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家常菜谱,美食攻略

虾皮拌小葱 虾皮拌小葱图片

小葱拌虾皮怎么做 ?

半个洋葱洗净,切成小块儿。

一把虾皮用橄榄油在锅中稍微爆一下,马上出锅。

加入酱油,少许醋,味精,香油拌匀就可以了!

因为虾皮本身就是咸的,所以不用加盐了。

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没有味精和香油就没有味道了。

虾皮小葱拌香菜做法 ?

虾皮当然不是指虾的皮啦,而是一种非常非常小的近水小海虾自然烘晒的干海产品.它所含钙质相当丰富,脂肪含量又很低,价格还很便宜,味道却当仁不让,真正的小身材大味道!介绍几种常见的吃法,都是我自己比较常做的,如果还有别的吃法,大家一起交流一下哈!
1.双椒爽口拌
主料:虾皮适量,青红椒各一个,葱一根
调料:盐,鸡精
做法:虾皮用水洗一下沥干水份,青红椒和葱切丝.然后混在一起放盐鸡精调味即可.
三分钟就拌好了,红红绿绿的很好看,虾皮提鲜,葱丝提味,再来一碗白粥,味道不错哒.感冒时没胃口不妨试一下.
2.小葱拌虾皮
主料:小葱几根,虾皮适量
调料:一品鲜酱油,香油
做法:虾皮水洗沥干水份,小葱要段.混在一起滴一点一品鲜和香油就OK了.
怎么吃随你!
3.紫菜虾皮汤
主料:紫菜一片,虾皮适量
调料:盐,香油,葱末,香菜末
做法:找个大碗来,把紫菜撕碎,虾皮水洗后放在一起倒上热开水加盖闷一分钟.盐,香油调味后,撒上葱末香菜末就OK了.
都不用起火,用开水就行.两分钟够了吧,又营养又简单,配几片午餐肉,来个葱香花卷,一个人的午餐就是这么容易!
4.小葱虾皮炒蛋
主料:小葱几根,虾皮适量,鸡蛋两个3
做法:鸡蛋打汁,将洗好的虾皮扔蛋液里搅一下,下油锅炒成型后放切好段的小葱混一混就OK了.少放一点盐调味就可以了.
这个用时不过超过五分钟的,啥营养也全了.两个人的晚餐试下加这个菜吧!
5.虾皮蒸娃娃菜
主料:虾皮适量,娃娃菜一颗
做法:娃娃菜洗净撕成一片一片的,铺在盘底,上头撒上洗好的虾皮.撒点盐,鸡精,淋点色拉油加盖蒸五分钟,打开盖吃吧.

葱花拌虾皮的做法,葱花拌虾皮怎么做好吃,葱花 ?

食材
主料
大葱白
一根
虾皮
一把
绿尖椒
一个

辅料
耗油
适量

适量

一丁点

步骤

1.葱白,尖椒各一个洗净

2.葱斜切片

3.尖椒也斜切

4.虾皮洗净攥干水分放入碗中

5.将葱白,尖椒放入虾皮的碗中,倒入耗油,一点盐,醋拌匀即可

6.这就是拌好的,次吧
小贴士
这道小凉菜即简单有省事,大家可以试试哦

做法,大葱拌虾皮怎么做好吃,大葱拌虾皮的家常做法 ?

虾皮拌大葱的做法
1.
这是章丘大葱,葱白非常长,不辣,带甜味

2.
取葱白洗净切段

3.
切丝
4.
虾皮用纯净水冲洗一下,主要去掉浮灰,大部分的虾皮都咸,冲洗一下可去掉部分盐分

5.
装入小碗里,放一点酱油,吃时拌匀即可

虾皮拌葱头的做法,虾皮拌葱头怎么做好吃,虾皮 ?

食材明细
洋葱
适量
虾皮
适量
小葱
适量
生抽
适量

适量
清淡
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮洋葱的做法步骤
虾皮洋葱的做法步骤:1 1  材料图。     
虾皮洋葱的做法步骤:2 2虾皮用纯净水泡上。
虾皮洋葱的做法步骤:3 3洋葱改刀成丝,小葱切碎。
虾皮洋葱的做法步骤:4 4 炒锅倒油,炒香小葱。
虾皮洋葱的做法步骤:5 5  下洋葱翻炒至洋葱半透明。  
虾皮洋葱的做法步骤:6 6放上挤去水的虾皮。
虾皮洋葱的做法步骤:7 7  炒拌均匀,放上小葱碎,出锅。
小窍门
虾皮可以配其它蔬菜,本身比较咸,泡一下比较好。

用虾皮炒菜,不用放太多盐,淋上生抽就可以了。

虾皮和圆葱怎么拌才好吃 ?

虾皮拌葱头做法
主料

洋葱
250g

辅料
酱油
适量
虾皮
适量
步骤

1.准备葱头两个

2.扒皮去根并清洗干净后放冰箱冷冻15分钟(不在乎辣眼睛的可以直接来哈)

3.切丝后抓散放到容器里

4.淋上酱油

5.拌均后闲置5分钟
6.撒上虾皮开吃

洋葱和虾皮拌着吃有什么好处 ?

1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;

8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。

凉拌虾米皮怎么做 ?

凉拌虾米皮的做法
将虾皮倒入盆内,在水龙头下冲洗清理掉掺杂在内的小鱼头小螃蟹脚等脏东西。冲洗两三遍直到虾皮都干净了。

将烧开的热水倒入装有虾皮的盆内,泡10分钟。在这10分钟之内,洗好香菜切成1厘米的段,切姜蒜末备用。将虾皮沥水,尽量控干,尝尝虾皮的味道试试咸淡好决定等下放盐和酱油的多少。

如果虾皮已经有咸味(一般海虾虾皮是很咸的,就不用再放盐啦),就将香菜末,姜蒜末加入虾皮内,放橄榄油或芝麻油或香油,少量酱油,极少的糖,拌几分钟就可以吃啦!

小葱虾皮的做法,小葱虾皮怎么做好吃,小葱虾皮 ?

用料
主料

虾皮50克

小葱200克

辅料
酱油
20克
小葱虾皮的做法
1.
食材:虾皮、小葱、酱油

2.
小葱去掉葱须,择洗干净

3.
切成段,放入盘里

4.
把虾皮也放入盘里

5.
把一品鲜酱油淋在小葱上面即可

6.
不用拌即可食用

虾米拌葱花的做法,虾米拌葱花怎么做好吃,虾米 ?

1.虾米用水淘洗一下,如果很咸的话就稍微浸泡一会。

2.小葱切成大段

3.再切成小段

4.将葱花和虾米放入盘中

5.倒入少许酱油

6.拌匀即可

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