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菜干猪肺汤 菜干猪肺汤做法

杏仁菜干猪肺汤的功效和材料是什么? ?

杏仁菜干猪肺汤的功效是:清肺化痰止咳。用于肺热、肺燥引起的咳嗽痰黄,或干咳少痰,大便干结者。 杏仁菜干猪肺汤的材料是:白菜干50克,南杏仁50克,北杏仁15克,猪肺750克,蜜枣5只,姜2片,盐5克。 谢谢谢谢

菜干猪肺汤的做法 萝卜猪肺汤的做法 ?

先把猪肺里的气泡给煮出来,冷却之后切成片,再把萝卜切成丁,一郸放入锅里煮萝卜变色了即可。两者都是清肺的功效

菜干猪肺汤的做法,菜干猪肺汤怎么做好吃,菜干 ?

1.猪肺买回来后冲洗一下,然后切成适量大小;

2.把切好的猪肺冷水下锅,煮开,把猪肺里面的气泡煮出来,需时10-15分钟左右;

3.把猪肺过冷水洗净,再次入锅煮一次,这次应该就没什么气泡了,再次过水洗净,沥干备用;

4.菜干提前泡发,洗净,沥干;(我的是自家晒的没什么泥沙,外面买的还是要处理干净沙子)

5.胡萝卜去皮,切滚刀块;玉米切成段备用;

6.南北杏和新会陈皮洗净,蜜枣,无花果洗净后可以用刀稍为切一下方便出味;

7.把所有处理好的食材加入煲中,除了盐;

8.然后注入适量清水;

9.大火煮开后转小火煲约2个小 时,食用前加盐调味;

(我因为带孩子没时间看火,所以用电饭煲处理,水开后我用的煲汤模式煲了两个小时!

菜干猪肺汤里的菜干是什么菜?? ?

小白菜,是属于粤菜普通的汤类。

猪肺菜干汤的材料 ?

主料:猪肺500克 菜干200克 北杏,桂圆肉,扁豆少许配料:盐

猪肺菜干汤有什么功效? ?

有清肺的作用,不能降火

煲菜干猪肺汤里面要加些什么煲才好喝 ?

材料
牛肉200g,牛杂(牛肚,牛舌,牛心,蹄筋,牛头肉)600g,老姜(拍散)1块(30g),大料(八角)2只,花椒1汤匙(15g),干辣椒5只,炒花生仁(剁碎)2茶匙(10g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜叶2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),卤水汁4汤匙(60ml),生抽1茶匙(5ml),油2汤匙(30ml)
做法
牛肉和各种牛杂洗净,分别放入沸水锅中汆煮去血沫。再放入净煮锅中,加入拍散的老姜、卤水汁(3汤匙,45ml)、花椒(1茶匙,5g)、大料和没过固体食物3-4倍的水,用大火烧沸约10分钟,再改用小火煮60分钟,捞出沥干水分,充分放凉。
将花椒(另2茶匙,10g)放入干炒锅中,干焙出香味,然后略放凉,用擀面杖擀碎。
将干辣椒用手碾碎,与花椒碎、花生碎、熟芝麻和盐一起放入小碗中。中火加热炒锅中的油,至微微冒烟时离火,晾1分钟,淋入小碗中。另外加入卤水汁(另1汤匙,15ml)、酱油,拌成调味汁。
将凉透的牛肉和牛杂分别用锋利的刀切成薄片,混合在一起装盘,淋上拌好的调味汁,撒上香菜叶即可。

菜干南北杏仁炖猪肺有什么功效 ?

猪肺的功效与作用
猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

罗汉果菜干煲猪肺有何功效 ?

罗汉果:性凉,味甘。归肺、大肠经。
功能主治:清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
猪肺:传统医学中有“以脏补脏”,也就是我们经常说的吃什么补什么的说法。
所以罗汉果煲猪肺主要功效作用是:清热润肺,止咳,利咽、咽痛失音等,呼吸道疾病的调养和辅助治疗。

菜干猪肺豆腐汤的做法 ?

菜干猪肺豆腐汤
蜜枣有补血、养颜,健胃、益肺、调胃,减肥之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效
食材
主料菜干250g猪肺250g蜜枣1个无花果2个豆腐100g猪肉250g
辅料油适量盐适量
步骤
1.先把菜干用水泡开
2.切断猪肉洗干净再用热水,去下血水
3.猪肺先用水冼一次,切开再干爆炒,最后用热水焯水
4.再把蜜枣;无花果冼干净,豆腐切块
5.所需材料都准备好了开始入锅
6.锅加清水炖煮2小时,最后加入盐
7.小火炖半小时即可出锅了
小贴士
火候注意了防止把水烧干

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