万丰美食菜谱大全白菜炖粉丝怎么做？ ？
材料：猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清。
调味料：盐、鸡精、糖、生粉、香油。
做法：
1、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；白菜洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发。
2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）。
3、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金黄色，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）。
4，取砂锅，放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中白菜会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟弧所有的食材软烂，即可。
圆白菜粉丝先放粉条啊还是先调口 ？
粉丝圆白菜的做法： 粉丝 圆白菜 葱花 干辣椒 盐 蒜末
一、圆白菜切丝就成了
二、主要是粉丝的准备，一是要用温水泡，二是要将粉丝剪短，用冷水泡炒得时候会粗细不均，用开水泡会将表皮烫化，使粉丝变粘;剪短很重要，粉丝不是越长越好，剪短为的是炒的时候不缠团儿，剪成一搾来长即可
粉丝圆白菜的做法2(烹制)
一、炒锅放少许油烧热，下葱花爆香，若愿意吃辣，干辣椒4、5粒此时下油炝锅
二、下泡好的粉丝(条)，倒入生抽拌匀，上色码味，此时一定注意火候，因遇热变软极易吸
三、水，火大了或者动作慢了就扒锅了，看锅里情况可适当淋些水
四、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝，与粉丝拌匀，加适量盐
五、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可
家常美食小贴士：上个周末穿越完到山西私房菜FB，点了一道粉丝圆白菜，有很多同学说喜欢吃这道菜，这道菜太家常了，无论谁家都可以随手烹出一大盘;这道菜食料太容易找了，无论谁家随时都可备齐材料炒一盘;这道菜太好吃了，无论吃米饭吃馒头就烙饼都很下饭，不过，要炒好它还是要有一些小窍门的。〖选料〗您不是说这食材最容易得到么?首先一年四季都能买到圆白菜，那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了，就因为多，才得选。圆白菜：好选，选择颜色绿的、包心儿松散的即可，颜色绿的嫩，口感不会发甜;至于包心儿不瓷实的，每层叶片生长空间充足，口感好。粉丝(条)：这道菜选粉丝粉条都可以，但市场的品牌太多，一般是认准某一种品牌，煮熟了不黏不化，口感筋道即可。
粉丝大白菜怎么做好吃 ？
粉丝大白菜做法
主料
粉丝
100g
大白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
枸杞
适量
1.原料图。
2.粉丝切断、枸杞分别泡发，大白菜洗净切开。
3.粉丝在上，白菜在下装盘。
4.用油、生抽、蒜、盐做个料汁。
5.淋在粉丝上，撒上泡好的枸杞。
6.上锅蒸制，我是和排骨一起蒸的，时间过头了。
白菜拌粉丝怎么做 ？
白菜切成丝
辣椒切断
锅中热油烧冒烟，倒在辣椒碗里，辣椒就做好了
白菜放在盆里放入蒜末
放入泡好的粉丝，一品鲜酱油，味精，白醋白糖最后放辣椒油拌匀
上桌喽
粉丝白菜的做法，粉丝白菜怎么做好吃，粉丝白菜 ？
食材
主料
白菜
400g
粉丝
100g
辅料
盐
适量
食用油
适量
腊肠
50g
蒜
适量
步骤
1.粉丝，白菜，腊肠准备好
2.粉丝放入锅中煮熟
3.蒜切碎，腊肠切片
4.白菜洗净切成方块
5.热锅放入油，放入蒜末爆香
6.放入白菜
7.放入粉丝炒2分钟
8.放入腊肠，加入盐，炒好出锅
小贴士
炒菜时要用大火，炒5分钟即可
白菜加粉丝是什么菜 ？
白菜粉丝是很好吃的家常素菜，也可加点醋留的做法，也可加酸辣的做法，烹饪方法也很多，有粉丝蒸白菜（娃娃菜更佳，小白菜、洋白菜也行）、白菜炒粉丝、白菜粉丝煲等，用粉条的话就更多了，红薯粉、土豆粉、绿豆粉等，也可加点肉丝、炖肉、肉末等。
白菜炖粉丝的做法，白菜炖粉丝怎么做好吃，白菜 ？
白菜炖粉丝
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
大白菜心 一棵
葱 一棵
蒜 一头
姜 一块
粉丝 一捆
油 适量
盐 少量
生抽 两勺
醋 半勺
白胡椒粉 少量
水 少量
做法步骤：
1. 葱片，姜丝，蒜瓣是整个的，粉丝一捆准备好。
2. 白菜心一棵纵切1㎝左右宽。我喜欢用白菜心炒着吃，比较嫩。白菜外面的部分可以用来包饺子或包子。
3. 锅里放适量油，葱姜蒜倒进去翻炒出香味。
4. 白菜倒进去翻炒。
5. 一直翻炒直到白菜变软。
6. 倒入两勺生抽，半勺醋，适量盐，翻炒几下，加入一点点水，把粉丝放中间底下，上面用菜盖上。
7. 放入少量胡椒粉。小火炖10分钟，大火收汁，最后剩一点点汤汁的时候关火。
8. 热气腾腾的出锅了。
9. 白菜炖的久了也不会烂掉。
10. 开吃。
白菜与粉丝怎么做好吃 ？
用料
白菜 半棵
龙口粉丝 一把
蒜泥 适量
红尖椒 1个
酱油 适量
姜末 适量
白菜炒粉丝的做法
白菜洗净切丝
粉丝用温水泡15分钟，对半剪开
锅中热油，将姜末，蒜泥炒香，倒入白菜丝翻炒，炒至出水，加入粉丝翻炒，加入酱油调味即可.
白菜炒粉丝的注意事项 ？
炒菜时要用大火，炒5分钟即可
白菜炒粉丝的做法 ？
粉丝，白菜，腊肠准备好粉丝放入锅中煮熟蒜切碎，腊肠切片白菜洗净切成方块热锅放入油，放入蒜末爆香放入白菜放入粉丝炒2分钟放入腊肠，加入盐，炒好出锅