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家常菜谱,美食攻略

樱桃怎么吃 樱桃吃之前怎么洗

樱桃怎么吃,皮可以吃吗? ?

樱桃就洗干净之后,直接放进嘴里就行了。
至于樱桃皮,当然可以吃了,里边还有许多营养物质。

樱桃怎么吃最好? ?

樱桃是一种具有很高的营养价值以及功效的一种说过,樱桃对于健脾养胃,祛风湿有很好的功效,并且樱桃味道酸甜很多人都比较的喜欢吃。樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃,酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋,在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃,还将樱桃制作成肉类的美味调味品。

樱桃吃多了会怎样? ?

科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。

【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。

【性味归经】性温,味甘微酸;入脾、肝经。

【功能主治】补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

【营养成分】每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

【食疗作用】

1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

【保健食谱】

1.樱桃甜汤 鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。

2.冬菇樱桃 水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放人冬菇煸炒透,加人姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加人锅中,人味后用湿淀粉勾芡,然后放人樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3、樱桃酒 鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

4.樱桃酱 樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。

5.樱桃汁 樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净后去核,放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。

【注意事项】樱桃性温热,不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒

Sky_夏月子 回答时间 2008......余下全文>>

樱桃怎么剩下的樱桃这么吃 ?

方法/步骤

1
选择樱桃的时候,要看好,最好是带有果蒂的,这样,才能保证其樱桃是新鲜的,如果没有蒂的话,可能是有病的树或者是掉下来的樱桃。

2
选择樱桃的时候,要注意颜色,一般的颜色比较有色泽,则有衬光,而且颜色较艳丽者为好,当然,表皮也要饱满厚实。

3
樱桃若是吃不完的话,记得,需要冷冻起来,不能放在自然温度下,否则就坏了。如果有冰箱的话,可以放进冰箱里, 吃的时候,再拿出来吃,就可以了。

4
吃樱桃前,因为其表面,我们看不到有什么病虫害,但是,有可能其有细小的虫子在,所以,在清洗的时候,要注意,最好是在水里浸泡较长一些的时间。

5
樱桃吃不完的时候,可以把樱桃洗干净,然后表面的水晾干后,加入到米酒里,然后密封起来,过两天,搅拌一下,过半个月就可以喝了。非常好味道。

6
吃不完的樱桃,当然也可以打成樱桃酱来吃。把樱桃的皮揭掉,然后放入到锅里,再加点儿白糖,用大火煮,把上面的泡汁打掉,煮成稠状,晾冷后,就可以食用了。

7
樱桃不能多吃,一天最多是吃十几粒就可以了。如果吃得多,则可上火,导致流鼻血,或者是损肺等。

樱桃应该怎样清洗,怎么吃才正确? ?

用清水或淡盐水泡一下,冲干净就可以吃了,我家网上有售,正宗山地樱桃,自家种植,淘宝土门阿妈山货店,新店开业,价格超低。
食用樱桃的注意事项:
1.樱桃含钾量很高,肾病患者不宜食用。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食,否则会积内热,引发咳嗽多痰、肺痿等病;
4.樱桃除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
一旦吃多了樱桃轻度不适,可用甘蔗汁清热解毒

樱桃的作用?吃多会怎样? ?

病情分析:樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。除此之外还有一定的食疗作用:1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。 3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。意见建议:养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。樱桃适合一般人食用。 每次5个(约30克)。但樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。 樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食

樱桃什么时候吃最好 ?

我们这-盛产樱桃,只要新鲜,啥时吃都好,所以上山边摘边吃。一斤也不拉肚
当然水果一般在2餐之间最好

冷冻樱桃取出后怎样吃? ?

冷冻了可能有些变色,不过还是取出来洗洗就吃了。
选的樱桃有红得发紫的品种,还有颜色淡红甚至发黄的品种,颜色越深的营养越高,口感也是颜色深一点的更甜一些,颜色浅的酸味多一些,樱桃如果买多了吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃经雨淋后,内部易生小虫,肉眼难见,最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。
冷冻樱桃,将樱桃放入容器中,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,并且不会破坏维生素。
还可以做樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,
每2~3日搅动1次,15~20天即成。
樱桃酱:选个大、味酸甜的樱桃,1000克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小
口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇
去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。

吃樱桃有什么好处? ?

樱桃营养可丰富了,樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求,促进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。有关资料显示,铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需求量更大;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。还有,很多女性怕胖,追求苗条,较少吃肉,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

中华医学也认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗罚具有调中益气,健脾和胃等功效。还有对食欲不振,消化不良均有疗效。

经常食用樱桃使皮肤红润嫩白,去皱消斑,可养颜驻容。但樱桃因含铁多,如食用过多会中毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

樱桃干怎么吃 ?

切碎了做点心,那东西还是少吃为妙都是添加剂。还是吃新鲜的吧或者自己做成酱安全比外面的。酒渍樱桃也可以

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