新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水果食谱 孕妇孕期食谱大全

水果搭配榨汁食谱 ?

新鲜水果搭配榨汁,味道好,又不乏味。以下是十种自制果汁菜谱

1、胡萝卜苹果,胡萝卜 2/3, 苹果1/3, 味道很好

2、胡萝卜、苹果加菠萝,胡萝卜1/2,苹果1/4,菠萝1/4,味道也很好

3、苹果加哈密瓜,苹果和哈密瓜对半,味道很香

4、苹果加香蕉,苹果和香蕉对半

5、哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,掺橙汁,对半开

6、西番莲加香草味雪糕,西番莲4个取果肉,压过滤网,滤除籽,加100g酸奶,2大匙雪糕,1汤匙细糖,搅拌而成

7、哈密瓜500g切片,搅拌,加2汤匙蜜糖,1杯半牛奶,5大匙雪糕用搅拌器搅匀

8、青苹果,红萝卜,西芹榨汁,混合。胡萝卜占半,两两样各1/4

9、菠萝汁加椰奶搅拌

10、木瓜1个,橙子1个,酸奶200g,细糖2汤匙,冰块6-8片,木瓜切片,橙子切块,全部材料搅拌混合。

常见水果菜谱 ?

糖水樱桃(4-6个月)
  糖水樱桃酸甜可口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B族、C族等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4至5倍。因樱桃是一种沙果,一般婴儿都爱吃。制作中,要将樱桃核去净,樱桃要煮烂。
  主料:熟透的樱桃100克。
  辅料:绵白糖15克。
  制法:
  1)将樱桃洗净,切去把,掏去核,放入锅内,加入绵白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。
  2)将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后喂食。

  鲜柠檬汁(4-6个月)
  柠檬汁酸甜适口,含有在家富的维生素A、B族、C及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,管顾宜于婴儿食用。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。
  主料:鲜柠檬100克。
  辅料:白糖65克。
  制法:
  1)将柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
  2)亦可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸渍1周后即可泡开水喂婴儿。

  西瓜汁(4-6个月)
  西瓜汁,含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,清凉爽口,尤其适宜婴儿夏季饮用,具有清暑消热的作用。制作此汁要用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。
  主料:西瓜瓤100克。
  辅料:白糖10克。
  制法:
  1)将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。
  2)汁内加入白糖,调匀即成。

  牛奶香蕉糊(7-12个月)
  此糊奶香味浓,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C等腰三角形多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类,故味甜,极宜婴儿食用。制作中,要把牛奶、玉米面煮熟,然后倒入研碎的香蕉中搅匀。
  主料:熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。
  辅米:白糖5克。  
  制作:
  1)将香蕉 洗净,去皮后用勺子研碎。
  2)将牛奶倒入锅内,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  苹果酱(7-12个月)
  苹果酱细软、酸甜,营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。制作中,要将苹果煮烂、研碎,再给婴儿喂食。
  主料:苹果半个(约50克)
  辅料:白糖少许。
  制作:
  1)将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。
  2)停火后,用勺子背面交煮烂的苹果研碎即可喂食。

自制水果果汁食谱? ?

雪梨香蕉生菜汁
  功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
  材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
  用具:榨汁机
  做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
  2.香蕉去皮切成数段。
  3.生菜洗净,包裹着香蕉。
  4.柠檬连皮对切为四份,去核。
  5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
  心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。

  香蕉杂果汁
  功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。
  用具:搅拌机
  材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯
  做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中
  2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
  3.香蕉剥皮,切成数段
  4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
  心得:1.苹果切开後,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。
  2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开後放置太久会变色。

  香蕉蜜桃鲜奶
  功效:令肌肤嫩滑。此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。
  用具:搅拌机
  材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。
  做法:1.香蕉去皮,切成数段
  2.蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块
  3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
  4.将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。
  心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳。
  2.害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。

  李子汁
  功效:对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
  用具:搅拌机
  材料:李子3个;蜂蜜适量;豆浆半杯;冰块数粒
  做法:1.去掉李子的皮及核。
  2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
  3.加入冰块搅拌10秒。
  4.最後加入李子搅拌40秒即成。
  心得:在果汁中加入少许柠檬汁,味道更佳。

  啤梨奶露
  功效:具美颜作用,能消除倦容。此果汁含有均衡的营养,对美容及健康均有极佳的效用。
  用具:搅拌机
  材料:啤梨1/2个;蜂蜜适量;乳酸菌饮料3汤匙;鲜奶1/3杯;柠檬汁少许。
  做法:1.啤梨削皮、去核、切成小块。
  2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内,约搅拌30至40秒。
  3.加入柠檬汁拌匀即成。

水果蔬菜餐的菜谱 ?

木耳丝紫菜汤   功效:治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘  材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量 做法:
1、将黑川耳浸软,去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

  贴心提示:  1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜中脂肪的含量很低,适合体胖的女性经常食用,可达到身材健美的效果。  2、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。  3、甜椒VC含量多,对皮肤有美白作用。  雪菜番茄豆腐汤  功效:利尿降脂、美容养颜、滋阴清热  材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。 做法:
1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,刮皮切块。
2、豆腐切成小块,加适量蛋清备用。
3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味即可。

  贴心提示:  1、雪菜在北方称为“雪里蕻”,它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等。雪菜番茄汤,营养十分丰富,它富含很多纤维素,能降脂、轻身,是非常好的减肥汤菜。  2、豆腐是优质植物蛋白,对减肥有效。  减肥需要的是恒心与毅力,我相信,只要你常喝这些清爽营养的汤方,体态轻盈、容颜娇丽对你来说并不是难事。

不用火用水果的美食菜谱 ?

水果沙拉
沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。
水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。

四月吃什么水果食谱的做法大全 ?

食材
主料
鸡胸肉
200g
鲜草莓
200g
辅料

适量

适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
姜丝
适量

步骤

1.准备好鸡肉和鲜草莓。

2.草莓洗净,沥干水分后切成丁。

3.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁。

4.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。

5.锅中注油,爆香姜丝。

6.下入腌制好的鸡丁。

7.翻炒均匀,至鸡丁变色。

8.再加入2--3滴生抽,继续煸炒均匀。

9.倒入草莓丁。

快速翻炒均匀即可。

21天减肥法的中8天水果食谱推荐 ?

水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的 减肥方式,越来越受到广大减肥人士的喜爱。水果是日常生活中离不开的一种食 物,水果中除含有多种维生素、糖外,还含有丰富的膳食纤维,通过合理的食用可起到减肥作用。水果中的膳食 纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质,酷似海绵,它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质,并从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的,其原料来自胆固醇,当胆固醇从粪便中不断丢失后,肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料,合成新胆汁,用于消化功能。如此利用、排出,从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥,会有意想不到的减肥效果。首先,选择含糖较少的水果。据研究,菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多 这类水果。而像苹果、猕 猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品, 由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的 热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。

水果减肥食谱之吃什么水果减肥最快 ?

苹果
  苹果是最常见的减肥水果,每天选择晚餐只吃1-2个苹果,或者是吃夜宵的时候选择苹果,就是健康又持久的减肥方法!
  番茄
  大家都知道番茄的热量很低,你可以在每顿餐之前选择吃一个大番茄,以降低米饭及高热量菜肴的摄取。在两餐之间如果肚子饿时,也可以用番茄作为点心。
  番石榴
  因为番石榴果肉有硬度,所以在吃起来的时候需要慢慢咀嚼,因此可以让人增加饱足感。建议,在减肥期间选择晚餐食用即可,千万不要三餐只吃番石榴,建议选择晚餐食用即可。
  奇异果
  它里面含有丰富的纤维,能够更好的促进肠道蠕动,让人们的通便更加顺畅,亦含大量蛋白质分解酵素,因此很适合与肉类搭配。
  葡萄
  通常在减肥期间,很多人常常会因为食物热量摄取减少而产生眩晕等现象,在这个时候你可以选择榨一杯葡萄桑椹汁,有滋阴补血很有好处。
  樱桃
  樱桃性温,对于肠胃虚寒患者来说是非常好的的减肥水果,建议减肥人群千万不用食用罐头樱桃,因为所含的甜份较高。
  柠檬
  我们知道柠檬里面的水分很多,然而在减肥期间水分的摄取是很重要的,对于不喜欢喝没有味道白开水的人,可以在水中加上柠檬片,但是不宜加糖。
  凤梨
  凤梨能够更好的分解蛋白质,有助于人体消化,很适合与肉类搭配,可以减轻过食肉类及油腻食物后的油腻感。
  香蕉
  想要减肥又没时间准备早餐的人群来说,你可以选择喝一杯香蕉牛奶汁,这样不但可使排便顺畅,还可以更好的提供上午活动的能量。
  西瓜
  大家都知道西瓜含有丰富的汁液,不仅能够迅速产生饱足感外,还能补充人体流失的水份,有利人体的新陈代谢,更好的帮助体内废物排出。

求自制果蔬汁食谱大全 ?

1 苹果菠萝生姜汁 原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。★★★★★ β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、铁、锌。2 杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、铁、钾、磷、生物类黄酮、维生素C、维生素B3和维生素B5等。★★ 铜、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。3 纯樱桃汁原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、类黄酮、镁、磷、钾。★★ 其他B族维生素、铁、锌。4葡萄菠萝杏汁 原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。★★★★★ β-胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E。★★ 其他B族维生素、铜、锌。5纯芒果汁原料:2~3个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。★★★★★ β-胡萝卜素、维生素C、钙、镁、钾。★★ B族维生素、铁、铜、锌。6橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。......余下全文>>

简单的搅拌机食谱 ?

秋果榨汁养肺润燥
  秋季大量上市的新鲜果蔬,富含人体所需的多种营养物质,对秋季养肺滋阴、润燥生津很有疗效,榨汁后与其他有益食物同服,更是秋季养生保健的上佳饮品:
  梨汁梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
  柑橘汁性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
  萝卜汁能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
  荸荠汁荸荠可作水果生吃,亦可做菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
  葡萄汁葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
  石榴汁石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
  需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者慎食。

推荐食谱:鲜桃柠檬汁
做法:将桃子洗净、去核、切块,榨汁后把果汁倒入杯中,最后滴上几滴新鲜的柠檬汁饮用。
健康理由:桃子榨成桃汁后食用其营养成分更容易被人体所吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。成熟的桃子榨成的果汁颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。它对肾脏具有深层清洁的作用,还可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁是身体排毒养颜的很好选择。

多味果汁
[ 用料 ] 胡萝卜 50 克,芹菜 50 克,苹果半个,柠檬 l/6 个,雪梨 1 个。
[ 制作 ] 先将胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨放入榨汁机中搅汁,再将柠檬加入,即可饮用。每周 3~5 次。
[ 功效 ] 补充皮肤所需营养。

高血压食谱
1.海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。
2.陈醋100—200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。
3.荸荠、海蜇皮浸洗,除去盐分,各50-100克,煮汤饮,每日2次。
4.鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。
5.剥食葵花子,每日早晚各一把,同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。
6.花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。

推荐食谱:芹菜西瓜汁
  做法:芹菜洗净、切段,西瓜去皮切块,一起放入榨汁机搅拌。
  健康理由:西瓜具有除水肿、降血压功能,芹菜具有舒缓焦虑和压力的功效。将西瓜和芹菜混合食用,既感觉凉爽清淡,又有防病治病的妙用,尤其适合在炎热的夏季饮用,同时不必担心增重问题。在剧烈运动后喝上一杯,可以及时为身体补充葡萄糖。

传说中的皇族营养食谱——茄汁黄豆(西餐)
黄豆200克,用凉水泡软;番茄3个,去皮,切碎;柠檬1个,榨汁;淀粉1茶匙;糖1茶匙;(我用的是红糖粉)盐和植物油适量。做法:1.黄豆用凉水完全泡开后,倒掉泡豆的水,把豆放入沙锅中,加水稍稍没过黄豆,大火煮开后,撇去漂浮的泡沫,加盐和糖并转小火盖盖煮;待水份逐渐煮少不能完全没过黄豆的时候,加入番茄,大火煮开后,转小火继续煮;待......余下全文>>

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