啤酒虾的做法。 ?
虾[海虾]啤酒葱姜蒜八角干辣椒花椒白糖食盐料酒生抽橄榄油
步骤
1.海虾洗净控干水份
2.油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒
3.加入海虾炒出香味
4.要将海虾炒至一点水份没有,这样烧煮时更加的入味,吃起来也方便
5.倒入一瓶啤酒,以没过虾多一些为好,再加入料酒、生抽、白糖、盐.
6.大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可
啤酒虾的做法,啤酒虾怎么做好吃,啤酒虾的家常 ?
啤酒虾食材明细
大虾500克
啤酒半碗
白糖15克
食用油适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
啤酒虾的做法步骤
1
大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。
2
油锅烧热,爆香葱姜,下大虾翻炒片刻。
3
见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒,加入白糖、盐,加盖烹煮2分钟。
4
码盘,便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。
啤酒虾的做法,啤酒虾怎么做好吃,啤酒虾的家常做法 ?
用料
主料
基围虾300克
辅料
黄瓜
100克
啤酒
250克
调料
食盐
3克
葱
8克
姜
4克
啤酒虾的做法
1.将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;
2.炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。
啤酒虾怎么做才好吃 ?
你没有加什么调味品的缘故吧。啤酒的主要作用还是去腥味,要说嫩的话还是要控制火候。教你个最简单的方法:首先虾一定要是活的,死的话肉质就显老。其次把虾洗干净,泡在啤酒里,用大火把水烧开,然后下虾(啤酒要一起下),等虾的颜色变红即可出锅。注意出锅后不能用凉水冷却,用了凉水肉质就会变老。然后用醋、酱油(盐)、味精(鸡精)、大蒜、生姜、微量糖调味,喜欢吃辣的还可以加入辣椒油或辣椒酱。沾着吃就好了,非常方便。醋的调制也是关键之一,多做几次有经验就好了。
啤酒龙虾的做法,啤酒龙虾怎么做好吃,啤酒龙虾的家常 ?
用料
主料
龙虾2000g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
十三香
适量
元贞糖
适量
啤酒
2瓶
咖喱
适量柿子椒
适量
啤酒烧龙虾的做法
1.收拾好的龙虾
2.油烧热放入花椒八角
3.放十三香小火炒出香味
4.放入葱姜蒜继续炒
5.倒入龙虾,大火炒至龙虾变色
6.放盐,糖,老抽,倒入啤酒,中火烧20分钟
7.放咖喱块,继续烧5分钟左右
8.放入青椒,鸡精
9.装盆上桌
啤酒虾催奶的做法大全 ?
红烧啤酒虾的做法
海虾洗净控干水份、啤酒一瓶
油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味
加入海虾翻炒
要将海虾炒至一点水份没有,炒干这样能壳肉分离,回头烧煮时更加的入味,吃起来也方便
倒入一瓶啤酒,以没过虾多一些为好,再加入料酒、生抽、白糖、盐
大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可
非常大的虾怎么做比较好吃? ?
想要好看好吃又省事估计比较难,这么大的虾白灼估计太老了,试下把虾从侧面分成两半(不脱壳),用蒜蓉姜末做主料要切得很细,调入芡汁,蒸鱼酱油,食用油,胡椒粉,鸡精,全部放入一个大碗里搅拌均匀。用刀把虾的刨面划上几道格子好入味,把调好主料均匀的抹在虾的切面上,上笼蒸6分钟即成。如果喜欢吃酸甜口味的就把主料改成蒜蓉番茄汁,虾也从侧面分两半,烧热油,将虾的切面入油煎3分钟捞起来沥干油,放常盘子,把蒜蓉番茄汁放入煎虾剩下的油里过一下,浇在盘子里的虾面上即成。
红烧虾没有料酒放什么 ?
可以拿点去腥味的东西代替啊,下面有一个红烧啤酒虾的做法你可以试下哦:
海虾洗净控干水份、啤酒一瓶,油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味,加入海虾翻炒,要将海虾炒至一点水份没有,炒干这样能壳肉分离,回头烧煮时更加的入味,吃起来也方便,倒入一瓶啤酒,以没过虾多一些为好,再加入料酒、生抽、白糖、盐,大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可。
望采纳!!!!!!!!!!!!
啤酒虾怎麽做催奶 ?
是谁疯传啤酒可以下奶啊,那是错误的,啤酒里面含酒精怎么可以给哺乳期的妈妈们食用那,孕妇及哺乳期妇女最好连含有酒精成胆的饮料都不要喝,酒精成分会影响孩子的智力的。