万丰美食菜谱大全食盐有什么用途？ ？
食盐的用途非常广泛。
食盐是最常用的调味品。而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。
清理胃水早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
防治脱发
将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。
呵护咽喉
秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。
自然止血
鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。
除脂美容
酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染发炎。
清污解毒
当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮(特别是杨梅类水果无法除去表皮)后，再用清水冲洗干净。还可郸去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。
消炎治牙
食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐(青盐更佳)调汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。
治肝顺胃
肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克)，将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
注：配制盐汤时(粗盐、细盐或精盐均可)先用开水冲调，待食盐溶化后再加入少许冷开水，使之成为：“温盐汤”即可饮服。
清除胃火早晨空腹饮1杯淡盐水，不仅可以清胃火、除口臭、消除口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
防治脱发用浓盐水轻轻涂抹头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各1次，15-20天为一疗程，可防治头发脱落。
呵护咽喉秋冬时节气候干燥，人们易患咽喉炎及扁桃腺炎。在疾病的发病初期可采用盐水医治。方法如下：当咽喉感觉轻微不适时，可用淡盐水在晨间漱口；当咽喉肿痛时，每日用浓盐水漱口5-6次，可起到消炎杀菌的作用。
止血功效鼻出血后，用药棉浸适量盐水塞进鼻孔中，同时饮1杯淡盐水，即刻可起到止血的作用。若口腔内部发生小量出血?如牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤咽喉出血等?，用淡盐水漱口可以促进血液凝结，起到止血的作用。
除脂美容酒刺?也称粉刺、青春痘?患者在每晚临睡前用食盐约20克溶于热水中，趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染。
清污解毒当手粘附有毒物质?硫磺、水银?时，用盐搓洗手部可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可取细盐一汤匙用几滴水调敷于患处，能起到消毒和减轻疼痛的作用。吃水果时，用淡盐水洗刷水果可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。
消炎治牙痛由于上火引起的牙痛，用食盐?青盐更佳?调水漱口，可起到清热消炎、缓解牙痛的作用......余下全文>>
食盐的食盐用途 ？
【药名】食盐【别名】盐、咸鹾【汉语拼音】shi yan【英文名】Salt【归经】胃；肾；肺；肝；大肠；小肠经【中药化学成分】主要成分为氯化钠(NaCl)；因来源、制法等的不同，夹杂物质的质与量，都有所差异。普通常见的杂质，有氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸钠(Na2SO4)、硫酸钙(CaSO4)及不溶物质等。【功效】涌吐；清火；凉血；解毒；软坚；杀虫；止痒【考证】出自《名医别录》【科属分类】钠化合物类【拉丁文名】Natrii Chloridum【主治】食停上脘；心腹胀病；脑中痰癖；二便不通；齿龈出血；喉痛；牙痛；目翳；疮疡；毒虫螫伤【资源分布】主为海盐及池盐、井盐。海盐产于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西、台湾；池盐产于山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等一带；井盐产于云南、四川。销全国各地。【功效分类】清热药；凉血药【性味】咸；寒；无毒【药材基源】为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎、晒而成的结晶体。【用法用量】内服：沸汤溶化，0.9～3g；作催吐用9～18g，宜炒黄。外用：炒热熨敷或水化点眼、漱口、洗疮。【出处】《中华本草》《中药大辞典》引起高血压的原因之一是由于体内氯离子偏多，氯离子就是酸根离子。过多的氯离子使体内血管紧张素Ⅰ向血管紧张素Ⅱ转化，造成血管收缩，从而引起高血压；之二是由于血脂偏高，使血管硬化，造成血管腔变窄，从而引起高血压。而氯离子和血脂都是体内的酸性物质。因此，高血压和酸性体质有着密切关系。改善酸性体质是远离高血压 预防心脑血管疾病的重要途径一定要在饮食中注意，平时可以多吃些高纤维的碱性健康食品，坚持要少盐多醋，可以食用高浓缩的黑醋胶囊，醋酸可以抑制血液中钙的凝固现象， 氨基酸、醋酸能扩张血管，降低血压，并抑制脂肪的合成，使脂肪不易堆积，血液清澈不粘稠。从而降低血液粘稠度。针对20世纪40年代关于食盐摄入过量是高血压发病率高的一种说法，出现了质疑。有研究指出，易引起高血压的因素是饮食中的钙和钾过低，而不是钠摄入量过多。并认为，为预防高血压而采取的低盐饮食，可能会影响其他营养元素的摄入，因此低盐饮食不是无区别地对所有人都适合。 在《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨就有用盐擦牙的习惯。中国中医科学院西苑医院内科副主任医师陈可远指出，古代人是用盐来刷牙，但是随着朝代更替，单纯的盐牙膏也变得丰富了。盐为什么能刷牙？因为食盐不但能稳固牙齿，还具有保健作用。在我国南北朝梁代陶弘景的《名医别录》中，就记载了食盐具有清火、凉血、解毒的作用。按照中医的理论，食盐味咸，入肾，齿为骨之余，肾又主骨，所以，食盐能稳固牙齿。我国现代中医学也赞同用食盐保健口腔，除了可以借鉴古人的做法外，方法还可以再简单一些。陈医生说，比如每天早晚用温的淡盐水漱口，牙齿疼痛或者牙龈出血的时候，直接将食盐撒在疼痛处和出血处，可以帮助消炎止痛、解毒凉血。也可以用湿牙刷蘸些食盐，每天早晚或者吃完东西后，刷一刷，可以促进整个口腔的健康和卫生。同时，陈医生也强调，食盐只能辅助治疗口腔疾病，不能代替看医生和用药。患有高血压和糖尿病的病人，用食盐漱口或者刷牙的时候，尽量在刷完牙或漱完口后，再用清水把口腔漱干净，减少盐的额外摄入。 食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防治细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果，现将防治方法分述如下。1．细菌性鱼病的防治用3%的盐水浸洗3寸以上的鱼种10～15分钟，或全池遍洒食盐水，浓度11～22.5毫克/升，水深1米，每亩用食盐7.5～15公斤，可防治青鱼烂鳃病、赤皮病。在配合饲料中，......余下全文>>
盐的妙用 ？
.盐的n个妙用你知道吗?
每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发。同时也会使你的头发洗得更干净。2）如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒些消炎粉，并用纱布包好，这样处理可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈合后不留疤痕。3）每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定积极作用。
要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除
去油污，且不会伤及毛毯。
2、当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋
先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
7、受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
8、用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
10、新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
11、浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
12、煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。
13、煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用
了。
14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。
15、电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重
放光明。
16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
17、调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。
18、盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
19、粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐，能增加石灰的附着力。
20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。
21、在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。
22、清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将
鱼放进缸内。
23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。
24、用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。
25、照相胶 经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清不冲洗，能缩短清洗时间。
26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。
27、陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。
28、银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。
29、铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。
30、清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。
31、用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些
碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。
32、清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。
33、白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。
34、冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡
风玻璃，可防止其积雪。
35、 织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干......余下全文>>
盐的种类有多少，各有什么作用？ ？
盐的种类及作用：
1、原盐
利用自然条件晒制，结构紧密，色泽灰白，纯度约为94%的颗粒，此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。
2、精盐
以原盐为原料，采用化盐卤水净化，真空蒸发、脱水、干燥等工艺，色洁白，呈粉末状，氯化钠含量在99.6%以上，适合于烹饪调味。
3、低钠盐
普通食盐中，钠含量高，钾含量低，易引起膳食钠、钾的不平衡，而导致高血压的发生。低钠盐的钠、钾比例合理，能降低血中胆固醇，适于高血压和心血管疾病患者食用。
4、加碘盐
加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。为防治碘缺乏症，在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和碘酸钾。
5、加硒盐
硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。加硒盐则是在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成的。硒同样也是人体必需的微量元素，它具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等重要功能，同时硒还是体内有害重金属的解毒剂。动物的肝、肾以及海产品都是硒的良好来源，而植物食品的硒含量受产地、水土中硒含量的影响，差异很大。中老年人、心血管疾病患者、饭量小的人，可以选择加硒盐。加入一定比例的硒化物的食盐。对防止克山病、大骨节病有一定疗效。
6、加锌盐
用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成，可治疗儿童因缺锌引起的发育迟缓、身材矮小、智力降低及老年人食欲不振、衰老加快等症状。 锌是“生命之花”。加锌盐是以碘盐为原料，再按照国家标准添加了一定量的硫酸锌或葡萄糖酸锌制成的，有利于儿童健脑、提高记忆力以及身体的发育，对预防多种因缺锌引起的疾病有很好的效果。锌作为一种人体必须的微量元素，对人体的生长发育、细胞再生、维持正常的味觉和食欲起重要的作用，还能促进性器官的正常发育、增进皮肤健康、增强免疫功能。锌主要存在于动物的肉和内脏中，坚果和大豆等食品中锌的含量也较丰富，而蔬菜、水果和精白米面中含量较低。一般提倡摄入平衡的膳食，依靠天然食物来补充锌。但是，身体迅速生长的儿童、妊娠期的妇女、进食量少的老年人、素食者等人群都有可能体内锌含量缺乏。加锌盐可以供上述人群食用。
7、补血盐
即加铁盐。铁元素含量达到8000ppm左右的食盐。通常往食盐中加入适量硫酸亚铁等铁强化剂获得。加铁盐供缺铁性贫血病人食用。用铁强化剂与精盐配制而成。缺铁性贫血与碘缺乏病、维生素A缺乏并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良的疾病。我国缺铁性贫血发病率很高，强化铁盐添加了一定量的含铁化合物，可用于预防人体因缺铁而造成的缺铁性贫血，提高儿童的学习注意力、记忆力以及人体的免疫力，适用于铁缺乏人群，尤其能满足婴幼儿、少年、妇女、老年人对铁的需要。加铁盐的主要成分是：铁含量为600—1000毫克／千克，含碘量不小于40毫克／千克。
8、加钙盐
我国3次全国营养普查结果表明，人们饮食普遍缺钙一半左右，儿童、孕妇、老年人缺钙更为严重。加钙盐是在普通碘盐的基础上按比例加入钙的化合物制成，适用于各种需要补钙的人群，可以预防骨质疏松、动脉硬化，调节其他矿物质的平衡以及酶活化等。加钙盐的主要成分是：钙含量为6000—10000毫克／千克，含碘量不小于40毫克／千克。
9、防龋盐
在食盐中加入氟化钠等氟化合物，使氟元素达到100～250ppm的食盐。适用于低氟地区，对龋齿有一定的疗效。适用于小儿、青少年食用。
10、维B2盐
在精制盐中，加入一定量的维生素B2（核黄素），色泽橘黄，味道与普通盐相同。经常食用可防治维生素B2缺乏症。经常患口腔溃疡的人，体内可能缺乏维生素B2，吃点核黄素盐(维生素B2盐)可以改善这一情......余下全文>>
盐的作用和盐的用途 ？
功效和用途：盐的生活用途：1、洗澡水中放少许盐，可止身痒。2、唱歌之前喝点盐开水，可以避免嗓子哑。3、每天用淡盐水漱口，可消除口臭。4、洗容易褪色的衣服,加点盐,能防止褪色。5、野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久。6、用淡盐水浇花，可使花不易枯萎。7、盐可擦掉铜器上的黑点。8、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。9、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。 10、新买来的玻璃器皿、碗碟用盐水煮过再用，遇冷就不容易炸裂了。11、用盐水选出来的种子，出苗齐，苗健壮，又防病虫害。
盐的食用用途：1、苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。2、做馒头时放点盐，蒸出来的馒头松软，蜂窝多。3、在醋中放点盐，可使食醋久藏不起膜。4、茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。5、焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。6、夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。7、做甜食时，放一点点盐（千万别多）味道会更甜。 盐的医用用途：1、咽喉炎患者，用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用。2、沙眼和眼结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。3、用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮。4、被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。5、用盐水洗头，可减少头发脱落。6、用纱布包住炒好的盐，热敷于关节，可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。7、体育运动后，用温盐水泡洗脚、腿，可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。8、清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通；夏天喝盐水既能解渴，又可以补充体内缺少的盐分。9、用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。 10、用蒸馏水加上精制食盐，所配制的生理盐水，常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。11、用食盐一匙，放在锅中炒成焦黄，以温水冲服，能吐出胃中的食积痰涎。 转自：中华素食网 原文地址：www.chinavegan.com/...31.htm
盐橄榄的用途 ？
在南方经常可以吃到锭橄榄或蜜橄榄,因为用盐渍或蜜渍,可以存放很久,盐的放久了会风干,失去原有风味,干巴巴的也不好吃了,建议你还是不要吃了,实在想吃就泡在开水里,等橄榄重新吸了水分再吃.
食盐的成份，性质，用途 ？
一、盐的主要化学成份：氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。
二、食盐的性质：
1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀；
2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体；
3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；
4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
三、食盐的用途：
食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。
它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。
其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。
工业食盐有什么用途？ ？
大量用于氯碱生产。（电解食盐）。
制氢、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉、金属钠、供盐析肥皂、
鞣革、冷媒载体、医用等等许多用途。
精洗加工食用盐。
订
回答者： 老瓢虫 - 大魔法师 九级
补充一下：
渔业：渔船出海时用于溶冰降温制冷。渔船出海时，携带大量冰块，捕鱼后，将盐洒在冰上制冷，冷冻鱼。
公路：除雪剂。
工业：配制热处理用淬火液。碳钢热处理淬火采用5％～10％的盐水。
配制热处理用盐浴用盐。热处理盐浴炉用盐是用工业食盐和其它盐类配比而成。
食盐在生活中都有哪些用途。最好举例说明一下。 ？
1.浇花。想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。
2。用盐水洗冻疮可止痒。
3.早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。。
4。将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。
5洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。
6用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
7煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。
8将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。
9为防止洗衣服时衣服褪色，可憨水中放些盐。
10在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
11用盐可以擦掉铜器上的黑点。
12洗脸洗脚都可以放点食盐
13煮面，煮火锅，做化学实验~~·只有想不到，没有做不到，大胆的使用食盐吧