万丰美食菜谱大全人参汤怎么做 ？
人参汤原料：干人参4克。
人参汤的做法
1．人参洗净，切成薄片。
2．人参片用温水浸泡40分钟左右即可。饮汤食人参。
人参汤的做法，人参汤怎么做好吃，人参汤的家常 ？
人参土鸡汤
食材明细
母鸡 1只 人参
适量 花生
适量 枸杞
适量红枣
适量
姜片
适量 盐
适量
人参土鸡汤的做法步骤
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。
3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。
4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5、准备好的原料放在炖锅内。
6、加入适量的清水。
7、将枸杞用清水泡发。
8、加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。
小窍门
原料：母鸡 鲜人参
配料：花生 红枣 枸杞 姜片
调味：盐
1、我们平时喝汤就这样喝的，如果不习惯加点盐也可以。
2、枸杞可以提前用清水泡发，和其它原料一起炖煮即可。
使用的厨具：炖盅
人参汤的做法? ？
人参汤的做法?那要看你想用什么配料拉！不过大部分人喜欢与鸡块煲汤，要看你自己口味选择不一样的拉配料，做出来的味道也不一样哦 ≮美食原料≯ 嫩母鸡1只约1250克，人参3克，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，精盐、料酒、味精各适量。 ≮美食做法≯ 1、将人参用清水洗净，捞出控出水分。 2、锅中放入猪油烧热，投入葱、姜（拍松）煸出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精，汤开翻几次，拣出葱、姜，倒入沙锅内。 3、把母鸡及人参放入沙锅内，用小火炖至肉烂（用筷子能扎动），撇去浮油，盖上锅盖，端上桌即成。 ≮美食特色≯ 鸡肉软烂，汤醇味鲜，具人参的特有清香，有滋补保健作用。 下面介绍冬日进补的（红枣人参汤） 有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。 原料： 红枣20枚，人参9克。 制作： 1、将红枣去核，洗净；人参洗净，切成薄片，待用。 2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。 特点： 甜香可口。
采纳哦
人参煲汤应该怎么做。 ？
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱，补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西 洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及 西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气，生津止渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适 量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，加水适量煎煮。每半小 时取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再继续以小火煎煮浓缩至如膏状，停火，加入白糖，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每 次10克，以水冲化，顿服。每日2次。可视病情加减，也可以此与米煮粥。功能:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小时，后入人参，煎取浓汁600毫升，加入白糖，每服100毫 升，每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅，多加水煎煮1小时，煎汁约150毫升左右，饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
7.人参山药汤 原料:人参3克，山药30克，梗米30克，冰糖少许。做法:将人参研末，与山药、梗米一起放入沙锅内，加水400毫升，以 文火煮至米烂汤稠，调入冰糖，即可食用。功能:益元气，补脾肺之阴。 (1-7条引自《中华临床药膳食疗学》)
人参炖鸡汤的做法？ ？
人参红枣炖鸡
【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。
【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。
【功效】：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。症见动则心悸，汗出，气喘。也可作一般体虚调补之汤品。
淘宝网中华人参商行
鲜人参瘦肉汤怎么做 ？
用料
猪肉 250g
鲜人参 一支
盐 适量
鲜人参瘦肉汤的做法 淘米水是个好东西
用它来洗人参洗的更干净更好哦
下锅前记得把芦头切掉
就是如图所示写了个芦字的哪个部分
特意为你们找了这张图片方便你们理解
我太好了、、【捂脸】
瘦肉洗净 可以稍微切大块点
炖的时间比较久炖好后会自动散开的
瘦肉和鲜人参洗好后
是时候拿出法宝了【电炖锅】
功能键选择慢炖 时间设置为3小时
食用前加入适量食盐即可～
干人参炖鸡的做法大全 ？
原料： 鲜活母鸡1只(约1.5公斤)，人参1 根(约10克)，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。 做法： 1、 鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开(背连背)，放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。 2、 将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。 3、 蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮，洗净，切片，待用。 4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。 5、 食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。