豆子炒肉怎么做 ?
方法/步骤
黄豆洗干净,不需要泡。
用刀把肉切碎。
把蒜切段,短点;辣椒切碎;姜切沫。备用。
把锅烧热,把洗干净的黄豆烤干水,把肉煎一下,放盐。烤干之后放油进去煎,不停翻动,直到黄豆已经煎的7成熟就差不多了
倒酱油在肉上上一下色,把辣椒,蒜头,姜都放下去翻炒
加入两碗水,大火烧开,调成中小火,直到收干,黄豆变软;
黄豆煮软水收干,加入蒜叶,翻炒两下,咸淡适中就可以起锅了
起锅装盘,呵呵,一盘味道香香鲜鲜的黄豆炒肉就成功了。大家回去可以试一下哦。很有吃头哦。
怎么炒豆子炒肉 ?
如果你说的豆子是有豆荚的,那么它就是豌豆也较青豆。
如果是的话你就按着我的做法试试看,我个稜认为特别好吃
我用来烧豆子的是猪肉馅(现成的,最好有点点肥肉,要不然不香),因为熟得快形状也和豆子很般配
油热了以后,用葱姜呛锅,然后放肉馅加胡椒面,炒散,放料酒去腥,肉馅颜色变白以后,放酱油(少放一点放酱油的目的是让肉的颜色好看),然后放豆子,等豆子炒的快熟了的时候放盐,味素或者鸡精,就好了
怎么炒豆子炒肉 ?
豆子炒肉的做法(辣味肉末炒豆角)材料:绞肉(猪、牛皆可).....250g豆子(各式的皆可)....100g蒜碎.....1大匙姜末.....1/3小匙辣椒末.....适量 (依喜好辣度决定)※我曾加入榨菜丁,也是不错吃的喔调味料:辣豆瓣酱..畅..1又1/3大匙 (用韩式辣椒酱也不错吃)酱油.....1大匙料酒.....1大匙糖.....1小匙 (辣豆瓣酱比较死咸,所以糖加的稍多一点,大家可以减量)做法:1.将豆子洗净后切成珠状,然后 用少许油清炒至熟
黄豆炒肉怎么做 ?
主料:瘦肉 (半斤)嫩黄豆 (半斤)
厨具炒锅
做法
1.黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片
2.油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。
3.待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆
4.加盐翻炒
5.待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成
河南豆炒肉怎么做好吃 ?
材料
【主料】
腊肉 100g荷兰豆 600g
腊肠 3根
【辅料】
辣椒 3个盐 少量
亦舒堂火麻油 5滴
做法
1、荷兰豆去丝,然后每个豆荚掰成两段(这样炒腊肉更入味)
2、腊肠、腊肉切片装碗备用,辣椒叶切成条备用。
3、如果像我这样腊肉比较肥的话,可以先小火煎下油出来,然后再倒入腊肠炒1-2分钟左右,让腊味出来。
4、调至中火,倒入辣椒、荷兰豆翻炒5-8分钟即可。收火的时候放入5滴火麻油和少量的盐调味。
5、装饭碗。腊肉炒荷兰豆留第二天做午餐味道依然那么美味,所以喜欢拿来走上班的午餐。
肉炒豆的绕口令是什么 ?
肉炒豆,豆炒肉,肉是肉,豆是豆。
肉炒豆肉里有豆,豆炒肉豆里有肉。
望采纳
嫩黄豆炒肉?怎麽弄才好吃 ?
肉丁黄豆汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 更年期食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖肉丁黄豆汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)200克,大豆150克,腌雪里蕻50克
调料:猪油(炼制)15克,大葱5克,姜5克,味精1克,酱油10克,盐2克,香油2克教您肉丁黄豆汤怎么做,如何做肉丁黄豆汤才好吃1. 将猪瘦肉洗净,切成小丁;
2. 雪里蕻取梗洗净,切成长珐,放入清水中浸泡备用;
3. 葱姜洗净切末备用;
4. 炒锅置旺火上,加入熟猪油烧至五成热,用葱、姜末炝锅,放入猪肉丁煸炒至熟。
5. 加入酱油、雪里蕻段、嫩黄豆略煸炒;
6. 然后加入清汤、盐、味精烧沸,用勺嫩撇去汤面浮沫;
7. 改用小火炖20分钟,至材料入味,最后淋入香油搅匀,盛入汤碗内即可。 肉丁黄豆汤的制作要诀: 1. 材料各味相融,汤味清鲜醇正。
2. 雪里蕻梗也可不放。
豆炒肉怎么做好吃,荷包豆炒肉的家常做法 ?
1.原料图。
2.肉
3.切好的肉下锅炒出油。锅中留适量底油。
4.下蒜头炒出味。
5.倒入豆子加盐。略炒片刻。
6.倒入清水煮到半干盛出。
7.肉加上盐,料酒,生抽,耗油炒入味。
8.倒入豆子炒干水分盛出装盘。
9.成品
毛豆炒肉怎么做??? ?
主料:
1. 毛豆适量 2. 瘦肉片适量
辅料:
1. 酱油适量 2. 盐适量 3. 蒜适量 4. 姜适量
制作步骤:
1. 瘦肉切片,放少许酱油抓一下,等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。 2. 油烧七成热,放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透,再放毛豆翻炒两分钟,放水待豆子熟透。放肉片,姜蒜,盐调味,待锅内汤收干即可。
嫩豆子炒肉可以和玉米一起炒吗? ?
可以,而且色彩,口味,营养都变的丰富了