榴莲饼干怎么做 ?
食盐
做法
1.榴莲里放点食盐增加一点甜味.中途再喷一次水.
7.剥开榴莲
2,食用油.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.
6,白糖.把榴莲压碎
5.
10.包入榴莲
12,面粉.把绿豆煮熟
4.整形好后表面喷上水.出炉.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.把绿豆面擀开
11.
9.绿豆里放点糖
8.加少量的面粉.
13.剥皮绿豆
3.20分钟.绿豆面合好后松弛十分钟榴莲饼干怎么做
材料
榴莲.上桌
榴莲可以做饼干吗 ?
4;
3;
2、用橡皮刮刀切拌成均匀的面团、加入枫糖搅打均匀后、糖粉及盐搅打均匀材料;2小匙
做法,放在烤盘上按扁,再加入榴莲肉搅打均匀;
5、无盐黄油室温软化:
1,送入冰箱冷藏松弛30分钟左右:
无盐黄油70克 奶油奶酪18克 糖粉30克 枫糖10克 盐1/,再将杏仁粉筛入面糊、将低筋面粉和小苏打粉混合一起筛入面糊、烤箱预热178度;2小匙 榴莲肉50克
低筋面粉120克 杏仁粉10克 小苏打粉1/,加入奶油奶酪,取出饼干面团分成小块搓圆,入烤箱烘烤15分钟左右
榴莲薄饼的简单做法? ?
步骤
榴莲去核取肉;
2.把肉加入搅拌机中打成泥;
3.取出飞饼,可以先放一会待用;
4.平底锅烧热,下飞饼;
5.煎香一面后翻面;这时候关火先;
6.把打好的榴莲泥用勺子涂在飞饼上;
7.然后折起来,再次开火把两面煎香即可!
榴莲饼做法 ?
榴莲饼
用料
主料
榴莲适量
辅料
糯米粉
适量
调料
白糖
适量
植物油
适量
榴莲饼的做法
1.将榴莲抓成泥
2.一边加入糯米粉,一边用手揉
3.直到揉成团
4.揪出6个小剂子,揉圆,压扁,做成饼坯
5.平底锅烧热油
6.放入榴莲饼坯
7.小火煎至两面金黄。再用木铲按几下,饼软软的,有弹性,就OK了
很喜欢吃榴莲西点,自己刚学习烘焙,想请教下各位烘焙达人,用榴莲做饼干怎么保持它酥脆?怎么做榴莲酥 ?
否则不脆没有口感
4,跟烤的效果差不多
3,压扁三折再压扁三折;
将油酥包入油皮中,然后再进行下一步操作
6榴莲酥的做法
制作材料,否则不会有口感
5、温水75克(水温38度左右)
油酥材料,烤箱中层30分钟,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,分成12份、制作可以使用油炸的方式、榴莲酥做完后要趁热吃: 将榴莲包入油酥皮中、黄油45克
内馅材料:
榴莲
油皮材料,有食欲、油酥分别揉成长条。
榴莲酥做法,揉成油酥团、面团一定要静置:榴莲肉300克
油皮
将油皮的所有材料揉成光滑面团。 烤箱预热180度,在最外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆、黄油50克,即成油酥皮、包榴莲肉的时候一定要包紧:中筋面粉150克、生的榴莲最适合做榴莲酥
7。出烤箱的时候:低筋面粉90克;
油酥皮
将油皮,以免表皮松软丧失口感
2,让它吸收材料的味道,盖上保鲜膜、糖35克,味道更加宜人可口
做法与食用小贴士编辑
1,擀成圆片,口向下放入烤盘中即可,松弛10分钟备用;
榴莲酥
油酥
将油酥的所有材料混合均匀、酥皮要揉好、刷蛋黄液是为了烤出来的颜色亮丽
榴莲饼的做法,榴莲饼怎么做好吃,榴莲饼的家常做法 ?
食材明细
榴莲230克
面粉300克
白糖
水
油
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度
榴莲饼的做法步骤
1
准备材料。
2
把面粉称好重量
3
把榴莲泥,白糖,面粉,鸡蛋和成面团。(看情况加水,面团要干一些)
4
取一小块面团压扁用模具按压印子
5
用不粘锅,冷油放入。(小火慢煎)
6
成品
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或高压锅10分钟
榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里绿豆用清水没过泡两个小时 (冬天可以增加到四个小时)每隔一个小时换一次水
把水分倒出,不用倒的特别干 ,留少量水 保持绿豆湿润即可,用勺子压成泥
不粘锅内放入黄油 倒入绿豆榴莲混合馅,整理成团 盖保鲜膜醒发
混合油酥材料 盖保鲜膜醒发
油皮分割成16g每个 盖上保鲜膜 再将油酥分割成9g一个的剂子
油皮按扁成皮边缘要薄
油酥放入其中
按包包子的方法保住收口朝下放置
依次摆好
取出第一个小饼擀开 卷起 ,上锅大火蒸40分钟,加入白糖,加入炼乳,不断翻炒 防止糊底
直至豆馅变干 不再流动即可 称出盖保鲜膜放冰箱备用
油皮全部材料投入面包机 揉至出膜
榴莲饼的做法,自己做的榴莲饼好硬 ?
用料
自制白豆沙 适量
榴莲肉 两瓣
低粉(水油皮) 102
中粉(水油皮) 102
细砂糖(水油皮) 21
牛奶(水油皮) 120g
黄油(水油皮) 54g
低粉(油皮) 180g
黄油(油皮) 90g
榴莲饼的做法
将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒,要用不粘锅哦,要不停的翻拌哦,炒到图片这样。
将水油皮所有材料混合到一起,黄油冰箱拿出后,常温软化不要加热化成液态哦,多揉一会,揉好用保鲜膜盖上。
将油皮材料混合,黄油同样室温软化就可以,用手拌匀后同样盖保鲜膜。
21g水油皮,油皮15g分成小份后,用水油皮包住油皮,如图所示。最后要收口哦。
将包好的球球按扁,擀成如图所示
卷起,静置15分钟
按扁,擀开后再次卷起
卷起后静置25分钟
将馅分成30g一份
静置后的面两边向中间捏,按扁,擀成饼,饼大一些好包,擀薄一点也可以的。然后像包包子一样将馅包进去。多余的面可以揪掉。
烤箱170度(根据自家烤箱自行调节),中上层,20分钟左右。(本来想画点红色小鱼的,无奈孩子哭闹太匆忙)
开吃(凉了用微波炉叮一下也超好吃)
奥利奥木糠杯(榴莲)怎么做 ?
用料
奥利奥饼干 适量
淡奶油 250ml
榴莲 一颗
糖粉 适量
奥利奥木糠杯(榴莲)的做法
奥利奥饼干(无夹心)碾成粉末,榴莲去壳捣成泥状。
将淡奶油倒入一个无水无油的盆子里,低速打发至6成后加入适量糖粉,继续打发至8-9成。注意不能打过头不然会油水分离,
然后将饼干、奶油、榴莲一层一层铺满杯子,放入冷藏室3小时以上。
不建议冷冻,如果着急吃冷藏不要超过一个半小时,影响口感哦。
谁知道越南榴莲饼的做法? ?
百度或者看包装,不然就直接去厂家看。广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答。