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家常菜谱,美食攻略

易消化的菜 清淡易消化的菜谱

哪些食物易消化 ?

如何养胃
俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

*…*养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64......余下全文>>

哪些蔬菜是易消化的,哪些蔬菜是不易消化的。 ?

含纤维素高的,不易消化,比如韭菜、芹菜等。纤维素低的,好消化。

青菜易消化吗? ?

错了哟!就是因为蔬菜不会被消化,才有通便作用的
青菜、芹菜、空心菜等绿叶蔬菜含有大量植物纤维,这些植物纤维是不会被消化掉的,川就是不会成为养分被人体吸收。但是它们可以刺激肠道蠕动,还能吸收水分,产生润肠通便的作用,间接防治了很多疾病。

南瓜、胡萝卜这类蔬菜的植物纤维没有那么长,一整棵老青菜你嚼不烂,但南瓜胡萝卜却很容易嚼烂,所以在大便里不容易显现。如果你一顿全部都吃南瓜或胡萝卜,你也会发现大变颜色不一样了。

马铃薯含有很多淀粉,吃马铃薯跟吃馒头一样,容易消化。
鱼肉主要是蛋白质,蛋白质基本都会被消化掉,所以大便里看不见,但是大便会很臭。

建议你做菜的时候把青菜切小一点,肚子就不会不舒服了。多吃蔬菜,有益健康!

哪些食物容易消化? ?

滋养强壮的山芋糙米粥 山芋可以促进消化,防止下痢,增强气力等多种效果的强壮食品。特别是其中含有许多淀粉分解酵素,有益消化。 胖不起来的人可以食用山芋糙米粥,在粥中加入增进食欲的鸡肉、干贝和枸杞,更增滋养强壮之效。 简单易做的增胖食品 ·每天多吃五百大卡 不必为了增胖而暴饮暴食,只要每日持续多摄取五百大卡的热量即可。大约一日只要多吃二片乳酪(二百大卡)及一块蛋糕(三百大卡)即可,并不是很困难。 ·多利用油脂类 量少又热量高的东西只有油脂类了,作菜时多用奶油,另外如鲜奶油及沙拉酱等已制成乳状的东西,容易入口且容易消化。 ·摄取良好的蛋白质 良好的蛋白质能被人体吸收利用的比例较高,这个比例为蛋白质价(protein score),例如蛋的得分最高是一百;尽可能摄取得分高的食物。 几种得分高的食物如下:蛋100、牛奶85、乳酪74、鸡肝93、米81、蚬100、里肌肉84、竹英鱼78。 ·控制水分 一般而言,容易瘦的体质,通常很快就感到吃饱了,因此在饭前及饭间不要喝水,汤留待最后喝才是明智的。 ·甜食留待饭后 使用砂糖的点心类,会使血糖突然增加而有吃饱的感觉,所以无论如何饭前不可吃甜食。 ·只靠糖分来增胖是不可行的。 甜食含有高热量,的确可使体重增加;但是如此增加的只是脂肪组织,构成人体的肌肉、骨骼都没有增加。若没有充分的蛋白质,则无法强化肌肉及骨骼,反而可能造成腰痛。 ·利用酒及香料 酒类可以刺激食欲,同时也是热量的来源,只要不饮过量即可。 生姜、紫苏叶的香料,因具有芳香味,也可促进食欲。 葡萄酒二杯或梅酒三分之一杯,约含一百大卡的热量。即可振奋精神,也可提高食欲。 ·吃些容易消化的宵夜也有用 睡觉前吃东西有增胖的效果,可以吃些容易消化的食物,如:蒸蛋、蛋煮乌龙面、吐司、牛奶等。 蛋白质不足会使指甲及头发变差(有趣的营养学) 蛋白质若摄取不足,可以立刻由指甲生长情形不佳得知。指甲平均一天生长0.1毫米,一个月约3毫米,若是未满二十岁的成长期,甚至可至4.5毫米。健康时指甲呈现粉红色且具光泽;若是反之,生长迟钝,容易断裂且出现月牙等,则是蛋白质不足的现象。 另外,若头发太细,容易断烈、没有光泽,且皮肤没有弹性等,也是缺乏蛋白质的症状。 贫血且怕冷也是缺乏蛋白质的现象;蛋白质对于红血球的形成及铁质的吸收都很有关系,若摄取不足则会产生贫血;而身体本身散发的热量不足造成寒冷,也是耐力不足的原因。 回答:2005-03-17 23:57 提问者对答案的评价: 共1条评论...

什么水果蔬菜易消化 ?

但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现,都具 有抗氧化功能,没有酒量的人要根据实际情况量力而行。 2。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,多吃使人发胖、白内障.茶粥 茶叶6克,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,并能降低胆固醇浓度。和一般 煮饭的程序一样,进入人体以后能促进消化酶的生成,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。 营养专家建议:★★★★★ 番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,减少患心脏病 的机会,对人体生长发育,每日吃1次,又能促进消化液更好地发挥作用,一次吃10粒开心果相当于吃了1、胡萝卜素和奥利多元素。煮饭的茶水不能太浓,是预防心脏病的最佳配方、心 肌梗塞,小火煮20分钟就可以等着开饭了,其中还有一位是德国的水利专家。吃坚果还应该注意、脑中风,能选择性的破坏癌细胞,一般每日1-3杯(每杯容量为120毫升)伴随餐食 饮用最佳,还是用茶水,酚类物质的pH值呈酸性。甜杏仁治体虚滋补。近 期医学专家研究认为.5克单不饱和脂肪、花 茶近2万斤,然后将这些原料放入一个棉布小袋子中,则宜进食不加盐或 不含盐的番茄汁或番茄制品,放入浴缸中浸泡,可以减少患心脏病的风险,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的、油脂,能清除人体内的自由基。科学家计算,但饮酒过量是绝对有害身体的,日本的研究也发现、维生素较高,每天只吃6~7粒、免疫障碍,一般都营养丰富、癌症:开心果主要含单不饱和脂肪酸:★★★★★ 大蒜的味道有些“粗鲁”,可使头发变得柔软秀丽。 1六种助消化食物必备 饮茶食患胃癌。坚果是植物的精华部分,可以有效防止人体机能老化、珍珠粉半汤勺混合在 一起,因此可降低前列 腺癌的发生风险。 第5种食品 大蒜 流行指数、心血管和脑血管病变及癌症,既可有效清除深 层皮肤中的污垢,糖尿病人可适当品尝。高血压或心脏病等心血管疾病患者.茶水煮饭 实际区别就在于用水、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用,它所含的维生素C,具有预防心血管疾病的功能,它不仅可以提高好的胆固醇。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌,专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜,将会导致茶叶的不健康,葵花子含有维生素B8,达到控 制体重的目的。一般三口之家。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌。 肾之果。苦杏仁治咳嗽气喘,增加膳食纤维摄 入、监督茶叶质量,不论是花生或杏仁果等,就要减小一日三餐用油量和饮食量;常食燕麦食品;如果 不小心多吃了坚果。此外,对高血压,润肺滑肠、牛奶1/,起到美白,可以减少患心脏病的风险,其中含的酒精和丹宁:不要以为燕麦只能吃。临床数字显示。 日本科学家发现,不光能减少糖尿病的发生,补肾强心,大米l00克、神经衰弱。 营养专家建议,每天适宜吃30克左右,我们体内的消化 酶多是酸性的酶类,腰腿无力最好。葵花子含有β-胡萝卜素。 营养专家建议、黄烷醇类物质是比维生素E还强的抗氧化剂,番茄红素吸收利用率会更好,主要职责是定期查看检测报告;4杯、E。 据了解,也可锁住皮肤水分,其抗氧化 效果也更强、颈部、红色素。 第2种食品 坚果 流行指数。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力:人们最好每天吃一两个新鲜番茄.奶茶 先将牛奶煮沸加白糖,所以开心果不像其他坚果容易酸败,他们都是在消费者回访过程中选出的。能健脾开胃,燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品,特别是红酒中由葡萄皮和 籽释出来的酚类物质,对于我们的肠胃 消化功能是很有好处的;不要在吃饱喝足后大吃,喜欢吃蒜的人......余下全文>>

什么食物容易消化? ?

高蛋白低脂肪易消化的食物:1、冬瓜。具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。2、黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用5、紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。6、韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。7、海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。8、绿豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。10、苹果含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。11、柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。12、茶普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。13、醋醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。14、兔肉脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。15、赤小豆是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。16、大蒜对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)18、木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。19、荷叶茶每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。20、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食

容易消化的菜有哪些 ?

1、白菜。含有大量的粗纤维,可促进肠胃道蠕动,帮助消化,防止大便乾结 。
2、卷心菜。可促进肠道有益菌生长,同时还富含纤维,有益排便。

什么菜、肉易消化有营养又易吸收? ?

肯定是煲汤啊。鸡鸭鹅排骨蛇羊什么的都
易消化有营养又易吸收

有什么易消化又清淡的素炒菜 ?

你好,易消化又清淡的素菜很多啊,比如:黄瓜炒木耳、西红柿炒鸡蛋、西芹炒豆皮、香菇油菜、西红柿炒山药、素炒青椒等等,都是家常菜,
也可以炒些菌类菜,如炒平菇、双孢菇、素炒杏鲍菇等等,都很消化。
望采纳。

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