万丰美食菜谱大全做炒年糕, 韩国辣酱哪个牌子最好? ？
有韩国专用的
韩国炒年糕中用的辣椒酱哪个牌子好呀? ？
建议你用超常里韩国进口食品那里的辣椒酱
上面写着고추장
我虽然尝不出咱们辣椒酱和他们的区别
但是一个爱做饭的韩国朋友说辣的味道不一样
牌子的话청정원的就不错 中国市场上也容易买到
如果一定买国产的
朋友说有一种青岛产的还可以
他们其实也是每个人做的方法都不太一样
有的用年糕片有的用年糕条
有的喜欢做成甜辣的有的喜欢咸辣的
有的放鸡蛋有的不放
有的放白菜 有的只有年糕条和오뎅
…… ……总之他们也是做法千奇百怪
做韩式炒年糕的时候一定要有韩国辣酱吗 ？
韩国辣酱味道比较正宗。放上肯定会好吃。如果没有也可以放点番茄酱。洋葱。青椒自己调味
做炒年糕没有韩国辣椒酱，应该用什么代替？ ？
现在有一种甜辣酱
韩国辣酱年糕怎么做好吃 ？
韩国辣酱年糕的做法步骤
1
年糕前一天晚上泡在水里. 因为我买的是真空包装的年糕，不泡发过的话会非常硬，煮不熟.大家的年糕可以随意.
2
把鱼干去头去内脏，与昆布放在水里煮开.我买的是粉，因为方便，不过用小鱼的话，汤的味道会更鲜美，大概十分钟.
3
在煮水的过程中可以准备调料了，我们这里用的是韩国辣椒酱.
4
还有韩国辣椒粉.取配方上的量，然后将两者混合. 再加入两小勺的糖
5
把年糕放入调好味的水中. 把酱料和洋葱也放入
6
等稍微煮开点，把鱼丸鱼豆腐煮好的鸡蛋放入.
7
经常搅拌，以防年糕结底，煮大概10分钟的样子 汤变浓稠即可.
正宗的韩国炒年糕怎么做 ？
食材用料
年糕一盘
自制韩国辣酱3-5茶匙
洋葱小半个相克食物
白菜适量相克食物
胡萝卜小半个相克食物
蒜瓣2-5个
韩国炒年糕的做法
韩国炒年糕的做法图解11.
食材洗干净备好（辣酱是自己制作配比最后有写）
韩国炒年糕的做法图解22.自制韩国辣酱备好，胡萝卜，白菜，洋葱切丝，蒜瓣切片，年糕掰成条待用
韩国炒年糕的做法图解33.锅里添水放点花生油，盐一点点（是为了防止年糕粘连到一起）
韩国炒年糕的做法图解44.水开后放入成条的年糕煮
韩国炒年糕的做法图解55.年糕中火煮至浮出水面捞上来沥水
韩国炒年糕的做法图解66.把沥好水的年糕盛盘放着待用
韩国炒年糕的做法图解77.锅烧热放油，放入切好的蒜片爆香
韩国炒年糕的做法图解88.待爆出蒜香味后放入胡萝卜丝，炒至胡萝卜丝变软
韩国炒年糕的做法图解99.放入洋葱丝，白菜丝炒至变软
韩国炒年糕的做法图解1010.放3-5茶匙韩式辣椒酱拌匀
韩国炒年糕的做法图解1111.取两大勺刚才煮年糕的水浇到炒锅里面翻动拌匀
韩国炒年糕的做法图解1212.放刚才煮好沥水后的年糕进来。
韩国炒年糕的做法图解1313.此时稍微尝一下汤汁的咸淡，酌情加适量的生抽调味
韩国炒年糕的做法图解1414.中火将汤汁收至浓稠即可出锅。
韩国辣椒酱除了可以炒年糕以外还能做什么 ？
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户户牌韩国辣椒酱怎样做辣炒年糕 详细点 我是第一次做= = ？
我在韩餐炒年糕是韩式辣椒酱，番茄酱，白糖，少盐，少许味精加汆好的年糕一起炒，配料是加一点圆葱，辣椒，胡萝卜象眼块，看看。，对你有帮助没
韩国辣椒酱和辣椒粉哪个牌子的好吃，用来做部队锅和炒年糕的？ ？
老干妈
做辣年糕中的韩式辣酱用什么可以代替？ ？
韩国的辣酱和蒜蓉酱一样，这个也是我来大连后才知道的！
要做韩剧里的辣炒年糕，用的酱可以自己做出差不多味道的
韩国辣酱制作方法：
必备料：蒜蓉酱（最好是天津蒜蓉酱，最老的那种）、辣椒粉
蒜蓉酱、辣椒粉倒入碗中搅拌均匀、然后烧少许混油（香油+色拉油/或胡麻油），油和酱的比例是1：10
很少的油即可，油烧热后倒入酱中，搅拌搅拌~！@#￥%……、直到油融合到酱中即可
我吃一般酱本身的咸度就可以了，也可以根据个人口味添加盐来调味