花生毛豆煮多长时间 ?
将毛豆清洗几遍,放入盆中加水,水末过毛豆即可,根据毛豆多少放盐,花椒、大料。开火煮至水开,加盖再煮15--20分钟(根据毛豆的多少)即可。
如果不怕麻烦,可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。
花生经过清洗后,根据花生多少放盐,花椒、大料。开火煮至水开,加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝,这样容易进滋味。
水煮花生和毛豆怎么做 ?
1.花生洗干净
2.毛豆洗干净
3.八角,桂皮和一大块姜
4.先把锅放足够的水,加入盐等调味料和花生
5.花生开锅后10分钟,加入毛豆,按需要再放一点盐,定时5分钟
6.装盘
煮花生毛豆一次性吃多了会怎样 ?
会吃撑了,第二天真不开眼
望采纳
煮花生毛豆怎么做 ?
1)先将毛豆洗净,用剪刀剪去毛豆两边的角角。
2)烧一锅水,水中放入:花椒,八角,桂皮,小茴香.....(看你自己的喜好吧,另外,还可以把调料放入方便盒中煮)
3)水开后,将毛豆倒入沸水中。
4)待水再次变沸后,煮两分钟(就两分钟哦,千万不要多!!!!!!!!!!!!)
5)关火!放盐!
6)盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。(如果你使用的是电磁炉,一定要移开炉子哦~~~)
先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味
怎样煮花生毛豆好吃 ?
个人有个人的做法,都好吃的。
下面的做法供参考。
毛豆洗净,剪角。锅加水,烧开,加点食用油,倒入毛豆。煮熟,取出毛豆,速度沥干水后,将毛豆倒入冰水或凉水(水是要煮开后冷却或冰制的,水中加盐、加香料,可加一个干辣椒去点醒味,提一下鲜))中,冷却后,即可取毛豆装盆上桌了。
带壳的花生也可以照着上述的做。
(记着,冷却了,毛豆带壳的花生,才会吸入盐水而有味道,热时,壳内有空气阻止盐水进入而使用其内淡而无味道的。)
水煮花生毛豆怎么做好吃 ?
食材明细
花生适量
毛豆500克
花椒适量
大料2个
小茴香适量
小红辣椒2个
盐适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
水煮花生毛豆的做法步骤
1
毛豆剪去两端,好入味
2
清洗干净
3
花生泡一会,洗净
4
煮锅里加入适量水,放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生,煮十分钟
5
放入毛豆,不盖盖,开锅煮10分钟后关火,加入适量盐,还是不盖盖,在里边泡着让其入入味!(盖上盖子颜色发黄)
6
煮好的花生毛豆,凉了放冰箱冷藏一下更好吃
小窍门
1 先煮几分钟调料味道更浓
2 盖盖煮花生,敞盖煮毛豆,花生入味毛豆不黄
毛豆和花生在一起煮有什么好处 ?
省水省调料
省锅
水煮花生毛豆能和橘子一起吃吗? ?
坚果类东东,应该和水果错开时间吃。
否则,轻的影响吸收,重的,吸收过了就结石。
花生毛豆能同时煮吗? ?
这个真不可以。毛豆煮之前要剪开一个口,这种会把花生皮的有害物质吸入