万丰美食菜谱大全蘑菇和腐竹可以一起炒吗？ 5分？
可以是可次，但腐竹最好选成条状的支竹
。这样买像会好点！再加点青椒红椒蕃茄，看上去就想吃了！
蘑菇能跟腐竹一起炒吗 ？
蘑菇用开水泡发，干腐竹用冷水泡发。泡发得差不多时都洗净，切条，继续用水泡发。
瘦肉洗净，切片，待用。
炒锅小火加热，先煎一下多出来的一点点肥肉，尽量煎多点油出来。（不用浪费啊，O(∩_∩)O哈！并且猪油和调和油混合搭配才能饱和与不饱和高级脂肪酸一起吸收。
往煎出的猪油里再加点调和油，放入蘑菇爆炒，炒出香味。
继续加入瘦肉片，炒至瘦肉变白。
再加入腐竹段继续翻炒。
加入适量酱油翻炒。
加适量水，稍微淹过腐竹，焖烧一会。
焖至汁快收干时起锅。
腐竹怎么做好吃，杏鲍菇炒腐竹的家常做法 ？
食材
主料
杏鲍茹
300g
水发腐竹
400g
辅料
葱适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
海米
适量
杭椒
2个
步骤
1.将切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.把泡好的腐竹切好备用。
3.把海米洗好。
4.切好杏鲍菇备用。
5.杭椒切好备用
6.锅烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.然后放入海米，倒入适量的水。
8.倒入杏鲍菇烧一烧，炒一炒。
9.再放入腐竹烧一会儿，再放辣椒炒一炒（觉得干了可以再放点水），最后加入蚝油、胡椒、盐拌一拌出锅。
腐竹家猪肉和蘑菇能一起吃吗 ？
可以一起吃。红烧腐竹茶树菇材料: 腐竹，干茶树菇，盐，油，糖，十三香，郫县豆瓣酱，黄豆酱油，草菇老抽，黄冰糖做鸡: 1.腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。
2.锅内热油，入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀，入腐竹继续翻炒，放酌量黄豆酱油后倒入沸水，中火滚后转小火，入草菇老抽和黄冰糖，盖盖子至汁完全干。
小诀窍: 喜欢茶树菇，用腊肉炒或者红烧。这次做的时候加了腐竹。
茶树菇与其他菇类不同的是，烹调时间越久，口感越脆滑。腐竹红烧后的口感也相当筋斗。
什菌炒腐竹的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
枝竹4条
蘑菇200克
黄瓜半根
调料
鸡精
3克
葱
5克
蒜
2瓣
生抽
15毫升
香醋
10毫升
淀粉
10克
山药
100克
黑木耳
2朵
调和油
15毫升
胡椒粉
5克
芝麻油
5克
元贞糖
5克
什菌炒腐竹的做法
1.用冷水泡发腐竹和木耳；
2.蘑菇切成片；
3.山药去皮，切片。
4.泡好的木耳撕成小朵，腐竹切小段；
5.油六七成热时，放葱蒜炝锅，然后放蘑菇充分翻炒，要把蘑菇里水气炒出来，还要把炒出蘑菇和葱花混合的香气。蘑菇变色炒至八分熟时，下木耳。
6.翻炒几下后下山药片；倒入调料汁炒匀后，下黄瓜片，出锅。
红蘑春笋炒腐竹的做法，红蘑春笋炒腐竹怎么做 ？
用料
主料
红蘑菇50克
青椒50克
腐竹50克
辅料
春笋
30克
胡萝卜
20克
大葱
15克
芹菜
30克
花生油
20毫升
酱油
10毫升
盐
少量
红蘑春笋炒腐竹的做法
1.
准备食材
2.
热锅放油，放入红蘑翻炒几下
3.
放入春笋翻炒几下
4.
放入腐竹翻炒几下
5.
放入芹菜翻炒几下
6.
放入青椒丝
7.
放入胡萝卜
8.
放入酱油
9.
放入葱丝
10.
加入少许盐炒匀即可
11.食材丰富、营养美味
冬笋香菇炒腐竹怎么做 ？
用料
笋 一个
香菇 几朵
腐竹 两根
冬笋香菇炒腐竹的做法 笋切块，放入有油盐的水里焯烫。
锅烧热，入笋
入香菇
最后入腐竹
加生抽，老抽，糖，翻炒，出锅前撒葱，加香油
腐竹蘑菇烧肉怎么做 ？
腐竹蘑菇烧肉用料
泡好的腐竹 若干
猪五花肉 400克
蘑菇 适量
糖 2勺
盐 适量
葱 3棵
姜 一瓣
料酒 适量
老抽 2勺
黄豆酱 1勺
花椒八角桂皮 适量
腐竹蘑菇烧肉的做法
腐竹切段，五花肉切块，蘑菇切块。肉要用五花肉，炖出来最香。蘑菇是我自己种的，生出来这么多就用了这么多，