万丰美食菜谱大全非洲鲫鱼（罗非鱼）和鲫鱼，哪个刺少些？哪个营养高？ ？
罗非鱼呢现在吃得了，，海罗非鱼呢只有一根主翅它的鱼鳍上的刺很厉害的，要用剪刀把它的鱼鳍剪了，罗非鱼的味道很大，只有拿来吃红烧鱼，要入味才好吃，不然味道很大，
鲫鱼呢现在大多数都是那些人喂了饲料的，肉质不是很好了，而且鱼背上的小刺是比较多的哦，很容易卡这喉咙的，建议吃7两以上的大一点的鲫鱼，小的鲫鱼呢可以拿来油炸，再拿海椒来毒一道，那味道不摆了，我是重庆的，喜欢整麻辣的，还有就是自己去农村买那些自己养的鲫鱼，那种鲫鱼可以拿来煮泡罗卜，如果汤食乳白色的那恭喜你，买到好鲫鱼了
最后：营养是鲫鱼的高.
罗非鱼和鲫鱼相比，哪一个更有营养？ ？
（5）鲫
又称为鲫瓜子、刀子鱼等，鱼纲鲤科动物，为我国重要的食用鱼类之一，以2～4月、8～12月肉质最为肥美。
鲫鱼肉质甜美细嫩，但是，刺很多，所以，煮鱼汤，豆瓣烧最好。
（16）罗非鱼
又称为非洲鲫鱼、南洋鲫鱼、越南鱼等，鱼纲丽鱼科动物，原产热带非洲，后广泛移植于东南亚，后传入我国。
体形似鲫鱼，长可达20余cm；灰褐色或暗褐色；背鳍棘部发达，臀鳍具三棘，尾鳍截形。
身体侧扁，青黑色或红色处背鳍和臀鳍具硬刺，最后一刺的后缘具锯齿，口部无须。鲫鱼的品种很多，常分为银鲫、黑鲫两大品系。
罗非鱼肉质比鲫鱼细嫩而微甜，刺少但粗硬。适宜于煮、烧、炸、熏、蒸等多种烹制方法，一般整尾入烹。代表菜式如清蒸罗非鱼、干烧越南鱼等。
哪一个更有营养，呵呵，半斤对八两，很难说哦？
罗非鱼和鲫鱼哪个更好吃 ？
当然是鲫鱼
罗非鱼有这么好吃吗 ？
呵呵 好吃不好吃 那是个见仁见智的问题取决于人的不同口味 或者烹调方法 罗非鱼是个好东西 当然 如果说好吃 跟深海鱼类或者海鲜自然是没法比的但罗非鱼对养殖环境要求低 可以在水溶氧很少的环境里生活 而且好养殖 大部分居民都能吃的起比较起一般鱼类来说 肉味鲜美 肉质细嫩它含多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质 在日本 称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源 云南的香料特别的多，罗非鱼在云南的烧烤摊上腌制过，在用香料拿去烧烤时十分鲜美的，很有地方特色，但是就是鱼刺特别多。
非洲鲫鱼本地鲫鱼哪个好吃 ？
不能单纯地说哪个好吃，你习惯了吃本地鲫鱼自然认为本地鲫鱼好吃，你如果在非洲吃非洲鲫鱼，也许会认为非洲鲫鱼好吃，，我觉得吃什么东西，要在出产的地方吃，这样味道才会融入进去，才带有些许感情。
鲤鱼和罗非鱼哪个更好吃 ？
这个要看各人的口味了！正所谓萝卜白菜各有所爱罗非鱼又叫非洲鲫鱼,但不是鲤形科的鱼。它属于鲈形目丽鱼科罗非鱼属.该属原产于非洲，有600多种,目前被养殖的有15种。罗飞鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。鲤鱼唇边有一对须,罗非鱼则无
罗非鱼和鲈鱼哪个更好吃？ ？
萝卜青菜各有所爱，罗耽鱼做汤比较有营养，都差不多，关键你怎么煮，会不会这就是一个问题。饮食，肯定要多样化拉！一般的鱼的刺都比较多拉，最后祝楼主开心每一天！
鲤鱼和罗非鱼哪个更好吃 ？
两者取其优-各而取之-饮食不一定非要考虑哪个好吃，可以考虑吃的杂一点-全面补充。1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。2.罗非鱼的营养价值 罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类
罗非鱼好吃 罗非鱼为什么不能吃 ？
罗非鱼就是鲫鱼好吗，红烧了贼好吃。除非得了某些特定不能吃鱼的病就不能吃了哦
非洲鲫和河鲫哪种好 ？
罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
河鲫鱼（鲋鱼）生鲜部水产课水产干货组之鲫鱼鲞河鲫鱼，又称鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼。鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一种主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食居。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。
看你是吃还是养，养鱼的话可能非洲鲫好养一些，于如果是吃的话我觉得河鲫可能会好吃点，具体的看你自己的选择了，想了解更多可以去Amanbo的网站上去看看，祝你好运，望采纳。
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