烩饼的做法,烩饼怎么做好吃,烩饼的家常做法 ?
烩饼的做法
材料
主料:1.荷兰饼2.白菜3.猪肉
做法
白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2.起油锅,将肉丝下锅,炒熟后加入白菜丝,等白菜出水变软后,加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3.加入些许的酱油调味,等入味后即可起锅
豆角烩饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
饼
250g
鸡蛋
2个
豆角
8根
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
香葱
1根
清开水
适量
步骤
1.大饼切细丝,鸡蛋打散,豆角折成寸断
2.锅内放油,煎炒鸡蛋,注意火候,保持鸡蛋的色泽,搅碎后盛起
3.锅内重新放油,加少许盐爆香洋葱粒
4.放入豆角
5.翻炒均匀后加少许清开水
6.加一滴老抽,炖片刻
7.当豆角七八分熟时加入饼丝
8.小心翻动饼丝,放入炒好的鸡蛋
9.翻一下,慢慢翻,避免鸡蛋腥气四溢,顺锅边倒少许水
10.盖上锅盖,捂一分钟
11.掀起锅盖,热腾腾的烩饼做好了
小贴士
注意添加适量的清开水,太多了容易太湿,不香;太少了,容易糊锅,所以一定要适量加水。
陕北家常烩饼的做法 ?
烩饼所需的原材料如下:主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。制作步骤1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;3、胡萝卜洗净去皮,切片;4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;5、西红柿洗净切小块;6、豆腐干切丝;[1] 7、白菜洗净切块;8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。 注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。
烩饼的简单做法怎么做好吃 ?
烩饼的做法
材料
主料:1.荷兰饼2.白菜3.猪肉
做法
白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2.起油锅,将肉丝下锅,炒熟后加入白菜丝,等白菜出水变软后,加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3.加入些许的酱油调味,等入味后即可起锅
土豆丝烩饼丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?
土豆丝烩饼丝的做法
原料:
饼丝、土豆丝、鸡蛋、卤煮带皮五花肉(稍稍加点汤),还有葱姜蒜。
1、用油把葱姜蒜炝出香味。
2、下入土豆丝煸炒,加香醋、盐调味。
3、再加入带汤卤肉,磕入鸡蛋,将饼丝平铺在最上层。
4、用锅铲将饼丝和土豆丝等混匀炒熟,关火盛盘
5、盛盘时还可稍稍加一点香油提味。
热汤烩饼怎么做好吃,热汤烩饼的家常做法 ?
1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用,蒜切末,大饼切丝,鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。
2.锅内放油放入蒜末炒香,喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒,放入鸡肉片翻炒。
3.鸡肉变色后放入香菇翻炒,然后放入适量开水煮开。
4.放入饼丝,再煮开后放入绿叶菜,盐、鸡精,待叶菜变色后即可盛出。
烩饼的做法,菠菜烩饼怎么做好吃,菠菜烩饼的家常做法 ?
1.主辅料: 菠菜、薄饼、浓缩高汤
2.把菠菜洗净切段。
3.把薄饼切宽条。
4.锅烧开水,放入浓缩高汤。
5.放入菠菜。
6.将其烧开。
7.放入薄饼。
8.加少许盐调味。
9.烧开即可关火
10.出锅装盘,即可上桌品味。
肉丝烩饼怎么做好吃,肉丝烩饼的家常做法 ?
材料
杂粮大饼150公克,香菇15公克,青蒜20公克,辣椒3公克,鲜虾40公克,葱段15公克,姜片8公克,米酒10㏄,油30㏄,太白粉15公克,水40㏄,淡色酱油15㏄,盐12公克,香油7㏄,白胡椒粉5公克,高汤200㏄
做法
1.杂粮大饼切成粗条;香菇洗净泡软,去蒂、切条;青蒜、辣椒分别斜切;鲜虾洗净,挑去肠泥,以少许葱段、姜片、米酒抓洗干净;太白粉与水混匀成太白粉水备用。
2.锅中倒入油加热,以中火炒香作法1的香菇条、青蒜、辣椒,加入所有调味料煮滚后,再放入鲜虾煮熟,以太白粉水勾芡,放入杂粮大饼粗条,略拌炒数下即可。
白菜烩饼怎么做好吃,白菜烩饼的家常做法 ?
白菜烩饼怎么做好吃
主料
烙饼
100g
白菜叶
100g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.剩饼切丝
2.白菜叶也切好
3.锅中放水 烧开 下饼丝
4.放入白菜
5.加入生抽
6.加入蚝油
7.加入盐
8.滴入香油 加入少量的味精
9.清淡 美味的白菜烩饼做好了
炒烩饼怎么做如何做好吃 ?
炒烩饼的做法步骤
1. 包菜、豆角切丝,小葱切断,青红椒切圈
2. 烩饼切丝
3. 开锅倒油,把配菜稍微炒一下,倒一点点盐,盛出待用
4. 在锅里再倒油,油需要多点,把饼丝放进去炒,略炒一会至金黄色,把炒好的配菜放进去炒匀,把盐化开倒进去,翻炒几下盛出,炒饼丝就做好了