芋头可不可以和鸡肉炖,最准确的 ?
可以的,芋头主要含淀粉,适合与鸡等蛋白质含量较高的肉类一起烹饪
老母鸡能和芋头一起炖汤吗 ?
老母鸡能和芋头一起炖汤的,加放芋头,喝鸡汤更开胃。
山药芋头炖鸡汤
用料
老母鸡 1000g、芋头 100g、山药 100g、八角 少许、桂皮 少许、花椒 少许、大葱 少许、姜 少许
步骤:
老母鸡洗净,剁成块,沥水备用;
姜切片,葱切段,在上面划几刀,让味道熬入汤内;
大料洗净,锅内放入鸡,大料,葱,姜,加入适量冷水,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖一个多小时;
芋头去皮洗净,切成滚刀块;
山药去皮洗净,切成滚刀块,离出锅还有30分钟的时候,芋头和山药一起倒入锅内,搅拌均匀继续炖,出锅前十五分钟加入适量盐,在加入小葱即可。
芋头能炖鸡吗? ?
主料
鸡腿
1只
芋头炖鸡
/更多做法
芋头
350g
辅料
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
姜
适量
大料
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好鸡腿一只,洗净
2.把鸡腿剁碎
3.用酱油、盐、姜片、十三香、料酒腌2个小时以上
4.芋头洗净削皮
5.把芋头切成小块
6.鸡腌好后,和芋头一起放入锅中,加入糖和适量水,炖至芋头熟烂即可
小贴士
这是一道超级简单的菜,没什么技巧,就是炖的时候要掌握好,炖透就行了。
芋头鸡汤怎么做好吃,芋头鸡汤的家常做法 ?
用料
主料
鸡1/3只
芋头1个
辅料
葱
4根
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
芋头土鸡汤的做法
1.
将所在材料准备好
2.
切好的鸡肉放入电压力锅中
3.
放上葱、姜片
4.
倒入料酒
5.
放入切好块的芋头再倒入适量清水
6.
插上电源按下炖汤键,开锅后放入适量盐调味即可
芋头鸡汤的做法,芋头鸡汤怎么做好吃,芋头鸡汤的家常 ?
1、芋头去皮,切块。
2、鸡脚煮好后,捞出来,再卤一下。
3、然后在锅里放油、加糖,熬好之后,下鸡爪子,逐渐地鸡脚上色了,然后再加生抽、老抽,再不断地炒,
4、然后倒啤酒,下芋头、姜片、大葱,煮开锅,中火炖。
5、把汤汁焅到没有,加盐调味出锅。
的做法,鸡汤炖芋儿怎么做好吃,鸡汤炖芋儿的家常做法 ?
主料
小芋头
800g
鸡
1只
辅料
姜
适量
盐
适量
八角
2个
花椒
20粒
干辣椒
2个
胡椒粉
2g
步骤
1.鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫
2.焯好的鸡块再用热水冲洗干净,以彻底去除血沫,控水备用
3.锅中加开水,放入鸡块,加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟
4.炖鸡的时候处理芋头,清水洗净
5.削皮
6.削皮后的芋头立即清水浸泡以防止氧化变黑
7.鸡炖15分钟后,放入芋儿
8.加盐和胡椒粉,大火煮开后依然转小火继续炖15分钟
9.炖好啦,盛出时放上香葱即可。
炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜吗? ?
鸡,土豆,芋头,冬瓜可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,有清热解毒、补血益气、补肾强身、增强人体免疫力的功效。
做法
1.将鸡肉焯水备用
2.将土豆、芋头切滚刀块漂水备用,冬瓜去皮洗净切成块
3.将锅烧油将鸡肉放入锅中炒热,放入少许盐。
4.将鸡肉倒入高压锅中,倒入热水盖上盖子,压至15分钟后放入土豆、芋头、冬瓜,压至8分钟。
5.放少量鸡精葱花起锅啦
炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜吗? ?
炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜。
1、炖鸡汤可以放土豆,芋头,东瓜,没有副作用。
2、鸡的营养可以吸收到土豆,芋头,东瓜中去。
3、炖鸡汤可以先炖,土豆,芋头,东瓜可以迟 一点下进去。
最好是老母鸡这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。芋头,东瓜可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,芋头,东瓜和鸡一起熬鸡汤,芋头,东瓜中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。
炖鸡汤可以放干竹笋跟芋头一起吗? ?
不是这样的吃,没事,但口感发麻。是竹笋煮熟,切片用水漂