万丰美食菜谱大全养肾方法，如何养肾，养肾的食物，吃什么养肾 ？
除西医研制的壮阳药、补肾药外，中医认为，肾虚多为积累成疾、全身衰弱、营养不良或纵欲有关，强调增加营养，注意劳逸结合，节制性欲，并利用食物、中药、针灸、按摩等方式调理。
· 饮食补肾
1.山药：性平，味甘，有益肾填精的功效。
2.枸杞子：性平，味甘，有补养肝肾、壮筋骨、防腰痛等功用，尤其中适用老年肾虚者。
3.韭菜：中医认为韭菜是“壮阳草”，有健胃、提神、补肾固精之效。
4.粟米：又称谷，性温，味甘，对肾气有补宜功效，可治疗肾虚腰痛。
5.鲈鱼：性平，味甘，补肾益筋骨，肾阴虚者适用。
6.海参：性温，味咸，对肾阴肾阳皆有效，其中丰富的精氨酸可缓解男性性腺衰老，提高勃起能力。
7.狗肉：性温，味咸，有温肾助阳功效，对腰膝酸软冷痛有治疗功效。
8.羊骨：性温，味甘，补肾强筋，对肾虚引起的腰膝酸软怕冷有治疗功效。
9.虾：性温，味甘咸，有补肾壮阳的作用。对腿脚酸软、阳痿、不育症有治疗功效。
10.动物肾脏：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素，对肾脏滋补强壮功效。
11.牡蛎：性微寒，味咸，富含的锌元素对男性生殖器官、肾有极大益处。
此外，如麻雀、海虾、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、生姜等食物也具有补肾功效。牛肉、鸡肝、蛋、花生米等含锌较多的食物对男性生殖器官也有补益作用。多补充优质蛋白食物，包括鱼、肉类、家禽等动物类蛋白及豆类蛋白，另外脂肪的摄入要适量。
· 中药补肾
1.海马：性温，味甘，补肾壮阳，可用于治疗阳痿、不育、梦遗、多尿。
2.杜仲：性温，味甘微辛，对肾虚造成的腰背酸冷、四肢无力、女性肾虚都有功效。
3.桑椹：俗称桑果、桑球，性寒，味甘，有益肾滋阴的作用。
4.芡实：性平，味甘涩，具有益肾止泄的功效。治疗遗精、早泄、小便频多。
5.胡桃：性温，味甘，补肾固精，润肠通便。治疗肾虚、喘嗽、遗精、阳痿、四肢无力、小便频数，女性崩漏等。
6.荷叶：性平，味苦涩，治疗梦遗滑精有奇效。
7.鹿角胶：性温，味甘咸，补血益精，治疗阳痿精滑。
8.蚕蛹：含有丰富的蛋白质、维生素，具有壮阳涩精功效，治疗遗精早泄。
9.何首乌：有补肾益精的作用，因肾虚引起的发白、腰膝酸软有治疗功效。
10.当归：可治疗慢性肾功能衰竭导致的肾性贫血。
11.冬虫夏草：性温，味甘，有补肾作用，其中富含的虫草素补益肝肾。
· 药膳补肾
1.海参粥
用料：水发海参50克，粳米100克。
做法：海参切碎与粳米同煮，加少许葱、姜、盐。
功效：海参具有补肾滋阴壮阳功效，用于温补肾脏，主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。
2.羊腰粥
用料：肉苁蓉10克，羊腰一副，粳米100克。
做法：羊腰切碎与粳米、肉苁蓉同煮，补肾助阳、益精通便。
功效：治疗中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、便秘。
3.补肾汤
用料：猪腰一副，杜仲、核桃肉各一两。
做法：把全部用料洗净入锅，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲两小时，少许盐调味。
功效：对于泌尿系统有针对性功效，如肾虚引起的腰酸腰痛，遗精、水肿、小便不畅、过频过急等有特效。
4.百合甲鱼汤
用料：甲鱼，柴胡三钱，杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。
做法：将甲鱼洗净，去内脏分段，用少量油煎香；将中药洗净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，少许盐调味食用。
功效：甲鱼有滋阴补肾的功效，对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。
5.冬虫夏草羊肉汤
用料：羊肉适量，淮山一两半，杞子七钱，枣八枚，冬虫夏......余下全文>>
养肾的食物有哪些？ ？
黑色食物补肾 黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效 代表食物:黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。 黑米:具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。 黑枣:有增强体内免疫力的作用。 黑豆:有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。 黑芝麻:具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。 黑木耳:清胃涤肠，增强肌体免疫力。 据营养学家介绍，水果都有一个规律:即颜色越深，营养价值越高，而且黑色水果的表皮营养价值最高。黑米补胃暖肝、黑豆活血解毒、黑芝麻乌发补肾，建议经常食用 其它护肾补肾食物 干果之王板栗板栗。性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松。 肉桂:温补肾阳，可提升身体热度，帮助热量代谢。 有助补益肾阴的食物 山药:很好的滋补食品，既补气又补阴。 枸杞羊肉汤:温补肾气 汤除了有鲜美的味道，还有一定的食疗作用，它不仅可以增强食欲，促进消化，还兼有补气健脾、清热祛湿、补肾壮阳、清肝明目、滋润养颜等多种作用。通常情况下，人们正常的进餐顺序应为:汤―-蔬菜--饭--肉--半小时后再食水果。饭前先喝几口汤，等于给消化道加了“润滑剂”，使食物能顺利下咽。 正在服用避孕药，要多吃富含维生素c的食物。维生素c主要依赖水果、蔬菜获得，含量丰富，正常饮食即可满足。以保护肾脏和性功能。 保护肾脏、维持身体健康是一辈子的事情。要长期保持良好的生活习惯和饮食习惯。提醒您均衡饮食，少吃垃圾食品.
健脾养肾的食物及方法 ？
健脾益胃的食物
1、栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
4、苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
5、山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
方法如下：
1、叩齿法--强肾固肾
叩齿法也是自古传下来的一种简单的保健方法。具体做法是，上下牙齿有节奏的反覆分开、合上，相互叩击出声。每次扣齿100～400下，可以稍用一点力，口里的唾液会明显增多。
只要注意体会，就能感到叩齿对腰部肾区的震动(一般平躺在床做时比较明显，站着或坐着的时候不太明显)，因为肾主骨，而齿为「骨之余」，牙齿和骨的营养来源相同，都是肾脏的精气所化生。
肾与齿、骨、骨髓以及大脑的生理和疾病现象密切相关，孩子的牙齿迟长，成人的牙齿松动脱落、牙龈萎缩等，中医都从肾上治起。因此常做叩齿活动，不但能坚固牙齿，延缓牙齿脱落，而且能对肾脏起到按摩作用，固肾补肾。
2、搓腰法--暖肾补肾
肾为「先天之本」，只有肾火足，也就是肾阳足，我们身体的五脏六腑、四肢百骸才能得到温煦，血脉才能通畅，肌体才能强健，精力才能充沛。而腰为「肾之府」，因此自古就有用双手搓揉腰部捂肾的做法。
每天用手掌在腰部上下来回搓100～200下，不仅能温暖腰及肾脏，增强肾脏机能，加固体内元气；而且可以疏通带脉。持之以恒，还可以防治腰酸、腰痛、尿频、夜尿多等肾虚症状。
3、摩腹法--建脾开胃
腹部按摩能保健养生，这早在《黄帝内经》一书中就有记载。我国唐代名医、百岁老人孙思邈也曾经写过「腹宜常摩，可祛百病」。
养肾多吃什么食物？ ？
补肾养肾有补肾茶，像国外的卡满圣茶，茶之精髓，在欧美国家是男性朋友补肾养肾的极品，曾在欧美国家刮起一度畅销的热潮，推荐男性朋友使用。
2. 补肾养肾有食药粥，温肾元，填补表髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。养肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋养肾精之品。
3. 补肾养肾应该适当运动，健肾强身。肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。
吃什么养肾？ ？
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，就是最典型的代表。如果仔细研究“黑五类”的营养，就会发现，其中个个都是养肾的“好手”。
米中的珍品——黑米
它也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑荞麦
可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
此外，还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。
肾不好，吃什么食物养肾 ？
十大养肾食品: １、芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。 ２、狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。 ３、猪肾 性平，味咸。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。 ４、栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。 ５、山药 性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。” ６、冬虫夏草 性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。” ７、枸杞子 性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。 ８、何首乌 有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。” ９、海参 性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说：“海参补肾益精，壮阳疗痿。” １０、虾子 性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿，或男子不育症患者，宜多食虾。
平时吃什么可以护肝养肾？ ？
六种护肾食品:
山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等弗病。
鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
多食用具有护肾利尿作用的食物，如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。上述食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力；同时，注意调节食物的酸碱性。老人在生活中，要有意识地多食用一些偏碱性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。多吃含水分较多的食物，如水果、蔬菜，对防止泌尿系统感染具有重要的作用，保持每日饮水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，这样有利于减少细菌繁殖的机会，达到冲洗尿路的目的。 要注意休息，尽量少喝酒，（如果能每天锻炼身体就很好，生命在于运动嘛。）肾虚分肾阴虚还是肾阳虚，一般男女病情不同治疗也不同，用药也是不同的。年轻人多肾阴虚，岁数大的人多阳虚...肾阴虚：主要症状是腰膝酸软，两腿无力，心烦易怒，还会有以下诸症：眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳痿或阳强不倒、性欲亢进，遗精早泄，妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短赤黄。补肾阴虚的药物有制首乌、熟地黄、龟甲胶、女贞子、黄精、墨旱莲、枸杞子、石斛、玉竹、山茱萸、西洋参等，中成药的代表是六味地黄丸、左归丸、七宝美髯丹等等.肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补肾阳虚：表现为面色白或黝黑、腰膝酸痛、筋骨萎软、神疲乏力、精神不振、身体沉重、性欲减退、手足冰冷、畏寒怕风、易受凉腹泻、身体浮肿等等。此外，女子会出现不孕、遗尿、浮肿、性欲低下等症状。补肾阳虚药物多是温热性药，如附子、肉桂、鹿茸等
吃什么补肾 10种强力补肾的食物 ？
一、干贝滋阴补肾
干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
二、鲈鱼补肝益肾
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
三、栗子补肾壮腰
栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
四、山药润肺益肾
山药味甘，为中医"上品"之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
五、枸杞子补肝益肾
枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
六、黑芝麻润肠补肾
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
七、核桃补肾益精
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
八、胡桃仁补肾固精
胡桃仁为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。
九、莲子补肾固精
莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。
十、韭菜补肾壮阳
韭菜又称阳草、壮阳草。顾名思义，韭菜具有很好的补肾壮阳的功效。《本草纲目》有记载：韭菜有补肝肾，暖腰膝，壮阳固精之效。
十一、桑椹滋阴补肾
桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。
十二、猪肾补肾益精
猪肾俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，“治男子肾脏虚惫，遗精盗汗”的介绍。
男人怎么养肾常识男人养肾的食物 ？
作为男子汉，一旦过了“而立之年”，健康往往滑坡，比如身体发福、体力、精力与性功能衰减等。此时，你该为健康做点什么呢？男人补肾是一个敏感的话题，那么从食疗的角度来看，男人吃什么最补肾呢？
肾为先天之本
肾主藏精，所藏肾精，是人体生长发育、防卫病邪的物质基础。肾寄藏命门之火，为蕴藏元阴、元阳之脏，故有“水火之脏”、“阴阳之宅”之称。肾是先天之本，生命之根，能主骨生髓，养脑益智，生发聪耳。肾气强旺，人就精力充沛，骨骼强健，耳聪神清，头发乌亮；肾气一旦衰朽，则智昏耳聋、骨脆齿摇、须发早白，未老先衰。因此，养好肾就是养好了先天，会养肾就是会养生。
补肾须分阴阳
在中医理论中，肾不仅仅是一个有形的脏器，而是肾脏及与其相关的一系列功能活动的总称，如人的精神、骨骼、头发、牙齿等的病理变化都可能与肾有密切关系，其范围较西医要广。
肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面，肾阴与肾阳相互依存、相互制约，维持人体的动态平衡。当这一平衡遭到破坏后，就会出现肾阴、肾阳偏衰或偏盛的病理变化。
临床上，肾阴虚较阳虚更为常见，因此，补肾就是壮阳的观念存在一定的误区。
肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑，腰膝酸冷，四肢发凉，精神疲倦，浑身乏力；男人阳痿早泄，女人不孕，性欲减退；便不成形或尿频、清长，夜尿多，舌淡苔白，五更泻等。
肾阴虚的表现是面色发红，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，齿松发脱；男子遗精、早泄，女子经少或闭经；失眠健忘，口咽干燥，烦躁，动则汗出，午后颧红，形体消瘦，小便黄少，舌红少苔或无苔。
现代人由于工作压力大、运动量少，很容易出现全身脏器功能衰退，肾虚则是其中的一种。
简单判断肾功能：
肾功能好的人，精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反，肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。
判断自己肾功能的好坏还要注意日常的尿量，一般正常人每天的排尿量应该在1000～2000(相当于2～4个矿泉水瓶)毫升左右，多于2500毫升或少于800毫升都可能是肾脏出现了问题。
肾脏养护多吃什么食物？
1、肉类
骨髓：能润肺补肾，使肌肤润泽，面色红润，适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。
猪肾：能补肾虚，主治腰酸背痛、遗精、盗汗，用治肾虚导致的耳疾。
泥鳅：富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。
鹌鹑：鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。
羊肉：《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。
鸽肉：鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。
2、水产类
干贝：能补肾滋阴，尤其适宜肾阴虚者食用。
鲈鱼：能补脾胃，润肝肾，益筋骨，适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。
海参：能补益肾阳，是壮阳佳品，肾虚者适宜服食。
虾：能补肾壮阳，健旺肾气。凡肾阳不足，如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食。
3、蔬果类
桑椹：能补肝益肾，滋阴养颜，肾阴虚亏者尤宜食用。
山药：能健脾益肾，补虚固精，肾虚的人适宜时常食用。
山楂：含有......余下全文>>
女人吃什么食物补肾养肾 ？
栗子
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾 的虚之人，食之最宜。
何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾 虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗 精，女子带下者，食之皆宜
猪腰花
在民间猪腰花是最为常见的补肾食物，很多家庭在补 肾的时候都会吃一些猪腰花。但由于猪腰花中通常都含有比较高的胆 固醇，因此一些患有高 血脂的人群最好是少吃。对于一些正常的人群来说，猪腰花可以当做日常补 肾的一种佳品。
黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
黑枣：
泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。
黑木耳
黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。现代医学实验表明，它有减少血液凝块的作用，因而对脑、心血 管病患者颇为有益。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。
其中，尤以铁的含量特别丰富，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍;比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。它还含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然补剂。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖，既可作为主料成菜，也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料
黑豆肾之谷
黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆 固醇的作用。
葡萄：
现在正是葡萄大量上市的好时机，从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。
这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极......余下全文>>