木耳怎么做好吃,肉炒青椒木耳的家常做法 ?
食材
主料
猪瘦肉
200g
青椒
100g
木耳
100g
辅料
油
适量盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.木耳泡发,
葱切末,
青椒洗净,
肉洗净。
2.肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,
青椒切片,木耳掰小朵。
3.锅中先加少量油
4.油热后,加入宽油
5.下肉片炒
6.变色后盛出备用
7.锅中下葱炒香
8.下青椒片翻炒至发软
9.下木耳同炒几分钟
10.加盐,酱油炒匀
11.出锅!
肉炒青椒木耳的做法,肉炒青椒木耳怎么做好吃 ?
肉炒青椒木耳的做法
材
主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许
步骤
1.食材备好,木耳提前泡发;
2.里脊肉趁还没有完全解冻,切片;
3.肉片加料酒,盐,姜粉,淀粉拌匀;
4.木耳洗净,撕片;
5.青椒洗净切片;
6.开火,锅中先加少许油,烧热,再加适量油,下肉片炒;
炒至肉片变色后,盛出备用;
7.锅中加葱花炒香,下青椒炒;
8.青椒稍软,加木耳煸炒一会儿;
9.加盐,生抽调味,继续炒一会儿;
10.加入肉片;
11.炒匀即可关火;
12.青椒木耳炒肉片。
木耳青椒炒肉片怎么炒 ?
用料:黑木耳60g、柿子椒20g
调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
木耳青椒炒肉片的做法
1.将辣椒洗净切块儿
2.将木耳泡水6小时
3.猪肉切片备用
4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色
5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅
甜椒木耳炒肉的做法,甜椒木耳炒肉怎么做好吃 ?
材料
瘦猪肉2两,洋葱半个,木耳4、5朵,胡萝卜半个,青椒1个,生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。2、木耳提前泡发,撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。
7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。
青椒木耳炒鸡肉怎么做 ?
原料:
鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料:
盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。
准备工作:
1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙,并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片,青椒洗净后去蒂去籽,再用手撕成片。
做法步骤:
1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀,再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片,快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。
3、原锅开中火,依次下入青椒片和黑木耳,用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀,加少许盐和鸡精调好味道,最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。
木耳香茹炒肉和青椒 ?
材料
瘦肉,胡萝卜,木耳,青椒,姜丝,蒜均适量
做法
1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍炒,下肉丝,加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜,翻炒1~2分钟,
4.将锅中的菜剩入盘子里,放入木耳丝,翻炒一分钟左右,加少量水,煮1~2分钟,将盘里的菜倒入,翻炒均匀,放入盐,鸡精调味即可出锅。
怎么做好吃,鸡肉片木耳炒青椒的家常做法 ?
原料:
鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料:
盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。
准备工作:
1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙,并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片,青椒洗净后去蒂去籽,再用手撕成片。
做法步骤:
1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀,再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片,快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。
3、原锅开中火,依次下入青椒片和黑木耳,用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀,加少许盐和鸡精调好味道,最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。
青椒土豆木耳炒肉怎么做如何做好吃 ?
青椒土豆丝 1.将洗净的土豆切成细丝后,用清水洗几遍,泡在水中。(炒时再捞出,这样炒出的菜不会软还很有径头)。2.锅中放油,8成热时放土豆丝,煸炒3~4分钟,后放入切细的青椒,再翻炒几下。3.小火放上盐、味精,即可出锅。(最好关了火放,以勉盐里对身体有益的东西流失)3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。
泡椒木耳炒肉的做法,泡椒木耳炒肉怎么做好吃 ?
主料
里脊肉
300g
黑木耳
100g
泡椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
老抽
少量
生粉
适量
步骤
1.里脊肉洗净切丝
2.加入盐、胡椒粉、鸡精、生粉、老抽
3.加入少量的水搅拌均匀
4.黑木耳用热水泡开洗净
5.切段段
6.泡椒去跟切段
7.先热锅,倒入适量的油
8.把里脊肉到进去翻炒
9.炒好出锅
10.在倒入黑木耳翻炒
11.加入泡椒炒出辣味
12.在加入炒好的里脊肉翻炒均匀
13.加入少量的盐、胡椒粉、鸡精调味
14.泡椒肉丝就出锅了
小贴士
木耳用热水泡开的快些
里脊肉加入少量的水搅拌肉质会嫩些