万丰美食菜谱大全凉拌苦菊怎么做好吃，凉拌苦菊的家常做法 ？
主料
苦菊 蒜苗
辅料
盐 糖
麻油
凉拌苦菊的做法步骤
1. 苦菊洗净沥干水分备用
2. 蒜苗剪下切碎备用
3. 取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。
小贴士
苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
凉拌苦菊的做法 ？
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。
苦菊菜的凉拌苦菊的制作方法 ？
1.苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐 米醋 生抽稍微搅拌；2.把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面；3.炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上；4.装盘撒上熟芝麻即可。（熟芝麻超市有卖）
散子凉拌苦菊的家常做法怎么做好吃 ？
散子凉拌苦菊的做法步骤
1
准备好散子，和苦菊
2
把大蒜剥好洗净
3
把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎
4
把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎
5
在捣碎的苦菊里面加上盐，鸡精，芝麻油，味达美，米醋，搅拌均匀
6
加上切断洗净的苦菊，拌匀
7
在加入散子，用手掰断，
8
搅拌均匀装盘，在上面撒上点熟的黑芝麻，一盘散子凉拌苦菊就做好了
超简单凉拌苦菊怎么做好吃 ？
主料2人份
苦菊1棵
辅料
圣女果1大把
花生（炒）1把
调料
生抽1勺
醋1勺
香油数滴
白糖1小勺
步骤1
苦菊去掉最外层的老叶，掰成一片片的小叶，清洗干净；过一遍凉开水，沥干水备用
步骤2
小蕃茄清洗干净后，一分为四；炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎
步骤3
用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁；苦菊和小蕃茄放置大碗中，浇上调味汁拌匀装盘，撒上花生碎即可
凉拌苦菊，怎么凉拌苦菊，凉拌苦菊怎么做 ？
凉拌苦菊
主料
苦菊50g 盐0.5克 味精3g 味达美2g 耗油2g 老陈醋4g 香油2g 葱油2g 蒜泥5g 花生米适量
凉拌苦菊的做法步骤
1. 苦菊摘洗干净控水备用
2. 把调料放到一起调成料汁备用
3. 把控干水的苦菊放入盆中加入调好的料汁拌匀即可。
凉拌苦菊的做法 苦菊怎么凉拌 ？
1、苦菊洗净沥干水分备用 2、蒜苗剪下切碎备用 3、取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。
凉拌野生苦菊的做法，凉拌野生苦菊怎么做好吃 ？
凉拌野生苦菊主料
野生苦菊200g
水煮鸡蛋2枚
辅料
香油适量
盐适量
香醋适量
细砂糖适量
生抽适量
步骤
1.发现野生苦菊啦!好大一颗,刚好够吃一餐;
2.回来盐水泡半小时,洗洗干净,切一下段;
3.剁好蒜泥;
4.把蒜泥和苦菊拌在一起;
5.调入香醋和少许糖;
6.适量的细盐和生抽;
7.加入香油;
8.稍为拌匀啊;
9.这时候把煮熟的鸡蛋去壳,切块;
10.和苦菊轻轻拌在一起;
蒜蓉凉拌苦菊的做法,蒜蓉凉拌苦菊怎么做好吃,蒜蓉凉拌苦 ？
主料
苦菊
1颗
辅料
盐
适量
糖
适量
蒜
1头
醋
适量
调味汁
适量
步骤
1.苦菊一颗，摘成小叶，淘洗干净，沥水放在大的容器里，方便搅拌。
2.一头蒜，切成蒜米，并放在空气中氧化一会儿，专家说滴，蒜必须氧化之后里面的有益物质才会有效果哦。
3.放入蒜、糖、香醋、一点盐和仙贝露调味汁，搅拌均匀装盘就好啦。
4.搞定。
苦菊怎么凉拌 ？
主料：苦菊 (250g)
调料：蒜泥 (10g)、醋 (10ml)、美极鲜 (10ml)、香油 (5ml)
步骤：苦菊洗净控干水分。蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。浇在洗好的苦菊上拌匀。盛盘，再浇上少许香油即可。