万丰美食菜谱大全晚上吃花胶粥的做法大全 ？
花胶瑶柱粥
用料
主料
带子55g
调料
食盐
适量
调和油
适量
花胶瑶柱粥的做法
1.食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶。
2.将香葱择洗洗净，切葱粒。
3.将大米洗净，用清水浸泡2小时。
将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。
4.将里脊肉洗净，剁成肉酱。
5.将白花胶洗净，放入煮锅中。
6.盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。
7.将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。
8.放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
9.放入肉酱，一次性注入适量的清水。
10.盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。
11.盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
12.煮至花胶变软。
13.再放入浸泡好的大米。
14.盖锅盖，大火煮滚。
15.然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
16.煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。
17.放入适量的味椒盐。
18.加入适量的鸡粉。
19.拌匀，即可关火。
20.放入葱粒，即可。
21.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
花胶瘦肉粥
主料
花胶20克 瘦肉200克
大米适量
辅料
姜片适量 盐适量
水适量
花胶瘦肉粥的做法步骤
1. 用冷水把花胶(20克)泡软洗净，烧开一锅水，放入花胶、姜片适量、少许料酒焯水去腥备用。
2. 把瘦肉(200克)洗净焯水备用
3. 把适量的米淘好洗净倒入电饭锅，放入瘦肉、花胶、姜片，注入适量的水，调好时间，第二天早上就有美味可口的“花胶瘦肉粥”，放适量的盐调味即可。
稻香花胶粥
主材料：品臻客五常稻花香粥米 适量 干品花胶 适量排 骨 适量纯 净 水 适量
调味料： 盐 适量
做法：
1 品臻客五常稻花香粥米 适量，清洗一次
2 排骨洗净，花胶泡发一小时待用
3 纯净水适量放汤锅内，放入排骨和花胶，烧沸后再放入粥米
4 煲至你想要的稠度，约1.5-2小时左右，下盐调味，即成。
花胶枸杞糯米粥
主料
花胶 (三个)
辅料
糯米 (40克)
枸杞红 (30粒)
厨具
无
分类
咸鲜 煲 数小时 简单难度
准备所需料材。
花胶泡软清洗干净。
用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
将其调至自动档位，煲约二小时至花胶软糯。
调入盐即可即食用。
花胶雪耳小米粥
用料
花胶 50g
雪耳 1朵
小米 3小把
糯米 3小把
红枣 10粒
杞子 1小把
姜粒 5g
冰糖 适量
花胶雪耳小米粥的做法
花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时，将花胶切粒（越小越容易融化），雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒，然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可...余下全文>>
鱼胶粥怎么做 ？
红枣去核备用鱼胶10克
糯米40克
红枣3个
枸杞5克
红糖适量
菜谱做法：
1。
7.红枣.准备食材。
6、糯米洗干净备用。
5，定时1.炖汤模式。
8.炖好加入适量红糖。
2、枸杞.双芽鱼胶冷水泡发10分钟.加满水。
3.5小时。
4.将食材放入炖盅
鱼胶杂粮养生粥的做法，鱼胶杂粮养生粥怎么做 ？
3.杂粮先冷水泡10小时
2，中间换三次水.鱼胶先冷水泡2小时食材
主料
鱼胶
10片
杂粮
一把
辅料
红糖
适量
步骤
1.两种食材洗净放炖锅煮1小时后保温30分钟
鱼胶怎么炖 ？
当然了不管你用什么样的方法做鱼胶不管你喜欢什么口味的，最重要的其实就是要掌握一些制作方法的原则了，那么制作 鱼胶的时候有哪些需要注意的呢?怎样才能让鱼胶发挥出最大的养生功效呢?
用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦，大概都是 2 — 4 个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃(当然有珐朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的)。
记住： 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚喝)，而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。
鱼胶吃之前先切成 0.8 厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡 1 — 3 个小时)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。
鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。
注意： 感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶
1 、鱼胶红枣汤
鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)
2 、鱼胶煲骨汤
鱼胶 15 克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。
【本汤适用于健脾养血、补肾益精。】
3 、鱼胶当归汤
鱼胶 15 克、当归 10 克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。
4 、鱼胶洋参汤
鱼胶 15 克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
5 、薏米百合炖鱼胶
鱼胶 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，猪肉 50 克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖 2-3 个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
6 、鱼胶莲子枸杞汤
安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克， 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖 3.5 小时，调味即可食用。
【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。】
7 、鱼胶排骨汤
鱼胶 15-20 克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖 3 小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。
【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】
8 、鱼胶糯米枸杞粥
鱼胶 15-20 克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
【功效 : 美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】
花胶梅干菜粥怎么做 ？
花胶梅干菜粥用料
花胶 适量（剪小块）
帆立贝 2个
排骨 一小段
东北有机大米 一碗
生姜 2片
梅干菜 小半碗
葱花 少许
花胶梅干菜粥的做法
大米、排骨洗净，姜切片，葱切小段，梅干菜提前泡10分钟后沥干水，帆立贝提前解冻，将泡好的花胶用厨房剪刀剪成小块备用
将准备好的花胶、帆立贝、梅干菜、排骨、大米、姜放入电饭煲，加入清水，按煮粥键即可
开锅后，放入切好的葱末后加入适量盐，拌匀后即可享用
怎样做花胶糯米粥最好吃 ？
用料
东非黄花胶 15克
虾仁 10克
瑶柱 10克
糯米 20克
姜片 3片
花胶瑶柱糯米粥的做法
这是准备好主要的食材：花胶、瑶柱、虾仁、姜片
先把处理好的花胶切片备用（花胶煮食前需要泡发，去腥）
准备糯米2羹，约20克。 为什么选择糯米呢？因为糯米的营养比小米更高，是温饱的食品。具有补气，健脾养胃，止虚汗的功效。总之，我推荐的都是好东西。
瑶柱泡发15分钟，虾仁洗净备用。
把洗干净的糯米倒入炖盅。
水量大概是这样，因为其他食材很丰富了，所以糯米和水的比例可以低一些。
把处理好的食材全部倒入炖盅。
用隔水炖盅煲两个小时。（选择隔水炖盅是因为能最大化的锁住食材的营养成分）
搞定了，一碗简单又营养的粥就做好了。不用任何调味料都能尝到海鲜的鲜味。
红枣粥的做法，花胶糯米红枣粥怎么做好吃 ？
花胶红枣糯米 辅料冰糖
步骤
花胶糯米红枣粥的做法步骤11.准备好材料，花胶泡洗干净，下炖盅
花胶糯米红枣粥的做法步骤22.糯米，红枣枸杞莲子洗净，跟花胶一起放入炖盅，加入几小颗冰糖
花胶糯米红枣粥的做法步骤33.炖锅隔水炖三至四小时就完成
鱼胶跟黑米红豆粥可以一起吃吗？或者一起煮可以吗？ ？
如果是小鱼胶可以直接炖，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的鱼胶可以跟黑米红豆一起煮粥的、红枣和黄酒、银耳和桂圆、人参和鸡肉（或者猪肉），跟她们买鱼胶你可以省不少钱，炖的时间要延长一个小时，可以一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子，性价比十分高、吃了有什么作用，她们也会教你怎么吃，鱼胶先泡发然后炖。泡发要用凉开水或者温水，泡发之前之后都要洗一下，泡发的时间要延长一到两个小时，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话、银耳和百合、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等，不要用开水也不能放调料或者酸碱、百合和桂圆。泡发好了之后、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉），如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补、怎么存放
鱼胶怎么吃最好？ ？
鱼胶可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效. 鱼胶。其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验，蛋白质含量达84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。 鱼胶营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪。中医药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。外科手术后4至5日，可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。据说，曾有近八十岁老朽吃过后，仍能生育喜有嗣后，因具丰富胶质，对身体具滋补养颜延年益寿功效。
花胶粥可以长期食用吗 ？
花胶瑶柱粥
用料
主料
带子55g
调料
食盐
适量
调和油
适量
花胶瑶柱粥的做法
1.食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶。
2.将香葱择洗洗净，切葱粒。
3.将大米洗净，用清水浸泡2小时。
将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。
4.将里脊肉洗净，剁成肉酱。
5.将白花胶洗净，放入煮锅中。
6.盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。
7.将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。
8.放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
9.放入肉酱，一次性注入适量的清水。
10.盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。
11.盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
12.煮至花胶变软。
13.再放入浸泡好的大米。
14.盖锅盖，大火煮滚。
15.然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
16.煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。
17.放入适量的味椒盐。
18.加入适量的鸡粉。
19.拌匀，即可关火。
20.放入葱粒，即可。
21.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。