万丰美食菜谱大全蒜蓉烧虾怎么做 ？
食材用料
大虾
蒜蓉
葱花
姜相克食物
番茄酱相克食物
蜜汁叉烧酱
糖相克食物
盐
白酒
干淀粉
蒜蓉烧虾的做法
1.我们先收拾一下虾，用剪刀将虾的虾枪，头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包
2.用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后，保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。淋上白酒，用手涂抹均匀，撒上少许盐，放上葱姜碎腌制15分钟
3.15分钟后，把葱姜碎抖落下去，在肉上铺薄薄一层淀粉。抖落下来的葱姜碎不要扔，一会儿烧汁的时候还要用呢
4.锅中倒入油，待油热后，放入虾，炸好的虾会尾巴上翘，挺好看嘀
5.把炸好的虾放到一边备用。起锅，烧油，放入腌虾时用的葱姜碎，炒出香味后，放入番茄酱、糖、盐、蒜蓉还有蜜汁叉烧酱（我用的是李锦记的）
6.把刚才炸好的虾放入锅中入味。大概1分钟后，把烧好的虾码放到盘中，把锅中剩余的汤汁淋到虾上，再撒些香葱，就大功告成了
蒜蓉烤虾怎么做 ？
用料
主料
虾
6只
辅料
蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙
食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
调料
蒜1头
黄油5克
柠檬汁1茶匙
食盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
步骤 1
将虾清洗干净，开背，挖去泥肠，平铺在盘中
步骤 2
将黄油放入小碗，微波炉融化，将大蒜切末，将香菜切末
步骤 3
将大蒜、香菜末放入黄油碗中，加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐，搅拌均匀
步骤 4
将拌好的酱盖在虾背上，将虾移入烤盘，将烤盘送入烤箱
步骤 5
烤盘上盖上一层锡纸，放中层，上下火齐烤，180度15分钟，烤的时间和温度仅供参考，烤好后取出，撒上一些黑胡椒粉，趁热开吃
怎样烧蒜蓉虾 ？
制作原料
材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。
制作过程
1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用
蒜蓉烤虾烤箱版怎么做 ？
蒜蓉烤虾烤箱版用料
大虾 随意
蒜 半头
姜 一片
橄榄油 一勺
香油 半勺
盐 半勺
蒜蓉烤虾（烤箱版）的做法
大虾冲洗干净，取出虾肠，控干水
蒜和姜片切碎，倒入橄榄油和香油，放盐。
把蒜汁抹在大虾上面
放入烤箱，200度预热，烤15分钟，取出即可。我爱吃有点糊的蒜末，所以会多烤两分钟。
蒜蓉煎虾怎么做 ？
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怎么做蒜蓉虾 ？
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
1
粉丝煮熟辅在盘底。
2
大虾洗净，剪去虾须，虾腔。
3
用刀从背部剖开并去除虾线。
4
用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲。
5
收拾好的虾摆在粉丝上。
6
锅中放油，下入蒜蓉（这个多一些）煸出香味，再下入生抽，盐，白糖，胡椒粉及适量水做成汁。
7
把汁浇在开背虾和粉丝上。
8
把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟。
9
蒸好后的虾取出撒上一些小香葱，再浇上烧热的的热油即可。
北京烧虾师蒜蓉大虾怎么做 ？
蒜蓉大虾怎么做
主料
虾
200g
辅料
蒜
适量
盐
适量
味极鲜
适量
香麻油
适量
香菜
适量
步骤
1.准备好虾，将其洗净
2.从背部对切，不要切断
3.将切好的虾摆入盘内
4.将大蒜切成蒜末
5.将蒜放入容器内，加入味极鲜
6.加入适量的香麻油，拌匀
7.将调制好的蒜末均匀的放入虾上，放入锅里蒸5分钟
8.将香菜放入蒸好的虾上，即可享用。
蒜蓉烤虾（烤箱版）怎么做 ？
蒜蓉烤虾的做法，烤箱版的有几种，一般是家用嵌入式烤箱做蒜蓉虾的做法与展现。暂时个人所了解的只有一种Depelec烤箱做虾的做法，有视频和文字食谱做法。
蒜香笑笑虾，笑笑十年少
蒜香笑笑虾最大特点就是用烤箱烤制，不但健康又保持原汁原味，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美！
材料
虾 大蒜 蚝油 生抽 五香粉 橄榄油
步骤：
1、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）
2、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉适量；拌匀待用
4、虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背、
5、在虾表面刷油，
6、德普烤箱预热焙烤档180度，烤十分钟左右即可
蒜蓉黄油烤虾怎么做 ？
用料
基围虾8两
黄油30g
蒜一头
盐适量
黑胡椒粉适量
蒜蓉黄油烤虾的做法
活虾很难开背，买回来后剪去须脚后放速冻30分钟就比较好开背了！刀要开得深一些，头尾须相连不断！
开背后去除虾肠，每只虾抹少许盐和黑胡椒粉腌制十分钟蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤1
大蒜切末后和软化的黄油拌匀，因为家里是无盐黄油就略拌入少许盐！蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤2
先去预热烤箱，220度.
让蒜泥黄油每只都填满到虾背里！蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤3
放入预热好的烤箱，220度15分钟！
烤的时候满屋飘香啊！
十二道锋味蒜蓉虾做法 ？
蒜蓉虾
材料
新鲜中虾约600克，蒜蓉3汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/3汤匙。，调味：绍酒1/3汤匙，胡椒粉少许
做法
将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。
将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮5分钟，取出。
将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。
将香菜放上虾面，淋上熟油。
将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用