万丰美食菜谱大全桃花酥家常做法，正宗桃花酥怎么做 ？
食材明细
面粉250克
猪油200克
糖20克
盐3克
水120克
黑芝麻适量
葵瓜子仁适量
奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度
桃花酥（猪油版）的做法步骤
1
准备材料。
2
将160克猪油放入保鲜膜中。
3
用擀面杖擀成规整的大薄片，放入冰箱冷藏。
4
将40克猪油与面粉，糖，盐混合，分次加入水。
5
揉成光滑的面团。
6
案板上撒些薄面。
7
将面团擀成长方形面片，长度约为猪油片长度的3倍，高度略大于猪油片的高度。
8
取出猪油片，放在擀好的面片中间。
9
面片折向中间，包住猪油。
10
另一边也折向中间。
11
将上下边缘捏紧。
12
再擀成长方形。
13
面片两边向中间折。
14
再折叠，重复折叠的过程2次，再擀成厚约0.5CM的面片即可。
15
用模具切出桃花形状。
16
每两片为一组，其中一片中间切出一个圆孔，这样上面的一片中间是空的。
17
放入铺好油纸的烤盘里。
18
下面的一片上刷上蛋液，上面放上切孔的面片，将两层面片粘住，表面再刷蛋液，孔内可点缀一些黑芝麻或瓜子仁。
19
烤箱预热175度，上下火，中层烘烤，烤大约20分钟，各家烤箱火力不同，请自行调整，烤至表面金黄即可。
小窍门
孔内点缀一些白芝麻会更好看，更像桃花些，可惜家里只有黑的了，或是填入果酱也是很好看滴。
来源home.meishichina.com/recipe-53330.html
桃花酥的做法，桃花酥怎么做好吃，桃花酥的家常做法 ？
1.水油皮：先把温水、白糖和猪油放在面包机的底部。
2.在把普通面粉放入面包机里面。
3.启动面包机和面30分钟。
4.直到和出手套膜为止。如果没有面包机就采取搓洗衣服和摔打的揉面方式，直到揉出手套膜。水油皮揉出手套膜就有韧性了，包油酥就不容易破的。
5.油酥：把低筋面粉、猪油和一滴红色素混合，和成油酥面团。
6.揉好的水油皮和油酥放到保鲜袋，松弛30分钟左右。
7.松弛好的水油皮和油酥各分成10等份。
8.取一个水油皮，按扁包上油酥。
9.以拇指压住馅料，利用虎口将面皮往上推，捏出一个面坠。
10.把那个小面坠按下（这样下面就不容易开裂的，小绝招哈）
11.全部做好，收口朝下摆放，盖上保鲜膜松弛20分钟。
12.把枣泥馅分成10个。
13.取一份面团收口朝下慢慢擀成长条，翻面。
14.由上往下慢慢卷起来 。
15.盖上保鲜膜松弛15分钟。
16.取一个面卷正面朝上按扁。
17.慢慢擀成长条。
18.翻面。
19.由上往下慢慢卷起来 。
20.盖上保鲜膜松弛15分钟。
21.取一个面卷，中间按一下。
22.两边向中间推，按扁。
23.用擀面杖擀成薄片。
24.放入枣泥馅。
25.包起枣泥馅，收口。
26.搓圆，收口朝下放置。
27.把面团按扁，用擀面杖擀平。
28.用刀先分别切5下，中间不要切断了。
29.用刀片在每一瓣上划两刀（只把表皮划破就行）
30.用手将每个花瓣的边缘用力捏合，尽量捏长一点，因为烘烤的过程中，花瓣会回缩的。
31.花心刷上蛋黄液。
32.撒上黑芝麻。
33.全部做好，放入烤盘内。
34.放入预热好的烤箱180度，上下火中层烤22分钟。
35.桃花酥出炉了，晾凉放入保鲜盒储存
为什么有些人说一个人笨时会说他是废物点心，废物包子，而不会说他是废物桃花酥，废物披萨，废物手抓饼， ？
因为这些话都都是好几百年甚至几千年流传下来的的。而披萨，手抓饼都是最近几十年才慢慢流行开来。如果古代人吃货披萨可能就会骂人是废物披萨了吧。
桃花酱怎么做 ？
1桃花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将桃花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣桃花，捣到桃花被碾出汁来，桃花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的桃花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存
特色
桃花可以做什么吃的？ ？
桃花可制成桃花丸、
桃花茶、桃花酒
桃花中元素有疏通经络、
滋润皮肤的药用价值。
桃花粥，取桃花干品2克，粳米100克，红糖30克。
将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，
文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀服用。
桃花粥更可以美容养颜，补气血。
桃花糕怎么做 最正宗桃花糕的做法 ？
制作材料：主料：小麦面粉1500克
辅料：酵母15克,泡打粉20克,菠萝200克
调料：白砂糖100克,猪油（炼制）50克,食用色素10克
菠萝桃花糕的做法：
1. 先把菠萝卜洗净切成粒；
2. 将面粉过筛后纳盆，放干酵母、泡打粉和匀；
3. 用手挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和成面团；
4. 再用压面机压成面片；
5. 用一小砣面染成桃红色，同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来；
6. 切成三根，中间用筷子夹成桃花形，面上嵌入菠萝粒，上笼蒸熟即成。
菠萝桃花糕的制作要诀：1. 有时花瓣大不均影响外观；
2. 主要是切条时，条子的宽窄没有掌握好；
3. 操作时必须对准距离，切条时注意宽窄一致，才不会影响花的形状。健康提示 1. 本品以面粉为主料，加白糖、猪油，主要供人体所需的热能；
2. 此外，菠萝含菠萝朊酶很高，含钙、镁也较多，是利胃易消化的食品。
有什么精品糕点推荐（送人的），不知道的请勿乱回。 ？
桂花糕，青团子，水晶凉糕，绿豆糕，红豆糕，艾窝窝，豆沙卷，桃花酥，桃水晶桂花糕，山药糕，九层糕，薄荷糕，小豆凉糕，凉瓜果，芝麻球，莲花酥，梨花酥，桃酥，豌豆黄，芸豆卷，米糍，驴打滚，鸳鸯酥，马蹄糕，驼蹄糕，马奶糕，栗子糕，粢毛团，玫瑰饼，鲜花饼，栗子面窝头 ，芝麻凉糕，枣泥山药糕，中式年糕，酥皮点心，紫薯豆沙煎饼，双色玫瑰糯米糍，桂花糕，鸽子玻璃糕，双色马蹄糕，蜂糕，红枣糯米糕。糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕，
珍珠翡翠汤圆、梅花香饼，玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。
我个人很喜欢云南的鲜花饼，这些糕点都是很有名的中国代糕点，有的是一些地方的特产。
桃花糕的做法，桃花糕怎么做好吃，桃花糕的家常 ？
桃花糕的做法
1.
采收的桃花，只要花瓣，我用的量也是纯花瓣的量
2.
把花瓣用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后捞出
3.
把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁
4.
把搅打好的桃花奶倒入奶锅中，加入纯藕粉
5.
一定要是纯藕粉哦，不能用那种即冲即饮的配方藕粉，否则凝固不了的
6.
冰糖用料理机打成粉，用冰糖更健康，没有也可以用等量的白糖代替
7.
取需要量的冰糖粉加入桃花奶中
8.
充分搅拌均匀，让藕粉和牛奶能充分融合
9.
然后用小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，以防止糊锅，而且一定要全程小火也是防止糊锅，至到浓稠顺滑
10.
煮好的桃花糕倒入容器中，晾凉即凝固，也可以放入冰箱冷藏使其凝固
11.
我冷藏了2小时，然后倒出来切块即可享用
12.
切块后再贴上些桃花就更漂亮啦
甄嬛传里有点心是哪一集！急急急！ ？
第1集：牡丹卷第3集：千层酥第17集：马蹄糕 珍珠丸子第23集：红枣山药糕第26集：牛乳菱粉香糕第28集：栗子糕第56集:藕粉桂花糖糕第68集：桃花酥
甄嬛传里所有糕点的名字 20分？
第1集：牡丹卷（皇紶赏给华妃，被颂芝打翻）
第3集：千层酥（淳儿在甄嬛那儿吃的）
第17集：马蹄糕（浣碧拿的）珍珠丸子（浣碧拿的木薯粉陷害甄嬛）
第23集：红枣山药糕（华妃送给富察贵人）
第26集：牛乳菱粉香糕（甄嬛给淳贵人的）
第28集：栗子糕（齐妃做了掺有夹竹桃汁液的栗子糕叫人送给甄嬛）
第68集：桃花酥（康常在送来的,后因打扮艳丽被皇上训斥）