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家常菜谱,美食攻略

豆腐木耳的做法大全 家常豆腐的做法大全

豆腐怎么做好吃,黑木耳炖豆腐的家常做法 ?

1.准备好材料,黑木耳用温水泡发洗净
2.锅烧热放油,油热后放入切成块的豆腐,中火煎
3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄
4.倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖
5.加入大约饭碗小半碗水
6.盖上盖子焖煮一会儿,到锅中汤汁收的差不多,撒葱花出锅

黑木耳烧豆腐怎么做好吃,黑木耳烧豆腐的家常做法 ?

1.备好食材:老豆腐,黑木耳,青椒,肉末和小葱一棵。注:肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。

2.老豆腐切大片,黑木耳随意切几刀,青椒切小块,葱切小结。

3.锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。

4.煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱花,再下肉末。

5.当肉末炒变色下黑木耳和青椒。

6.黑木耳和青椒翻炒至软,将煎好的豆腐倒下去。

7.加盐调味。

8.加适量的水。

9.然后盖锅,焖烧5分钟入味。

10.起锅前勾点带有酱油的芡汁水调味,看上去色也美。

豆腐,和木耳和厉蝗怎么做的做法大全 ?

主料
干云耳
10g
老豆腐
300g
辅料
橄榄葵花籽油
适量
蚝油
适量
辣椒豉油
适量
甜酱油
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
步骤

1.食材:老豆腐和干云耳。

2.将老豆腐洗净,切粒。

3.用盐水浸泡一会。

4.焯烫一下,沥干,待用。

5.云耳用清水泡发,择洗干净。

6.焯烫一下,沥干,待用。

7.准备芡汁(适量的甜酱油、辣椒豉油、蚝油、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀)。

8.热锅,倒入适量的橄榄葵花籽油。

9.放入云耳。

10.放入豆腐粒。

11.倒入芡汁,煸炒一下。

12.盖锅盖,焖入收汁。

13.揭盖,即可关火,上桌享用。

木耳豆腐汤的做法,香菇木耳豆腐汤怎么做好 ?

香菇木耳豆腐汤的做法
1.豆腐洗净放开水里烫一下捞出备用,香菇木耳泡开切丝,大蒜切片,姜切丝备用。
2.锅烧红倒入植物油倒入大蒜姜丝炒出香味,再倒入香菇木耳翻炒
3.倒入清水煮开,再倒入豆腐加入食盐酱油煮五分钟淋入少许花椒油出锅再撒上少许芹菜叶或香菜

木耳肉片豆腐的做法,木耳肉片豆腐怎么做好吃 ?

步骤
1.先用电饼铛把豆腐双面煎熟
2.肉切肉片,加定粉,盐,料酒,生抽,拌匀备用
3.起锅放油,下肉片煸炒,变色后加木耳翻炒,加少量水焖一会,加煎好的豆腐,调味,翻炒两下就可以了!最好留点汤汁,味道更好!

豆腐炒木耳的做法,日本豆腐炒木耳怎么做好 ?

主料
日本豆腐
1个
黑木耳
100g
辅料

适量

适量
步骤

1.黑木耳放水里泡20分钟左右

2.日本豆腐切小块

3.热锅倒油

4.日本豆腐倒入平底锅煎至两面金黄

5.随后倒入黑木耳翻炒均匀,放入适量的盐

6.翻炒均匀即可出锅,香喷喷热腾腾的

木耳豆腐包子的做法,木耳豆腐包子怎么做好吃 ?

主料
木耳
半个
豆腐
一块
面粉
适量
酵母粉
适量
香菇
三个

辅料
食用油
适量
酱油
适量

适量

适量

适量

步骤

1.木耳和香菇提前几个小时泡发~

2.豆腐切成小块,水里加盐,把豆腐泡上~

3.酵母粉加适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状~

4.用手把面粉揉成面团,放置半小时以上~

5.泡好的木耳和香菇切成丁~

6.豆腐用勺子压成泥状~

7.葱蒜切成末,馅料混合在一起,加适量食用油,加适量酱油,加盐,搅拌均匀~

8.面团发成原来两倍大,戳个洞不会还原~

9.取出面团用刀切成小挤子,用擀面杖擀成中间厚四周薄的包子皮~

10.包成包子,上蒸锅放置十分钟,然后蒸二十五分钟,关火静置十分钟~

11.包子出锅啦~

香菇木耳滑豆腐的做法,香菇木耳滑豆腐怎么做 ?

香菇木耳焖豆腐的做法
将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时
把豆腐切块
起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。

木耳豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

豆腐皮300g

黑木耳50g

黄瓜50g

调料
食盐
适量
调和油
适量
豆腐皮炒木耳的做法
1.豆腐皮两张

2.把豆腐皮切丝
3.盛到盘中待用

4.早上泡好的木耳

5.用手撕开放入盘中

6.黄瓜一根

7.把黄瓜叉丝

8.切好的葱花段

9.锅中放入适量油加热

10.放入葱花煸炒

11.放入豆腐皮

12.把黄瓜丝和木耳放入锅中

13.加入酱油翻炒

14.加入盐

15.加入香油和鸡精后可以出锅了

怎么做好吃,黑木耳肉丝豆腐汤的家常做法 ?

食材
主料
豆腐
1盒
黑木耳
25g
肉丝
50g

辅料
高汤适量

适量
料酒
适量

适量
步骤

1.食材(黑木耳忘拍了)

2.锅里加高汤,煮开加肉丝

3.加豆腐

4.加入黑木耳和料酒中火煮5分钟

5.加盐,出锅

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