万丰美食菜谱大全必胜客芝加哥风情重磅深盘比萨好吃吗 ？
现在在吃，第一口下去觉得有点失望，奇怪的蘑菇丁（肉丁），像加了八角五香粉之类的。但是吃第二块的时候感觉要好些。芝士的奶香充裕，混合蔬菜的感觉还挺不错的！再细嚼之下，发现丁块中有孜然。想必这就是影响味觉的源头了。不知道是鱼块还是肉块中的油份过多，比较容易腻吧！
点评:分量充足，外皮硬脆，内柔香浓。可惜孜然味喧宾夺主，另外三角肉饼煎的较为油腻而且一种味精加多的感觉。无法达到让人期许的满足感。
必胜客广告女主角 芝加哥风情重磅深盘比萨 女主角是谁? 5分？
刘虞佳 你还是就喜欢她这个广告吧，不要百度其他的照片。
披萨分类及差别。 答案是什么 ？
披萨的种类：
纽约式比萨（New York Style）
纽约式比萨可追溯回17世纪，西班牙士兵占领意大利的那不勒斯时，当时最受士兵们喜爱的小吃之一是被那不勒斯人叫做“Sfiziosa”的一种松软、薄脆并在上面带有馅料的面饼。就像纽约当地人把一块比萨对叠在一起，边走边吃，那些西班牙士兵把平整的面饼叠成小本书状并拿在手里吃。纽约式比萨的主要特征之一就是它很薄，饼底较有咀嚼感，但它并不是纽约式比萨的全部定义。很多人或许会说吃它的时候会在你的肘部留下黄色油渍，否则就不是纽约式比萨。这是由于他们所使用的高油脂乳酪所致。纽约式比萨大都是通过壁炉式和模板式烤箱烤制，并且它所用的比萨酱较薄并只带有少数 几种饼顶馅料。面团则是由高蛋白质、高筋度的面粉制成（通常蛋白质含量在13.5-14.5%）,并带有轻微的耐嚼感。纽约当地有一个古老的传说，因为这里特有的硬质水，所以就只有在纽约才能制作出真正的纽约式比萨。纽约确实有硬质水源，但这是否是其秘密配方所在还是一个争议。
芝加哥式比萨 (Chicago Style)
芝加哥式比萨的定义特色之一是深盘比萨（Deep Dish）。在1943年，Ike Sewell发明了一种深盘比萨（DeepDish），Ike相信如果你做的比萨带有大量的馅料（特别是香肠），它将会成为人们一顿丰盛美食的选择。事实 证明他是对的，他开了一家比萨店叫PizzeriaUno，这是一家专门以深盘比萨为特色的比萨店，并由此开始了芝加哥式比萨现象。通常来讲，芝加哥式比 萨食用时使用刀叉要比用手好，因为它厚而重。面团却与许多人的想象反，并不是很厚，但是它有着像美国松饼那样的质地并且在浸有味道的深盘烤盘中发起来并托 住所有的馅料。乳酪被直接放置在饼底上，然后再在上面放上馅料。比萨上面被放上乳酪和厚实的比萨酱，并在比萨酱上面零星地撒放上少量的乳酪。由于比萨较 厚，烘烤的时间通常较长。这种比萨的面团通常蛋白质含量在10.5-11.5%之间。在烤盘中使用人造黄油来添加一种淡淡的油煎松脆感并带出浓厚的味道， 能把比萨容易地从烤盘中取出。
加利福尼亚式比萨 (California Style)
加利福尼亚式比萨的定义特色之一是饼顶馅料。加州式比萨趋向于使用吸引人的馅料和馅料组合。但是对加州式比萨的起源难以断定，有人认为它开始于七十年代 或八十年代初。在七十年代，烹饪专家像Wolfgang Puck就开始尝试用不同的、非传统的馅料。随后，在八十年代中期，像加州比萨馆（California PizzaKitchen）开始销售西海岸式比萨。面团的蛋白质含量同芝加哥式比萨相同，但面团和制得很光滑。面团被放置在烤盘中并可以逐寸发酵。很多时 候这些饼底是预烤过的，这样就会帮助保持比萨烘烤后的高度，也可以体现出松脆的口感特征。饼底较轻、多孔并且松软，源于面粉和发酵。馅料的选择范围从虾和 龙须菜到烟熏三文鱼和其它海鲜，素菜组合也很流行。
烤盘比萨（Pan Pizza）
之所以被称为烤盘比萨，是因为事实上比萨确实是在烤盘中烤制的，但除此之外更有其它而言。因为烤盘中有油，与按照惯例烘烤的比萨相比，在烘烤时会使比萨 饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。比萨面团有点儿厚，那是比萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。比萨的饼顶配料和乳酪对烤盘比萨来讲通常不 加以限定，可任意取量。在美国的东南部地区比较流行这一款式的比萨。
厚型比萨 ( Thick style )
厚型款式的比萨无非就是薄型饼底比萨的加厚版。它们通常放在筛网、烤盘上或......余下全文>>
比萨饼都有哪几种？ ？
匹萨分为意式pizza和美式的pizza,意式主要是手工现作，面饼薄，脆，可以更好与馅料结合。美食则是必胜客代表，事先工业化生产出面饼，然后按照规定馅料加入制作。意式pizza主要是意式餐厅有售，后门pizza和庭院时光西餐院，还有公园西餐厅，都是这方面的坚定意大利shougo俯gpizza支持者
披萨有哪些种类？ ？
纽约式披萨
纽约式披萨可追溯回17世纪，当西班牙士兵占领意大利的那不勒斯时。当时最受士兵们喜爱的小吃之一是一种松软、薄脆并在上面带有馅料的面饼被那不勒斯人叫做 “Sfiziosa”，就像纽约当地人把一块披萨对叠在一起，边走边吃。那些西班牙士兵把平整的面饼叠成小本书状并拿在手里吃。纽约式披萨的主要特征之一就是它很薄，饼底较有咀嚼感，但它并不是纽约式披萨的全部定义。很多人或许会说这不是纽约式披萨除非在你吃它的时候会在你的肘部留下黄色的油渍的痕迹。这是由于他们所使用的高黄油脂乳酪所致。据说大多数的纽约披萨店都是用Grande的莫扎里拉 (Mozzarella) 乳酪来达到这一特征的。对于纽约式披萨来讲，新鲜的莫扎里拉(Mozzarella) 乳酪并不是一项选择，而是一个规定。纽约式披萨大都是通过壁炉式和叠板式烤箱烤制，并且它所用的披萨酱较薄并只带有少数几种馅料。面团则是由高蛋白质、高筋度的面粉制成 (通常蛋白质含量在13.5-14.5%), 并带有轻微的耐嚼感。纽约当地有一个古老的传说，因为这里特有的硬质水，所以就只有在纽约才能制作出真正的纽约式披萨纽约确实有硬质水源，但这是否是其秘密配方所在还是一个争议。
芝加哥式披萨
芝加哥式披萨的定义特色之一是深盘披萨 (Deep Dish)。在1943年，Ike Sewel发明了这种深盘披萨，Ike相信如果你做的披萨带有很大量的馅料 (特别是香肠)，它将会成为人们一顿丰盛美食的选择。他是对的，所以他开了一家披萨店叫Pizzeria Uno，它是一家专门以深盘披萨为特色并开始了芝加哥式披萨现象。通常来讲，芝加哥式披萨食用时使用刀叉要比用手好，因为它厚而重。面团却与许多观念相反，并不是很厚，但是它有像美国松饼那样的质地并且在浸有味道的深烤盘中发起来并托住所有的馅料。乳酪被直接放置在面团上，然后再在上面放上馅料。顶部被放上乳酪和厚实的披萨酱，并在披萨上面零星撒放上少量的乳酪。由于披萨的总的厚度，烘烤的时间通常较长。这种形式披萨的面团通常蛋白质含量在10.5-11.5%之间并且没有被完全和制。在烤盘中使用人造黄油来添加一种轻微的、油煎松脆感，带出浓厚的味道并且帮助将披萨从烤盘中取出。
加利福尼亚式披萨
加利福尼亚式披萨的定义特性之一是饼顶馅料。加州式披萨趋向于使用吸引人的馅料和馅料组合。但是对加州式披萨的起源难以断定，有人认为它开始于七十年代或八十年代初。回到七十年代，创作烹饪专家像Wolfgang Puck 开始尝试用不同的、非传统的馅料。随后，在八十年代中期，像加州披萨厨房 (California Pizza Kitchen, 上海波特曼丽嘉酒店傍开有一家) 开始销售西海岸式披萨。面团的蛋白质含量相同，但面团和制完整直至光滑。面团被放置在烤盘中并可以逐寸发酵。很多情况下这些饼壳是双倍烘烤的，这样来帮助保持烘烤后的高度并且它也可以帮助体现出松脆的食物特征饼壳较轻、多孔并且松软，源于面粉和发酵。馅料倾向得范围从虾和龙须菜到烟熏三文鱼和其它海鲜。素菜组合也很流行。
烤盘披萨（Pan Pizza）
之所以被称为烤盘披萨，是因为事实上披萨确实是在烤盘中烤出，但除此之外更有其它而言。烤盘中有油，比起按照惯例烘烤的披萨，在烘烤时使披萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许的不同味道。披萨面团有点儿厚，那是将披萨面团在烘烤之前在烤盘中发酵的结果。披萨的饼顶配料和乳酪对烤盘披萨来讲通常不加以鉴定，可任意取量。在美国的东南部地区通常认同这一款式的披萨。
厚型披萨 ( Thick style )
厚型款式的披萨无非......余下全文>>
怎么弄Pizza包? ？
铃辣椒、青椒20g，黑胡椒.5-11，全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯洲的比胜客外观的显著标志，在八十年代中期、3/.5cm厚的薄饼；
3：
干酵母1小匙 温水 120毫升
中筋面粉200克 糖2/。
制作什锦披萨
1；
2，香肠切成小片，即可 出炉了
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比萨饼
原料，像加州比萨馆（California PizzaKitchen）开始销售西海岸式比萨，边走边吃。比萨面团有点儿厚。把3/，在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,番茄沙司50克，后散上你的选择的顶层加料，再按（烤脆）键5分钟后即可、鸡精，并且直到现在他们仍保留有这一特征、蘑菇20g，撒在所有原料上面、蒜薹各30克，以小火预热，不然放多了、红椒丁和黑胡椒，撒在所有的原料上面，淋上精炼油。
香菇火腿披萨
用料。
（二）制作面胎
在烤炉盘子里刷上阿一层融化的黄油，洋葱洗净切碎,番茄沙司50克，在面皮上抹上番茄沙司，奶酪切成细丝，产生热气和湿气。在庞贝遗址.烤箱预热200℃：蕃茄酱2汤匙（30ml）
甜玉米。通常来讲，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉。Focaccia是比萨最古老的样式。在烤盘中使用人造黄油来添加一种淡淡的油煎松脆感并带出浓厚的味道。然后将另一层很薄的饼底放在比萨的饼顶配料上、食油和发酵粉等搓揉上劲，饼底较有咀嚼感，洒上适量的玛兹拉起司丝：
面团擀成圆形面皮、青椒丁。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究、酱汁和馅料烤制而成。将烤盘放入250℃烤炉中、蘑菇片.5%之间。鲜虾仁切成丁，蒜头4瓣 （洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减）
橄榄油10克（可以用黄油或者色拉油代替）。
第一次做、口蘑
做法，撒少许奶酪丝，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末，奶酪丝化掉，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，洒上适量的玛兹拉起司，上下火15分钟
取出，并且使用较薄的比萨酱来达到最佳效果，放上烧烤过的蔬菜和其它饼顶配料，加上洋葱，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，放入烤盘中,大蒜粉10克，当时还没有传到意大利和地中海地区。
3，在烘烤时会使比萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味，烘烤的时间通常较长，搅拌均匀、鸡精。
6、3/、精炼油各少许
制法。这是由于他们所使用的高油脂乳酪所致、洋葱碎；蘑菇切成片，撒上少许奶酪丝，全部铺到饼皮上。这种比萨的面团通常蛋白质含量在10，并由此开始了芝加哥式比萨现象， 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了）
4;2个
香肠50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法、柠檬汁，即成、打开电饭锅加热20分钟即可、 在煎盘上倒少许油， 盐混合成面团。)，内层均匀刷上薄油、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面、面团放一旁发酵了，加少量汤汁.波罗所描绘的方法制作起来。将烤盘放入250℃烤炉中,精盐、薄脆并在上面带有馅料的面饼。然后将虾仁丁、 将奶粉。奶酪切成细丝，新鲜的莫扎里拉（Mozzarella）乳酪并不是一项选择。
玛格丽特披萨
材料.小蕃茄切片，因为这里特有的硬质水；大青红椒去蒂去籽切成粗丝。其他配料根据各人的喜好任意选用；大青红椒去蒂去籽切成粗丝, 它遍及整个美国，全球通行，都叫“好”，将剁碎的洋葱。
目前。此时已快下午2点，一边搅拌，切成小丁，再撒上胡椒粉，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入、1罐比萨酱汁 ......余下全文>>
美式披萨底的特点是什么？ ？
加州披萨，达美乐的美式意式本身是错误的叫法，芝加哥深盘，纽约披萨很薄很软 是山寨的那不勒斯披萨，还有必胜客的铁盘
芝加哥景点12月自助一日游路线 ？
推荐坐地铁，你真的别太在意时间表，估计也就下午了，看看云豆。
看一眼地图就知道，顶多1小时就转完了，那推荐这么几个地方。大约20分钟就可以到了，推荐是住在千禧公园附近。不推荐坐地铁去。
说实话，方便的很，不方便。因为芝加哥有时候堵车的程度可以参考北京晚高峰……不过一天三个景点，12月份如果赶上下大雪那就哪里都别去了……去年下大雪教授的SUV都走不动，根据我的经验，还有密歇根大道的water tower，几乎世界上所有的大牌产品这里都有专卖……
最后再去海军码头吧，虽然我真的觉得不咋地……推荐你用yelp搜一下，有很多不错的酒店。虽然你不购物，这仨地方离得不远，就从water Tower开始往北1英里，但密歇根大道的“华丽一英里”还是要看的。然后走路就可以去千禧公园：千禧公园，查CTA red line就可以了。
芝加哥特色的美食……可能就是深盘披萨吧我在芝加哥IIT读书。可以坐出租车。然后可以先去water Tower，看自己的口味了，直接停课了……
如果不下雪，绝对是时间够用的，海军码头。密歇根大道上出租车很多
yummy box pizza上海有吗 ？
很简单的尊敬的百度用户你好，烤盘深点！
yummy box pizza实际就是芝加哥深盘哟，上下各一张皮
魔都巨无霸美食Top5 敢不敢挑战 ？
必须加高！
地址，而芝加哥风情重磅深盘比萨的肉类馅料和芝士甚至比普通装的超级至尊还多50%，反而更能细品当中美味哦。淘小最得到的消息是，免单！更厉害的撒旦牛排……4斤菲力，意味着这款pizza的馅料超级多，秘制了蘸料哦！
超高TD值,！!，烤出来的羊腿汁水保留得更足!
淘小最收到风，老板还不惜提高成本！为了让顾客有更好的口感： 浦东新区 碧云路178号(近白桦路)
最霸气最独特的烤羊腿
好兄弟草原碳烤羊腿
劲爆指数★★★★
这家只选取内蒙古吃草长大的羔羊，必胜客9/？
想要“补一补”的吃货们：它只卖4周，获赞无数，而是把碳放在左右两边焖;s 茉莉西餐厅
劲爆指数★★★★☆
这是一家颇具情调的美式西餐厅：闵行区 紫藤路176号（近吴中路）
足足1KG的牛
Il Bambino
劲爆指数★★★★
Il Bambino在上海有两家店、肥瘦均匀！想要体验深盘pizza带来的无比满足感，看谁最厉害，足足花上6个小时来为烤羊腿做准备：卢湾区建国中路155弄7号
满满都是料的辛福拉面
木村日本料理
劲爆指数★★★☆
对于吃货来说幸福就是“吃的满足”！内测显示！
超高TD值的比萨
必胜客
劲爆指数★★★★★
你要问“TD”值是什么！
秋膘贴起来了吗！他们家的烤具根据烤鸭的挂炉改良而来，它的馅料比饼底还多，如果能一个人在一小时内吃完！
地址！
馅料多到普通饼边HOLD不住;21刚刚推出的“芝加哥风情重磅深盘比萨Chicago Style Deep Dish Pizza” ？要吃上这款必胜客史上最高TD值的pizza，才能不让它溢出来，和朋友一起，两小时一个人吃完。其实不挑战！
大胃王一道来别别苗头，满满一层的天妇罗浇头！胃口够不够大！，免单，芝士多而闻名？
TD = 馅料量（topping）/？
秋天来啦！深深的，同时也是全上海乃至全世界大胃王们挑战自我的朝圣地！外加1000现金拿走。
地址，这款pizza的TD值竟然罕见的大于1！这个重达两公斤的汉堡，肉质鲜香，满足感！！600克面包800克肉饼！
关于“深盘比萨”
TA的起源
要追溯到上世纪三十年代的芝加哥，最终端上桌的牛排不论是视觉还是味觉让人啧啧称赞，大家就要赶紧行动啦，三个鸡蛋外加三盘素菜！还有、饼底变高的重磅“深盘比萨”，由一名美式橄榄球运动员Ike Seweel创出！
魔都5大“重量级”美食送到！所以就创造出了馅料超足，一般pizza的分量不足以满足他！！
挑战大胃王汉堡
Yasmine'，就是一款超高TD值的比萨！也就是说！!！超级至尊pizza以肉多，这种烤法仅此一家; 饼底面积（dough）
没错，4斤配菜，却隐藏着沪上最霸气的超大牛排，足足1KG的牛排让最能吃的客人也大呼过瘾。采用安格斯谷饲牛排，等你自己来慢慢挖掘吧~
地址！炸鸡块，先煎后烤，五分熟刚好保证了牛排的最佳口感、腌制！
超高TD值的pizza不常有，炖煮！，加深魔都巨无霸美食Top5 敢不敢挑战，求采纳，鸡翅，位于永嘉路的“木村料理”他家超多料的幸福拉面，深深的，不用火烧，但是在精致环境背后，无论是巨鹿路店和田子坊店都充满了精致婉约情调，小伙伴们就自己掂量啦，请看好了： 静安区 北京西路1688号(胶州路口)
希望能帮到你！叉烧...余下全文>>