孜然蒜香馒头片怎么做好吃 ?
孜然蒜香馒头片做法:刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜切蒜末。
鸡蛋打散成蛋液,在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层食用油,静置数分钟让其自然吸收。
在馒头片上撒上孜然粉和蒜末、适量盐。(也可以涂上烧烤酱、叉烧酱等自己喜欢的酱料。 )
烤箱预热,将馒头片依次在烤网上摆好,上下火180度,开启风机功能,10分钟。
烤箱调200度,继续烤5分钟至馒头表面变黄开始焦脆即可。
装盘。
小贴士Ps:
馒头烘烤前刷鸡蛋液和食用油可以使口感香脆,颜色金黄好看,你也可以撒胡椒面,花椒面、干辣椒面,或者涂抹叉烧酱、烧烤酱等自己喜欢的酱料。
没有烤箱的也可以用平底锅,在锅中涂上一层薄油,馒头放入锅中用小火两面煎黄。利用平底锅煎的话,蒜末最好提前炒熟再撒上。
烤制时间要根据馒头片的厚薄和自己烤箱的温度、功率来定。
希望能帮到您,望采纳,谢谢!
香蒜馒头的做法,香蒜馒头怎么做好吃,香蒜馒头 ?
主料
馒头
200g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
大蒜
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.准备原材料
2.胡萝卜、黄瓜切小丁,大蒜切片
3.胡萝卜丁焯水,捞出过凉备用
4.黄瓜丁焯水,捞出过凉备用
5.干馒头切小丁
6.蛋液打匀
7.将馒头丁均匀裹上蛋液
8.锅稍温热,入适量橄榄油
9.倒入馒头丁,煎成金黄捞出备用
10.用橄榄油将蒜片小火煸成金黄色,蒜片捞出备用
11.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至自己喜欢的口感
12.倒入馒头丁一起翻炒
13.撒入一些白胡椒
14.撒入一些花椒粉
15.调入适量盐
16.将之前煸香的蒜片倒入,翻炒均匀即可
蒜香炼乳烤馒头怎么做 ?
蒜香炼乳烤馒头用料
馒头 一个
炼乳 30g
黄油 15g
蒜 一头
葱 一小段
盐
黑胡椒
孜然
蒜香炼乳烤馒头的做法
馒头切片,图里有点厚,比这个薄一点,大概六七毫米左右
蒜拍一下,切成碎沫
葱切沫,一点点葱就好了,图里大概就是葱蒜比例
黄油室温软化,加炼乳拌匀
烤盘上垫油纸,馒头片用小刀划出菱格
就是这样的菱格!注意别划到底,轻轻划出来就可以了
刷炼乳酱
均匀撒上蒜蓉,葱花撒盐,黑胡椒、孜然在蒜蓉上再薄薄刷一点炼乳酱
烤箱上下火预热180度,烤20分钟左右烤到馒头片焦黄酥脆出炉!
蒜香烤馍怎么做 ?
步骤
1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟;
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末;
4.将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
馒头怎么吃好吃又简单 ?
1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
2、馒头切丁
3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量,我没全用完
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平
6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用
7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色
8、加适量盐调味
9、倒入西红柿丁,炒至略出水
10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份
11、倒入黄瓜丁略炒
12、加入适量孜然粉,装盘即可
蒜香馒头片
试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头一次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了蒜香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的时候满屋子的香味,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
步骤:
1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀备用。
5、准备馒头、蒜泥酱。
6、将馒头切成三片。
7、然后抹上蒜泥酱。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可。
有剩馒头,用电饭煲能做成什么好吃的 ?
剩下的馒头别扔掉,用它还可以做出更好吃的!
孜然时蔬炒馒头
步骤:
1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
2、馒头切丁
3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量,我没全用完
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平
6、炒至馒头丁蓬松乾爽,盛起备用
7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色
8、加适量盐调味
9、倒入西红柿丁,炒至略出水
10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份
11、倒入黄瓜丁略炒
12、加入适量孜然粉,装盘即可
蒜香馒头片
试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头壹次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了蒜香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的时候满屋子的香味,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
做法:
1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀备用。
5、准备馒头、蒜泥酱。
6、将馒头切成三片。
7、然后抹上蒜泥酱。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可。
10、烤好的馒头片。
中餐西吃之蛋煎馒头
剩馒头每次都是炒着吃。其实,剩馒头也可以像这样煎壹下,如同薯条般蘸着酸甜可口的番茄酱,壹口口,壹根根的吃,品尝不壹样的剩馒头的西餐吃法~~~
步骤:
1、准备好剩馒头。
2、馒头切条状备用。
3、鸡蛋磕破于碗中。
4、打散,加盐拌匀。
5、馒头条沾满蛋液。
6、锅烧热,抹上壹层油。
7、放入馒头条。
8、煎至两面酥黄。
9、煎好的馒头搭配番茄酱壹起食用。
孜然辣汁馒头
用辣椒酱拌好的鸡蛋液,裹在馒头上,辣汁全部吸进馒头粒,那味道,很特别。馒头粒酥,芝麻粒香,咀嚼之中,隐隐的感觉辣椒汁在唇齿间跳跃、刺激着,欲罢不能~~
步骤:
1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱。
2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。
3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。
4、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的每壹面都煎黄。
5、加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒。
6、加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。
7、倒入葱花,煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
炼乳小馒头的做法,炼乳小馒头怎么做好吃,炼乳 ?
不知道你所说的是不是金银馒头沾炼乳食用。如果是那就是把馒头做得很小,一部分蒸好即可,另一部分蒸好后过油炸一下,然后用炼乳沾着吃就可以了。
蒜蓉香麦怎么做好吃 ?
华师大后门的小吃 曾经一度经常跑到华师大去饱口福。那里非常的热闹,有两个地方要推荐。一个就是后门旁边的一个做面食的铺子。只做三样东西:肉夹馍,糯米团子和蛋饼。面都是他们自己做的,里面都加了粗粮,特别的香。蛋饼前总是排着长长的队伍。味道很好,也很便宜。 还有个地方是在拐两个弯才能到的小弄堂,有一个福建沙县小吃,地方蛮破烂的,不过味道还不赖。乌鸡瓦罐汤配细面,牛肉瓦罐汤和炒细粉都不错。ps,。那边的烧烤饥也不错,找个人多的地方去买,不会错。 地址:华东师大后门,靠近长风公园 虹桥地区 蜀乡苑 乌鲁木齐南路370号,订座电话是:64374651 以前是吃珍藏版小厨房,中午58元套餐,足够4、5人食用新出的肥肠旺火锅,38元,其实还有鱼头、仔鸡等5、6种,价格也差不多,点了一些涮的小菜,真是便宜的惊人:金针菇5元、大白菜2元、粉条2元、小年糕2元、黄豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金针菇比正常的火锅店还多的,小年糕那个糯哦,牛肉那个香哦,实在是没得话说了。火锅是等了一会儿才上来的,但锅里的东西是很丰富的,顾名思义都是肥肠和血旺,很好吃!特别是肥肠,红堂堂的,很多香料蜀乡苑的水果是自助的,有黄瓜、梨、香瓜和圣女果,而且是一直有供应的5人吃了73元,便宜得有点过分了。总结一下,蜀乡苑的火锅是我在上海吃到的最正宗最好吃最便说某啥蓟鸸??吴江路指南 红宝石,小鲜奶,惯奶油,全上海最好的!4元一个。红宝石在不见不散对面。 甜蜜蜜,双皮奶10元,极品紫玉露,8元,味道一般,不过便宜,适合坐坐。 韶山冲,“鱼头王”不错,48元,辣的鼻子发热。鳝背48,豆腐8,果汁28,贵了。 精武鸭脖鸭脖一根5元,鸭脚1对3元,翅膀1对3元。 上外 沿着大连西路从中山路往四平路方向走,路边的美食往往很多,上海外国语学院门口有一排点心店,过了第一个路口,在不到曲阳路的右边分布着田园烧烤(不错)巴比龙pizza(一般),火锅(忘了店名,人声鼎沸),左边是依加依等,曲阳路口标志性建筑就是肯德鸡(上下两层、灯火通明,这里基本不用路灯),过了曲阳路以点心为主,邵万生、黄天源、元祖、乔家栅,外加小市场路口的糖藕、千里香馄饨…,推荐的是元祖的新品3℃泡麸,乔家栅的糯米糕,还有静安面包房的栗子蛋糕鼎间餐厅。 淮海中路云海大厦 狗肉煲 建国西路黄陂路路口,靠近淮太,名字太无特点忘掉了。 狗肉55,肉多的要死,肉有点咸,蔬菜炒的不错,价位和排挡差不多。 锦鼎便宜坊 吴兴路277号,肇嘉浜路口附近 吃小肥肉火锅的好地方了,6人撑死130元,有免费的啤酒和饮料,最特别的是每人一个小火锅,很卫生。 东北饺子馆 广元路,天平路交叉处的,洞天旁边,荣诚对面。 牛肉炖土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜炖酱骨、哈啤,炸酱面。果然很东北 香城酒家 凯旋路1297号,靠近安顺路 电话:62817277/62815797 麻辣鱼有点香辣蟹的样子,油润的红鲜的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的鱼头,吃下去鲜香爽口,油而不腻,辣而不燥,麻而不涩。这里的鱼头不是以嫩取胜,使人不能停箸的是那鱼头的脆香和年糕的糯。干煸豆角,衬了红的辣椒丝,零星咸肉末。细细的豆角吸了咸肉的香,好吃。一种汤,清澈微酸。莫名其妙让你连喝很多真的。 岳阳楼 地址:番禺路往北过法华镇路。左手边的一个小马路叫牛桥浜,没有路牌,右手边好像是个菜场之,门口有个灯箱上写“岳阳楼”。推荐孜然牛肉、干豆角炒腊肉、剁椒鱼头、香姑枸杞土鸡瓦罐,三碗饭,这样是60多一定要点瓦罐汤,醇厚香浓,上面一层黄黄的鸡油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已炖烂了,真正的鸡汤,价格......余下全文>>
孜然炒馒头的做法,孜然炒馒头怎么做好吃,孜然 ?
孜然炒馒头
主料
100g馒头
配料
50g鸡蛋
1.5g盐
3g孜然
5g葱花
10g油
制作步骤
1、淡馒头切小方丁。
2、鸡蛋加食盐、味精、葱花打散。
3、馒头丁在蛋液里滚一滚。
4、油锅热后,倒入馒头丁小火翻炒,直到表层变成金黄色,有丁点脆脆的就好。
小茴香蒜香抹酱怎么做 ?
小茴香蒜香抹酱的做法
小茴香洗干净,只要叶子
黄油放进微波炉加热几秒钟融化
蒜头和小茴香叶分别剁成泥和切碎
放入黄油中,调入盐,糖,胡椒粉拌均匀就好了!
用来抹馒头片或者面包都好吃!
放进烤箱180度烤10分钟左右就好了!
香脆可口,唇齿留香!