖喱焗饭怎么做 ?
食材明细
鸡胸肉两块
米饭一碗
胡萝卜半个
土豆一个
洋葱一个
料酒适量
胡椒粉适量
咖喱三块
淡奶油适量
咖喱口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
鸡肉咖喱焗饭的做法步骤
1将鸡胸肉去筋切成小块,加入料酒和胡椒粉抓拌,洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。奶酷切片。
2锅烧热,放入黄油,待黄油完全融化后,加入洋葱,炒至洋葱呈半透明状。
3加入鸡块,炒至鸡块变色,再加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒,加入适量水没过食材煮至胡萝卜和土豆软烂。
4待胡萝卜和土豆软烂后,关火。放入三块咖喱块,使咖喱完全溶解在汤汁里。
5开小火,倒入少量淡奶油,再煮直至汤汁浓稠即可。注意期间要不停搅拌汤汁,防止糊锅。
6装米饭铺在烤盘底部。
7浇上咖喱汁和鸡块。
8最后再铺上切成片的奶酷,烤箱预热170度,将烤碗放在烤架上,入烤箱,中层,约15分钟,烤至奶酷完全融化覆盖在咖喱汁上即可。
咖喱鸡丁焗饭怎么做 ?
咖喱鸡丁焗饭的做法
先做准备工作,土豆、元葱、鸡肉(胡萝卜)都切成小块!马苏里拉芝士碎平时是在冷冻里面保存,做焗饭前一天放入冷藏里解冻。
锅中倒入适量油,放入元葱爆炒!大火
待元葱炒出香味放入鸡肉继续翻炒,待鸡肉变色火调小一点!
加入好侍咖喱块翻炒,(这个咖喱块一盒6块,喜欢味道浓一些的用2块)我用的是辣味的,其实没什么辣味。***放入咖喱块之前火一定要调小一点,要不容易粘锅
咖喱块放完立即放土豆(胡萝卜)块,翻炒一下,倒入一小碗水没过材料转到大火开炖。
炖开后放入冰糖和适量盐!我放了4块,大家根据自己口味酌情加减!盐也适量,汤可以稍微咸一点点,因为等一下还要放大米饭。
(不用等土豆炖面再出锅,因为等下还要入烤箱烤)锅里的咖喱汤还剩一些的时候(大概一半)倒入大米饭,依个人情况来决定大米饭的量。搅拌均匀(此时一直开火)不停翻炒直至大米饭吸饱汤汁,锅中没有汤水残留。把锅中的咖喱饭倒入烤碗。
把烤盘中的饭铺平,饭不要装的过满(等一下还要铺芝士)不要用力下压!在饭上面铺上满满的芝士碎,不用太厚,但是一定要把饭都盖上不要空出来。
烤箱180度预热5分钟,烤15分钟,要随时观察,芝士上色就可以出锅了。
必胜客的碳烤鸡肉芝士焗饭大概的制作方法是怎样的? ?
碳烤鸡肉芝士焗饭 米饭220g,30g芝士酱与饭拌匀,南美风味烤鸡肉80g,番茄丁40g,上面涂芝士酱90g,再撒20g芝士 上选咖喱牛肉焗饭 咖喱饭250g,30g咖喱汁与米饭拌匀,咖喱牛肉丁70g,青工15g,上层涂咖喱汁90g 必胜客的烤炉是265的炉温,8分钟左右
咖喱芝士烩饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
米饭100克
土豆1个
茄子1个
胡萝卜1根
卤牛肉100克
辅料
青豆
少量
草菇
2个
咖哩块
半盒
黑胡椒粒
少许
蒜末
少许
咖喱芝士烩饭的做法
1.
将锅里烧上水,把青毛豆和草菇煮一下~
2.
胡萝卜也切丁煮一下,微软即可,这样好炖~
3.
先在炒锅中放少许蒜末,将茄子炒至半生,盛出来~
4.
在锅中加入点油,炒土豆和胡萝卜~
5.
炒到半生的时候加水炖煮,炖至土豆半软,加入炒好的茄子,加入切好的卤牛肉粒,加入好时咖哩块半盒~咕嘟咕嘟炖吧~
6.
把米饭盛到盘子里,把草菇和青豆粒摆好~
7.
把菜菜盛出来,其实现在就已经很诱人啦~忍住最后一个步骤!
8.
撒上黑胡椒粒和马苏里拉芝士,我因为怕太胖所以少撒了点~爱吃的可以多撒点~
烹饪技巧
简单,可放自己喜欢的蔬菜~
怎么做咖喱牛肉饭和焗饭 ?
咖喱牛肉饭:材料:黄油:一小块,洋葱:1个,胡萝卜:1条,土豆:1个,牛肉:400g,光明牛奶:300ml,工妍咖喱块:2块
做法:洋葱,红萝卜,土豆,牛肉切成适口大小,用黄油先将洋葱炒出香味后,加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟,之后倒入牛奶煮沸后小火炖透,加入咖喱块煮至全部融化,即可盛盘,配之米饭更好。
焗饭:使用的配料可以放在微波炉中加热
芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
咖喱盐焗饭怎么做 ?
材料】
1.新蒸的米饭 马苏里拉奶酪
2.鸡肉咖喱:鸡腿 胡萝卜 土豆 洋葱 咖喱块
【做法】
不过是咖喱饭盖上一层奶酪,然后烘烤一下而已
一、先来处理材料:
1.鸡腿去皮去骨切小块;
2.鸡腿肉凉水下锅,煮沸后捞出,用温水洗净,然后控干水分;
3.胡萝卜去皮切块;土豆去皮切块,冲掉淀粉;洋葱撕去内层的薄膜后切成片
二、炒咖喱
1.先用友炒一下胡萝卜;
2.再放入土豆炒;
3.倒入鸡肉和洋葱翻炒几下;
4.倒入没过材料的水;
5.煮开后盖上盖子,转小火炖一会儿,然后放入咖喱块至融化;
6.再炖一小会儿,其间要常翻拌,至汤汁浓稠
三、焗饭
1.把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中;
2.倒上鸡肉咖喱;
3.撒上一层奶酪丝;
4.入烤箱,200°,烤至奶酪融化即可,约四、五分钟
焗饭怎么做,要详细 ?
Mozzarella用来做披萨一级棒哦~做焗饭也会因为拉丝很长而很有成就感~^_^
其实焗饭是很随自己心意的东西,除了必备的冷饭和洋葱,青豆之类的主要配菜,其他材料都可以随自己的洗好选择...
另外炒香材料时选用的油,也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油...
本着荤素搭配的原则,在选择焗饭的食材时可以完全随意,只要记得将它们都事先入味就可以了...常见的有烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠+洋葱+青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等,可以充分发挥自己的创意~
调料方面除了必备的芝士,还有胡椒粉,盐,另外还可以加起司粉,鲜奶油,以制造更软糯的口感~
至于做法方面,首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好,将配菜切小丁,之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜,然后拌入饭里,盛在烤皿中,铺上刨好的Mozzarella丝,进烤箱180~200℃,上下火,烤10~15分钟就OK咯~
赶时间怕麻烦,也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦~
嗯~具体的配图示例做饭请参看引用~
我不喜欢直接贴上来,因鼎焗饭的确是很有DIY精神的东西,如果想吃焦些就烤久点,否则只要cheese融化了就很香咯~
祝好运~~
芝士鸡胸肉怎么做好吃 ?
芝士鸡胸肉的做法步骤
1
锅烧热,倒入10ml橄榄油。
2
放入3块鸡胸肉煎烤。
3
撒入食盐。
4
撒入辣椒粉和孜然粉。
5
然后翻转鸡胸肉,重复撒上食盐,辣椒粉和孜然粉。
6
每边煎煮4分钟直到变金黄,盛出备用。
7
锅中加入剩余的橄榄油。倒入洋葱碎,辣椒碎炒4-5分钟,直到变软。
8
然后倒入蒜末和胡椒粉后炒均匀。
9
再倒入鸡汤,奶油奶酪后搅拌均匀。
10
接着倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。
11
最后放入煎好的鸡胸肉块。
12
将酱汁覆盖鸡胸肉上。
13
盖锅盖煮7-9分钟即可,然后盛出装盘。
14
开吃啦!
必胜客的各食物介绍及吃法? ?
我家老太太说过:这洋发面饼没咱们自己烙的韭菜馅饼好吃,呵呵。
PIZZA么,看你喜欢吃什么了,喜欢吃肉就点肉喜欢吃海鲜就点海鲜馅料好了。
或者干脆让你女朋友点。
西餐不就是左手刀右手叉么,有服务员摆好了,你不用担心。
吃这个饼么,洗干净手以后直接用手拿着吃也行。
这个在国外都不算是正经的西餐,登不了大雅之堂的。
芝士加心卷边,你们要是喜欢吃奶酪就在饼边加个卷边,如果不喜欢吃奶酪就不用加。
铁盘就是用铁盘烤的,上来的时候是切好的,也可以事先跟服务员说好,不切,或是切成多少块。
自己想切就切,想不切就不切。饼盘里有个小铲,三角形的,取饼用的,可以当切刀用(像瓦工刀似的)。
可以点沙拉作为配菜,有28元一份的自助沙拉,网上有超牛的码放方法--记得十年前有个帖子叫《教你如何吃倒必胜克》,就是说如何把一份沙拉码好后取到自己桌子前面能装满十个盘子--真是跟砌墙似的,如果你装的好。第一次吃就不严格要求你了。
点菜有菜单。
网上有很多必胜克的优惠券,你打印出来一些,经常有买整个饼会送什么小吃饮料点心汤啊什么的。
下午茶的时候,女士的饮料是可以免费续杯的。
吃完以后结账,可以刷卡。
个人感觉“有边”PIZZA比“无边”的好吃。
如果又吃饼又喝饮料还要小吃的话估计两个人至少得照着一百多吃,不知道你们会去多少人,总之祝你的钱包平安。
如果你在北京或者是上海,有个叫萨莉亚的PIZZA挺好吃的,用的也是马苏里奶酪,价格挺便宜,九寸的饼才20块钱一张,味道不比PIZZA HUT差,你如果方便的话可上网搜索一下。
百度来的,不知道春节后涨没涨,这是09年的价格:
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茄香吞拿鱼焗饭 Tuna Fish ......余下全文>>
请教最容易做的焗饭 ?
Mozzarella用来做披萨一级棒哦~做焗饭也会因为拉丝很长而很有成就感~^_^ 其实焗饭是很随自己心意的东西,除了必备的冷饭和洋葱,青豆之类的主要配菜,其他材料都可以随自己的洗好选择... 另外炒香材料时选用的油,也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油... 本着荤素搭配的原则,在选择焗饭的食材时可以完全随意,只要记得将它们都事先入味就可以了...常见的有烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠+洋葱+青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等,可以充分发挥自己的创意~ 调料方面除了必备的芝士,还有胡椒粉,盐,另外还可以加起司粉,鲜奶油,以制造更软糯的口感~ 至于做法方面,首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好,将配菜切小丁,之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜,然后拌入饭里,盛在烤皿中,铺上刨好的Mozzarella丝,进烤箱180~200℃,上下火,烤10~15分钟就OK咯~ 赶时间怕麻烦,也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦我不喜欢直接贴上来,因为焗饭的确是很有DIY精神的东西,如果想吃焦些就烤久点,否则只要cheese融化了就很香咯 咖喱焗饭以毒攻毒,天越热就要越吃热辣辣的咖喱,出透一身汗,然后来个淋浴,那才叫爽呢,呵呵~~原料:土豆、彩椒(红色一个、黄色一个、绿色一个)、葱头、米饭配料:咖喱、牛奶、盐、黑胡椒粉、薄荷做法:1、土豆去皮切小块加盐煮熟、米饭(我用的剩米饭)盛入烤碗中2、锅烧热后放油,下彩椒块、葱头块煸炒,炒到绿椒的皮呈虎皮样就放入土豆块[美食中国]3、最后放入牛奶、咖喱、少许盐(口淡的人可以不放)、黑胡椒粉炒拌呈糊状,倒在米饭上4、盖上锡纸,烤箱预热后,250度焗烤15分钟番茄培根芝士焗饭番茄培根芝士焗饭:1、培根切小块放锅内稍微煎一下,豌豆入开水焯熟捞出2、番茄去皮切块放入锅内,用铲子压成酱,洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火3、米饭和豌豆放入锅内拌匀4、拌好的米饭放入烤碗,上面洒上一层马苏里拉奶酪碎,烤箱175度中层烤7分钟 蔬菜培根焗饭的做法 1、准备材料:橄榄50g,竹笋100g,芦笋100g,胡萝卜100g,培根100g,芝士100g,蒜,米饭适量 2、把各种蔬菜切一下,剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟(现焖的就省了这步) 3、热锅温油爆香蒜米,加入培根和蔬菜一起翻超3分钟,撒些盐调味关火 4、把炒好的菜铺在热好的米饭上 5、再刨些芝士丝在表面 6、烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄就可以咯~ 印度咖喱海鲜焗饭的做法 〖主料〗: 白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡蛋1只 〖辅料〗: 青红椒件20克,西红柿角适量,洋葱件适量,椰丝少许,蒜茸少许 〖调料/腌料〗: 鱼露1汤匙,鸡粉半茶匙,椰奶4汤匙,高汤半水杯,咖喱汁适量 做法: 1、鲜鱿洗净,割花后切片。 2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁,注入高汤、椰奶、调料。 3、放入海鲜略煮,加入蛋黄,推匀成芡汁,淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。 三文鱼焗饭 三文鱼焗饭的制作材料: 主料:挪威三文鱼100克、米饭100克、鸡蛋2个、咖喱1/3匙、洋葱和青红椒各半个、面粉 5克、黄油15克、香菜少许、盐适量。 三文鱼焗饭的做法: 1) 米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中。 2) 挪威三文鱼肉切成粒,洋葱、青红椒也切成粒。 3)锅上火,放黄油,轻炒挪威三文鱼粒,加洋葱粒、咖喱、盐、面粉调成稠状,浇在饭上,撒上香菜末。 要点: 1) ......余下全文>>