万丰美食菜谱大全菜干煲排骨汤怎么煲好吃 ？
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1、白菜干用清水泡45分钟，挤干水分备用。
2、排骨飞，洗净待用。
3、红枣洗净去核待用。
4、锅内放入排骨、红枣、白菜干加水用大火煮到水滚后；转小火煲2小时，加入枸杞再煮10分钟然后加盐调味即可。
菜干炖排骨的做法，菜干炖排骨怎么做好吃，菜干 ？
用料
主料
猪大排200克
梅菜150克
辅料
蜜枣
8颗
章鱼
(干)适量
调料
食盐
适量
姜
适量
菜干排骨汤的做法
材料图：
1.菜干提前用水泡软，洗净细沙，将根部切除
2.海味洗净，浸软
3.排骨洗净斩小块，飞水洗净
4.将所有食材放煲内，加适量水，大火烧开后转小火慢煲3小时，加适量盐调味即可
炖排骨怎么做好吃，菜干炖排骨的家常做法 ？
用料
主料
猪大排适量
辅料
枣(干)
适量
枸杞
适量
梅干菜
适量
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
花雕酒
适量
菜干排骨汤的做法
材料集合图：
做前准备：
1.菜干在水中泡软（我浸泡了一夜），冲洗干净
2. 排骨斩小；菜干切去根部
菜干排骨汤的做法：
1.肋排、葱、姜加入冷水中煮开
2. 加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净
3. 小盅内加入菜干、排骨、红枣和适量水
4. 包上一层锡纸
5. 盖上盖子，放入蒸锅；蒸约3--4小时（期间记得在锅内添加开水，防止干锅）
6. 加入适量盐和枸杞，继续蒸一会儿即可
菜干猪骨汤的做法 ？
主料 : 猪骨400g 菜干80g 胡萝卜250g
辅料 ：花生60g 眉豆50g 姜3g 盐 适量 新会陈皮 1块
菜干泡水约半小时左右，洗净切成段备用；
胡萝卜去皮，切滚刀块；
花生和眉豆，陈皮等洗净，沥干水；
猪骨洗净砍段，放姜片入开水中焯掉血水后沥干备用；
汤煲中放入约1000ml的水，水开后加入所有材料，大火煮开转小火煲约2小时左右；
最后加盐调味即可！（汤渣可以捞起沾酱油食用，味道也很不错！）
小贴士
1、花生和眉豆最后提前泡发，这样煲起来容易烂；2、菜干提前泡干，一定要洗净沙子，否则影响汤的品质！
菜干猪骨汤怎么做 ？
主料： 猪骨 500克 ，菜干 50克 ，红萝卜1根
辅料：玉米2根 ，马蹄100克，蜜枣2颗
调料：盐1/2小匙
详细步骤
1、把所有材料准备好。
2、菜干切成段。
3、用温开水把切段后的菜干泡开。
4、马蹄去皮。
5、玉米洗干净，切成段。
6、红萝卜去皮，切成块。
7、猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
8、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。
9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。
阙菜干排骨汤的做法，阙菜干排骨汤怎么做好吃 ？
阙菜干排骨汤的做法
1.
蕨菜干剪成段，排骨切件，用油盐腌20分钟，姜切块、蜜枣切碎
2.
汤锅里放入适量清水，加入姜和蜜枣
3.
加入蕨菜干，盖上盖，煲10分钟
4.
起油锅，放入排骨，炒3分钟
5.加入排骨同煲30分钟
6.
加入盐调味便可
排骨菜干煲怎么做 ？
用料
排骨 两根
菜干 一扎
姜 几片
蒜头 几个
料酒 两茶匙
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
糖 适量
排骨菜干煲的做法
把菜干泡发。
菜干洗干净切段。
沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。
放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。
放过面水，待水沸后，用中小火焖20分钟左右。（因为家里有老人和小孩，所以焖的时间长点）
放菜干，生抽，老抽和糖，用小火焖20分钟左右。
用大火把汁收干即可。
香喷喷的，赶紧吃起来吧（ˉ﹃ˉ）！！
菜干猪骨汤怎么做，需要些什么材料？ ？
原料：
菜干一小把（我这是自家晒的，改天再上晒法）
筒骨一根（不拘是筒骨，猪骨均可）
猪争一小块（也可以放瘦肉，主要令汤水更甜）
蜜枣一粒或者冰糖小许（必不可少，菜干有种淡淡的涩味，要用这两样其一来中和）
姜片少许（去猪气味，去腥）
红萝卜弧量（视个人口味，可放可不放，主要也是令汤水清甜及更润）
作法：
菜干先浸泡半小时，滤去灰尘泥沙，剪去根部比较硬的老头。我是自家晒的不用怎么洗，如果买的菜干注意要浸久一点，多洗几次，把沙子都洗干净。
肉类飞水（水开的时候放进去稍煮一会，然后捞出来洗去浮沫）
1.压力锅广告时间，不喜的童鞋请无视。。。早上上班前将所有材料丢锅里，调汤的模式，定时，晚上回家就有热腾腾香喷喷甜丝丝的汤喝了~~
2，砂锅版：把所有材料丢锅里，先大火烧开，撇去上面的浮沫，然后转小火煲一个半小时左右.
春季可以喝菜干猪骨汤吗 ？
可以买点紫菜汤喝 方便还不错哦 还可以放在办公室随时可以喝 紫菜对身体也比较好
有4种口味呢 比超市买还便宜呢