万丰美食菜谱大全穿心莲的做法大全 穿心莲怎么吃最有营养 ？
麻香穿心莲
材料：
原料：穿心莲、麻酱、香葱、小红椒、蒜
绍麻香穿心莲的做法：
步骤1：锅内做水将洗净的穿心莲焯水。
步骤2：捞出，控干水分切段备用。
步骤3：将麻酱放水顺时针调开，放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末。
步骤4：将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可。
炒穿心莲的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鸡蛋4个
淡奶油250ml
金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶适量
调料
柠檬汁
适量
清炒穿心莲的做法
1.没有新鲜蓝莓，买的成袋的，也挺好
2.适量蓝莓，加入砂糖，添水熬成蓝莓果酱
3.装入容器放凉
4.4个鸡蛋，蛋清蛋黄分别打入容器。
淡奶油250毫升，用打蛋器打发，加入搅好的蛋黄液
5.蛋清加入少许柠檬汁（没有就用白醋），打发过程中分三次加入细砂糖(共30克）打发的蛋清加入到奶油蛋黄液里，搅拌均匀
6.加入蓝莓酱
7.搅拌均匀后，放入冰箱冷冻
8.冻好后挖成喜欢的样子就好了
素炒穿心莲的做法，素炒穿心莲怎么做好吃，素炒 ？
主料
穿心莲
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
步骤
1.穿心莲洗净，切段，蒜切碎
2.锅内放油至油热
3.放入穿心莲快速翻炒
4.加入盐、鸡精、蒜末，快速出锅
5.忙着照相，出锅慢了一点，出汤汁了
6.蛮好吃的
小贴士
一定要大火快炒，其实翻炒几下就熟了，否则出汤多了，太水
穿心莲的吃法 怎样吃穿心莲更健康 ？
穿心莲的吃法
标签： 穿心莲
在中医五行学中，与《五味》的关系，辛入肺，酸入肝，咸入肾，苦入心，甘入脾，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛作用，在炎炎夏天食用对身体极为有益。
穿心莲的主要吃法有以下几种：
凉拌穿心莲
1.先将穿心莲洗净
2.锅中放水烧开，放入穿心莲
3.将焯好的穿心莲放入冷水中冷却，沥干水分
4.将酱油，醋，盐调成汁，浇在穿心莲上拌匀即可
注意事项：
穿心莲有土腥味，如果凉拌建议先焯水，可以去除草酸，土腥味。
可以根据个人口味增加调味料
炒穿心莲
1.穿心莲洗净，切段，蒜切碎
2.锅内放油至油热，橄榄油炒香蒜片
3.放入穿心莲快速翻炒
4.加入盐、，快速出锅
涮穿心莲
吃火锅怕上火怎么办，来点穿心莲吧！
穿心莲禁忌：
因为它性寒,阳虚症及脾胃虚弱者慎食。
麻酱穿心莲的做法，麻酱穿心莲怎么做好吃，麻酱 ？
主料
穿心莲100克
调料
食盐
1/2茶匙
鸡精
1/3茶匙
花椒
1小把
干辣椒
2个
香油
1茶匙
白芝麻
少许
植物油
1汤匙
白糖
1/3茶匙
凉拌穿心莲的做法
1.锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒
2.炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒，只留炒过的油；穿心莲用清水浸泡10分钟
3.再清洗干净，沥去水，放入容器中，放入适量盐、鸡精
4.放入少许白糖，抓拌均匀
5.放入香油，放入炒过的油，拌匀
6.盛入盘中，用炒过的干红椒点缀，撒适量熟白芝麻即可
穿心莲怎么吃 ？
凉拌比较好，用开水焯一下，用大蒜汁调。有点像马齿苋的味道
油炸穿心莲做法 ？
穿心莲吃法一之凉拌穿心莲 时间与份量 准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人 食材 主料穿心莲250g 辅料蒜5g盐2g芝麻酱10g醋10ml 步骤 1.把穿心莲拣去老叶,洗净控干水份 2.用芝麻酱,盐,醋,味精和水调一碗料汁 3.锅中放水,水开后把穿心莲焯烫一下 4.焯烫后的穿心莲过一下冷水,然后把料汁倒在上面,放上蒜,拌均匀就可以了 穿心莲吃法二之姜丝穿心莲 步骤 1、穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出。 2、焯熟捞出的穿心莲挤干水分。 3、姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中。 4、控干的穿心莲切成小段捏成球。 5、姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点蒜茸提味。 6、将浸泡过的姜丝捞出放在穿心莲上，泡的姜汁和调好的汁淋在穿心莲上，撒上白芝麻即可。
穿心莲怎么做好吃，穿心莲的吃法 ？
主料
穿心莲100克
调料
食盐
1/2茶匙
鸡精
1/3茶匙
花椒
1小把
干辣椒
2个香油
1茶匙
白芝麻
少许
植物油
1汤匙
白糖
1/3茶匙
凉拌穿心莲的做法
1.锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒
2.炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒，只留炒过的油；穿心莲用清水浸泡10分钟
3.再清洗干净，沥去水，放入容器中，放入适量盐、鸡精
4.放入少许白糖，抓拌均匀
5.放入香油，放入炒过的油，拌匀
6.盛入盘中，用炒过的干红椒点缀，撒适量熟白芝麻即可
凉拌椒香穿心莲的做法，凉拌椒香穿心莲怎么做 ？
食材
主料
穿心莲
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
1勺
干红椒
2枚
鸡精
少许
白糖
少许
香油
1勺
熟芝麻
适量
步骤
1.锅烧热后，倒入适量油。
2.待油温升高后放入花椒、干红椒。
3.炒至花椒、干红椒颜色变深，关火。拨去花椒和干红椒，只留炒过的油。
4.穿心莲用清水浸泡10分钟。
5.再清洗干净，沥去水，放入容器中。
6.放入适量盐、鸡精。
7.放入少许白糖。
8.抓拌均匀。
9.放入香油。
10.放入炒过的油，拌匀。
11.盛入盘中，用炒过的干红椒点缀。
12.撒适量熟芝麻即可。
小贴士
1、穿心莲味道中略有咸味，所以盐量不宜多放。
2、根据自己喜好，也可以在做之前用热水略焯一下穿心莲，但不可焯时间过长。
怎样让穿心莲如何插活具体做法？谢谢 ？
这花特别好活，您只要把它插在水里就长根须，或者直接剪斜茬直接插进土里，只要记得浇水，很好活的。