万丰美食菜谱大全热菜的热菜菜谱 ？
热菜菜谱很多，这里简单的介绍一些常见的菜谱 制作原料: 包翅（500克）、光鸡（1只，1000克）、瘦肉（325克）、鸡汤（1400克）、火腿（17.5克）、 味精（75克）、酱油（少许）、黄油（13克）、地栗粉（少许）、葱姜（少许）。制作过程1、先将翅用滚水滚约半小时，浸入冷水，将上面的沙洗净，再用竹笪（粗竹席）将翅排好，放在正中煲（即用温火煮）三小时，取出翅，用清水煲三小时，再取出翅，放入清水约浸十余分钟，再煮六小时去骨，又浸十个钟头，用清水煲三个钟头，再换清水浸两小时，臭味才能去尽。2、再用葱、姜、黄酒、鸡汤煮三十分钟，然后将翅放入瓷锅，其他都不要，加鸡汤、光鸡、瘦肉、火腿、味精和酱油、地栗粉适量，上笼蒸至四小时取出（瘦肉、火腿以及翅汤均不要），便将鸡骨去掉，将肉放在鱼翅底，再用鸡汤烧滚，下地栗粉及味精勾玻璃芡淋上，然后撒些火腿即好。淮杞炖羊肉火焰醉虾金华玉树鸡金钱牛排局酿禾花雀咖喱牛肉荔枝虾球岭南椰子盅龙宫照宝鸭罗定鸡排糯米纸包虾清蒸滑鸡三色龙虾沙锅鸭块沙拉酱炒鱿鱼卷牛奶白菜图海螃蟹炒年糕鸡蛋豆腐香飘飘鱼片蒸蛋鱼香菜心鱼香肉片糟烩鞭笋
8个热菜10个热菜菜单有关婚宴的 ？
荤菜要有鸡，鱼，猪蹄，王八，素菜三个，还有一个汤，百年好合汤，这是开口汤。最后吃完结尾了还要有个汤。这是热菜。
自助餐热菜菜谱？ ？
我说的那些东西很简单的 不一定你说是什么 就是什么呢
吃米饭的热菜菜谱 ？
热菜菜谱很多，这里简单的介绍一些常见的菜谱 制作原料: 包翅（500克）、光鸡（1只，1000克）、瘦肉（325克）、鸡汤（1400克）、火腿（17.5克）、 味精（75克）、酱油（少许）、黄油（13克）、地栗粉（少许）、葱姜（少许）。制作过程1、先将翅用滚水滚约半小时，浸入冷水，将上面的沙洗净，再用竹笪（粗竹席）将翅排好，放在正中煲（即用温火煮）三小时，取出翅，用清水煲三小时，再取出翅，放入清水约浸十余分钟，再煮六小时去骨，又浸十个钟头，用清水煲三个钟头，再换清水浸两小时，臭味才能去尽。2、再用葱、姜、黄酒、鸡汤煮三十分钟，然后将翅放入瓷锅，其他都不要，加鸡汤、光鸡、瘦肉、火腿、味精和酱油、地栗粉适量，上笼蒸至四小时取出（瘦肉、火腿以及翅汤均不要），便将鸡骨去掉，将肉放在鱼翅底，再用鸡汤烧滚，下地栗粉及味精勾玻璃芡淋上，然后撒些火腿即好。淮杞炖羊肉火焰醉虾金华玉树鸡金钱牛排局酿禾花雀咖喱牛肉荔枝虾球岭南椰子盅龙宫照宝鸭罗定鸡排糯米纸包虾清蒸滑鸡三色龙虾沙锅鸭块沙拉酱炒鱿鱼卷牛奶白菜图海螃蟹炒年糕鸡蛋豆腐香飘飘鱼片蒸蛋鱼香菜心鱼香肉片糟烩鞭笋
20元自助餐菜单热菜凉菜都上什么菜啊 ？
多少人？什么菜系？因为个地方的物价不一样所以很难给你回答
列菜单18个人一般几个凉菜几个热菜 ？
凉菜4个，热菜15个加个汤
菜谱有热菜和凉菜谱的吗？ ？
一般的菜谱网站会有分类的
开一桌1800元标准的筵席菜单 ？
要想做一桌1800元的宴席不是没有，起码是8个热菜5个凉菜一个滚蛋汤就行了因为我是厨师对这个了解
家庭生日菜谱：冷盘8，热菜12，炒菜4，如何安排 ？
炒菜不是热菜？
冷盘：凉拌三丝、皮蛋豆腐、黄瓜蘸酱、东北拉皮、蒜泥菠菜、泡椒凤爪、夫妻肺片、卤鸭脖。
热炒：鱼香茄子、宫保鸡丁、京酱肉丝、回锅肉片、手撕包菜、芹菜香干、虎皮尖椒、番茄炒蛋、蒜蓉空心菜、红烧排骨、清蒸鲤鱼、竹笋鸭片。浮
汤：豆芽汤、西湖银鱼羹、豆腐汤、冬瓜汤。
热热闹闹的菜，热热闹闹地过生日。