新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

苹果奶油蛋糕 老式奶油蛋糕

苹果奶油蛋糕的介绍 ?

1.预热烤箱至175℃。一个9寸直径外圈和盘底可以分开的蛋糕烤盒抹油并薄撒面粉,拍去多余面粉。2.在大型容器中加入已软化的纯黄油和细粒白砂糖,用打蛋器打匀。加入鸡蛋,一次一个,每加入一个后均以中速打一分钟。加入香草精,拌匀。3.混合面粉、发粉和碎柠檬皮,加入前项油糖蛋糊中,用筷子或橡皮刀拌匀。倒入已抹油撒粉的烤盒中。4.将苹果心朝下,均匀排在面糊表面。撒上粗粒白砂糖和杏仁薄片。放进已预热的烤箱烤50-60分钟,或用牙签或竹签插入蛋糕中央,若拔出时不粘湿糊即可。5.移出烤箱,凉10分钟后,用小刀在烤盒周围划一圈,除去烤盒外圈,底部留着,一起在铁架上放凉。

吃完奶油蛋糕后吃苹果或酸奶那个更好? ?

实际上没区别,我更喜欢苹果。蛋糕吃了嘴很浑,吃点水果清清口。

用新鲜的苹果怎么做出好吃的蛋糕? ?

苹果奶油蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
苹果奶油蛋糕的制作材料:主料:一杯纯黄油,先置室温软化; 一杯细粒白砂糖;4个鸡蛋;一小匙香草精;21/2杯中筋面粉;一小匙碎柠檬皮;5个苹果,去皮,各切成4瓣,去心;4大匙粗粒白砂糖;3大匙杏仁薄片。 教您苹果奶油蛋糕怎么做,如何做苹果奶油蛋糕才好吃1. 预热烤箱至175℃。一个9寸直径外圈和盘底可以分开的蛋糕烤盒抹油并薄撒面粉,拍去多余面粉。 2. 在大型容器中加入已软化的纯黄油和细粒白砂糖,用打蛋器打匀。加入鸡蛋,一次一个,每加入一个后均以中速打一分钟。加入香草精,拌匀。3. 混合面粉、发粉和碎柠檬皮,加入前项油糖蛋糊中,用筷子或橡皮刀拌匀。倒入已抹油撒粉的烤盒中。4. 将苹果心朝下,均匀排在面糊表面。撒上粗粒白砂糖和杏仁薄片。放进已预热的烤箱烤50-60分钟,或用牙签或竹签插入蛋糕中央,若拔出时不粘湿糊即可。    5. 移出烤箱,凉10分钟后,用小刀在烤盒周围划一圈,除去烤盒外圈,底部留着,一起在铁架上放凉。 苹果卷的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
苹果卷的制作材料:主料:面粉 250克黄油 200克鲜酵母 25克牛奶 100毫升鸡蛋浆 适量碎果仁 少许馅黄油 75克白糖 3大勺苹果(中等大小) 3-4个桂皮粉 1.5小勺 苹果卷的特色:质地松软,香甜,有苹果鲜香味。 教您苹果卷怎么做,如何做苹果卷才好吃1、黄油切成小块,软化后掺入面粉,用手指捏成面团。 2、牛奶稍加热,放入鲜酵母,稀释成稠液状,倒入面团内,轻轻和转(不要过于用力),用湿布盖上,置温暖处发酵1/2-1小时。3、制馅:黄油切成小块;苹果洗净去皮核,切成小块一起与白糖混拌成馅。4、将发好的面团,擀成20厘米宽的长方形面片,中间摊上馅,两头折入3厘米,两边对抄包拢,再继续发酵20分钟。成生坯。置烤盘上。5、烤箱预热至225℃,生坯表面涂鸡蛋浆,撒少许碎果仁作装饰,烤盘置烤箱中层,烤20-25分钟至熟。 苹果蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
苹果蛋糕的制作材料:主料:黄油或植物黄油 200克红砂糖 100克鸡蛋 2个面粉 175克蛋糕发粉 2大勺桂皮粉 1大勺苹果(中等大小) 3-4个果仁(榛子或核桃仁) 50克 苹果蛋糕的特色:颜色棕红,质地松软香甜,有苹果鲜香味。 教您苹果蛋糕怎么做,如何做苹果蛋糕才好吃1、黄油加热至软化,加入红砂糖,拌成糊状,再逐个打入鸡蛋,充分搅拌,成均匀的蛋糊状。 2、面粉、蛋糕发粉与桂皮粉,混拌均匀,掺入蛋糊浆,拌成均匀的面糊。3、苹果洗净,削皮去核,切成小块;果仁切碎,一起拌入面糊中。4、取容量约1公升的长方形烤盒,内面涂油防粘,倒入面糊,摊平。5、烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤60-70分钟即成。

蛋糕上的苹果一般是什么种类 ?

放在蛋糕上的苹果只要颜色鲜艳就可以的,并不需要分什么样的苹果的。
装饰水果蛋糕的时候多种水果多种颜色,配合在一起才好看。

请问做奶油蛋糕可以用苹果来装饰吗 ?

完全可以的,但是苹果容易氧化,所以要先制作镜面果胶,切好后涂上镜面果胶,这样就不会氧化了,还是那么好看。

苹果味蛋糕的做法,苹果味蛋糕怎么做好吃,苹果 ?

苹果味蛋糕的做法步骤11.苹果一个
苹果味蛋糕的做法步骤22.苹果削好苹果味蛋糕的做法步骤33.切碎
苹果味蛋糕的做法步骤44.放入机器内打
苹果味蛋糕的做法步骤55.放入鸡蛋一起的
苹果味蛋糕的做法步骤66.入小碗里
苹果味蛋糕的做法步骤77.放入鸡蛋粉
苹果味蛋糕的做法步骤88.底部加油倒入鸡蛋液加蛋粉
苹果味蛋糕的做法步骤99.转一分钟
苹果味蛋糕的做法步骤1010.便做好了

上海克里斯汀或者红宝石,苹果园的那个生日蛋糕好吃哦? ?

这三个我选红宝石吧,毕竟红宝石的动物奶油是一大特色,而且生日蛋糕上奶油占了很大一部分,克里斯汀的奶油蛋糕太甜,奶油部分也不好吃。苹果园特色是那鸡面包而不是奶油蛋糕,它的奶油也一般且和克里斯汀一样甜,而且克里斯汀和苹果园的奶油蛋糕都是植物奶油,反式脂肪酸那可是相当的不健康,当然动物奶油是相对的比较健康但是容易发胖的那种,要是不喜欢太甜还要健康一点还是红宝石,如果只要便宜那就苹果园吧

小学生能用苹果做什么甜品 ?

麦香苹果小蛋糕
材料:
低筋面粉120克,苹果1个,快煮燕麦80克,黄油90克,糖100克,鸡蛋3个,泡打粉1小勺,盐2克,肉桂粉,牛奶适量。

做法:

1.黄油溶化后加入糖,打到松发。将鸡蛋一个一个加入。
2.加入切碎的苹果丁和燕麦搅拌。
3.筛入面粉,泡打粉和盐慢慢搅拌。用牛奶调整面糊的干稀度。
4.小蛋糕模子中垫好油纸杯。倒入面糊。放入预热好的烤箱中,190度烤约20分钟。出炉后撒适量肉桂粉。

拔丝苹果
材料:
苹果4个(个头比较小) 盐半茶匙 淀粉80克 白糖60克 油20克

做法:
1 准备食材

2 苹果去皮切小块泡在盐水里

3 苹果沥干水后蘸上干淀粉

4 锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)

5 油热后放入苹果

6 炸至淀粉变硬捞出控油

7 锅里放入20毫升的油和60克白糖

8 用小火炒制

9-10 用小火炒至白糖溶化,成琥珀色

11 倒入苹果快速翻炒几下

12 盛入事先抹了油的盘子里

小诀窍:
炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了

苹果要多蘸点淀粉,油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了

苹果容易变的太软,不成形

焦糖苹果蛋糕
0焦糖+苹果熬煮之后散发的特殊香气搭配有黄金蛋糕体之称的细致蛋糕是很美妙的味蕾享受~~

材料:
苹果2个,白砂糖90克,水15克,无盐奶油10克,朗姆酒2大勺,无盐奶油45克,低筋面粉50克,牛奶50克,香草精少许,蛋黄50克,蛋白100克,细砂糖30克

做法:
1.白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水搅匀再加入无盐奶油,加入苹果及朗姆酒用中火炒至苹果软化,连同少许酱汁将焦糖苹果铺在模具底部备用;
2.无盐奶油用小火煮至融化,熄火后加入低筋面粉搅拌均匀,分别加入牛奶、香草精、蛋黄搅拌成均匀的蛋黄糊;
3.蛋白打至粗泡,分3次加入细砂糖,打至接近干性发泡。
4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊用橡皮刮刀轻轻拌合,再加入剩下的蛋白霜,轻轻从底部捞起拌匀,将面糊倒入做法1的模具中至满,并将表面抹平,烤箱预热到180度,烤焙20-25分钟,出炉后,待稍降温后脱模倒扣;

简易苹果塔
材料:
塔馅:,苹果650克,糖3大匙,塔皮:,中筋面粉150克,盐0.25小匙,黄油75克,水55-60毫升

做法:
1.苹果去皮,去核,切丁,大小随意(也别太大块了,太大块撑在塔模里装不了几块,吃起来不爽),一边把切好的泡到一碗淡盐水里(盐和水比例大概就行了,主要是防止苹果变黄);
2.苹果全不切好,捞出沥去大部分水,放到锅里,加入3大勺糖,小 火慢慢翻炒苹果,至苹果出水,水分收干,糖也全部化掉了,就可以 捞起,放一旁待凉备用(喜欢肉桂味的,可以加些肉桂粉);
3.塔皮材料全部放在一起,混合混合,用手慢慢抓捏,成团即可;
4.将塔皮分成小分,大小根据塔模大小和需要的厚薄来分就可以了 (我大概分成了20克一个的小剂子);
5.小剂子用手掌压扁,然后用擀面杖擀成比塔模底面稍微大些的圆 片,压进塔模;
6.用叉子或者牙签在塔底叉上一些小孔(以免烤制过程中塔皮鼓起);
7.将适量苹果丁堆进塔模;
8.塔皮边缘刷一层蛋液,烤箱预热190度,烤箱中层25-30分钟左右。

小诀窍:
材料分量可以做直径6CM左右的塔模16个。

简易苹果派
0材料:
苹果,糖粉,肉桂粉,黄油,馄饨皮,葡萄干

做法:
1.苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉、肉桂粉少许,入微波炉高火转2分钟。
2.取出放凉后包入馄......余下全文>>

我的苹果4S扬声器进蛋糕奶油了。听歌声很小。该怎么办。 ?

不能吧~你手机买了多久了?摔过没有~~按理说不能声音太小的如果没有出保修期建议去维修

85度c蛋糕贵还是苹果花园贵 ?

这与蛋糕的品种有关,总体是85℃贵一点。但也有相同品种(口味)的蛋糕,85℃比苹果花园便宜的。

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