万丰美食菜谱大全杂菜的做法 ？
（1）把牛肉切成丝（2）香菇泡在水里除楹梗切成丝﹐然后把木耳泡在水里（3）把肉﹐木耳佐料酱放在牛肉﹐香菇﹐木耳中拌匀﹐加油炒出来后冷却。（4）把桔梗撕细﹐用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来﹔洋葱按长度切成丝炒出来后﹐以盐﹑胡椒面调味。（5）把胡萝卜切成4cm大小﹐用油炒出来﹐并以盐﹑胡椒面调味。（6）菠菜烫一下切成5cm大小﹐用油炒出来。（7）鸡蛋分蛋清﹑蛋黄煎出来后切成丝。（8）粉条放在开水里煮至柔和﹐并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。（9）把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后﹐盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。
素炒杂菜的做法，素炒杂菜怎么做好吃，素炒杂菜 ？
用料
主料
芹菜1根
紫甘蓝半个
木耳100克
胡萝卜半根
辅料
十三香
半茶勺
葱
1克
蒜
1克
生抽
适量
盐
半茶勺
鸡精
半茶勺
植物油
1汤勺
五花肉
几片
素炒杂菜的做法
1.
紫甘蓝切条洗净
2.
葱蒜切碎备用
3.
胡萝卜切丝
4.
木耳水发
5.
锅内油烧热，下入一点点五花肉，再放入葱花蒜花爆香，放入生抽、十三香炒香
6.
下入木耳、紫甘蓝、芹菜、胡萝卜迅速翻炒，加入食盐，出锅前加鸡精。
7.
装盘
烹饪技巧
炒时间不宜过长，紫甘蓝切丝容易熟。
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主料 粉条50G 方火腿一小块 香菇5朵 黑木耳一0G左右 绿尖椒半个 洋葱半个 胡萝卜半根 辅料 葱花一汤匙 熟白芝麻适量 盐一/四茶匙 油适量 生抽一汤匙 香油一茶匙 白糖一茶匙 韩式炒杂菜的做法步骤 一. 木耳泡发后洗净切粗丝，尖椒，火腿，香菇切丝。洋葱，胡萝卜切丝。 二. 粉条在温水中泡软，然后剪成一0CM左右长，再放到沸水里煮漆，吧分钟，把粉条煮熟；随后把粉条捞出；过凉水后沥干。 三. 炒锅里放入适量油，油热后放入葱花和洋葱丝，翻炒片刻后，放入胡萝卜丝，尖椒丝，香菇丝，木耳丝，火腿丝继续翻炒。 四. 将粉条放入锅中同炒，放入白糖，盐，生抽和香油调味后，即可出锅，装盘的时候撒些熟白芝麻
海南大杂菜的做法大全 ？
杂菜的制作食材：
材料，:牛肉120g﹐香菇(中)3个﹐木耳10g﹐胡萝卜100g﹐洋葱0.5个(100g)﹐菠菜100g﹐盐﹑胡椒面﹑芝麻适量﹐桔梗100g﹐鸡蛋1个﹐松子1小勺﹐粉条30g，肉﹐木耳佐料酱﹕酱油2大勺﹐白糖1大勺﹐切好的葱4小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐香油﹑芝麻各2小勺，拌菜佐料﹕切碎的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐香油﹑芝麻各2小勺﹐胡椒面，少量，杂菜佐料﹕酱油1大勺﹐白糖1大勺﹐香油1大勺。
杂菜的做法详细步骤
(1)把牛肉切成丝
(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝﹐然后把木耳泡在水里
(3)把肉﹐木耳佐料酱放在牛肉﹐香菇﹐木耳中拌匀﹐加油炒出来后冷却。
(4)把桔梗撕细﹐用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来﹔洋葱按长度切成丝炒出来后﹐以盐﹑胡椒面调味。
(5)把胡萝卜切成4cm大小﹐用油炒出来﹐并以盐﹑胡椒面调味。
(6)菠菜烫一下切成5cm大小﹐用油炒出来。
(7)鸡蛋分蛋清﹑蛋黄煎出来后切成丝。
(8)粉条放在开水里煮至柔和﹐并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。
(9)把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后﹐盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。
炒杂菜的做法，炒杂菜怎么做好吃，炒杂菜的家常 ？
先过目一下我们的杂菜，不管外观还是味道都是不错的，忍不住口水。
首先把菠菜收拾好以后用水烫一下（烧水的时候放点盐），烫个10秒钟差不多。
烫的太软口感不好的，切记切记。
烫好的菠菜用凉水冲一下，用手把水挤出来，再用盐（2/3勺）和香油（1/2勺）拌一拌、抓一抓。
先把猪肉按照（酱油1.5勺 + 蒜泥1小勺 + 糖稀1勺 + 香油1勺）的比例腌制一下，10分钟即可。然后开始炒我们的猪肉，炒的时候少放点油的话，最后拌的时候清淡一点。
炒的时候会出来汤汁，把汤汁收掉就可以出锅了。（肉也可用牛肉取代哦~）
*要没有糖稀的话可以放点糖
然后把洋葱切丝，用油炒放点盐炒一下。
再把准备好的菌菇（也可以换成平菇之类的，看自己口味了）用油，胡椒粉，盐炒一下。
粉丝可以用国内的地瓜粉丝、抗煮，也可以用韩国的杂菜用粉丝（淘宝可以购买）
煮熟了以后用凉水冲一下，然后把水分去掉。
把粉丝倒入锅里，放香油、酱油、白糖、胡椒粉，一起炒一下，炒香以后盛出来，跟之前超好的蔬菜一起拌匀。
拌匀后觉得淡的话再放点盐和香油调味。
最后再撒点白芝麻。
虽然麻烦点， 但是杂菜最好分别炒好后一起拌才觉得最好吃。（只有我是这样吗？呵呵）
因为这样每个菜都会保留自己的味道。。。
我个人还是蛮喜欢杂菜的，周围的很多同事也是非常的喜欢，所以希望大家也能尝试一下。
那今天的直播到此为止，谢谢大家观看。
END
注意事项
粉丝觉得太长的话煮之前可以用剪子剪一下，吃起来方便。
煮杂菜怎么做好吃，煮杂菜的吃法 ？
食材用料
豆芽一把
皮菜适量
白菜一叶相克食物
黄瓜一条相克食物
肉片适量
郫县豆瓣酱一勺
老干妈一勺
油，盐，花椒粉，姜粉适量
大蒜一头相克食物
煮杂菜的做法
煮杂菜的做法图解11.锅中放一小点底油，炒豆瓣酱出红油
煮杂菜的做法图解22.下老干妈再炒香
煮杂菜的做法图解33.下拍过的蒜，搅拌两下
煮杂菜的做法图解44.放适量水，姜粉，花椒粉，煮开
煮杂菜的做法图解55.下皮菜段
煮杂菜的做法图解66.煮开，下豆芽
煮杂菜的做法图解77.下白菜
煮杂菜的做法图解88.下黄瓜条
煮杂菜的做法图解99.煮开，下肉片，快速搅开
煮杂菜的做法图解1010.肉熟，起锅
素炒杂菜怎么做 ？
素炒杂菜的做法
1、所有原料洗净，沥水。
2、烧开水一锅，加少许油、盐。
3、放入豆干和牛心菜绰水，锅开后捞出控水备用。
4、起油锅，放入胡萝卜煸炒，再加入香菇。
5、炒至胡萝卜软后倒入牛心菜和豆干，略微翻炒，加盐调味后即可出锅。
什锦杂菜的做法，什锦杂菜怎么做好吃，什锦杂菜 ？
用中火煎培根块至脆后取出备用。
煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。（大约5分钟）
将洋葱丁、大蒜末、青椒丁和芹菜丁入锅，加盐，加一些鸡汤，搅拌煮沸（大约5分钟）
加入番茄、剩余的鸡汤、百里香、米、辣椒酱、月桂叶、香菜末和胡椒粉到步骤3，煮沸。
加盖煨制20-30分钟，直至米饭变软，大部分的汤汁被米饭吸收。
加入虾、香肠和培根，搅拌均匀。加盖在煨制5分钟左右，至虾变红即可。然后取出月桂叶，便可食用。
杂菜丁的做法，杂菜丁怎么做好吃，杂菜丁的家常做法 ？
主料
玉米
1根
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
瘦肉
100g
步骤
1.准备1根黄瓜、1根玉米、1根胡萝卜，清洗干净。
2.将玉米剥出玉米粒，胡萝卜和黄瓜去皮、切丁，将肉切丁，提前用酱油、盐腌10分钟，少许葱花。
3.热锅、倒油。
4.放入肉丁，煸炒一会。
5.倒入胡萝卜，煸炒一会。
6.倒入玉米。
7.煸炒一会。
8.倒入黄瓜丁。
9.煸炒一会。
10.加入葱花，煸炒。
11.加入少量盐。
12.加入酱油。
13.煸炒一会，可以上盘啦。
韩式拌杂菜的家常做法大全怎么做好 ？
把煮熟的粉条、牛肉、木耳、菠菜、胡萝卜等各种材料切成丝
炒后混在一起，调成的一道色味俱佳的菜肴。味道的色味极佳的饮食。
* 喜欢吃素的人可以不放肉。香菇可以用洋松茸或本地产的木耳代替。
菠菜可以用黄瓜、芹菜、水芹、南瓜等代替。
* 放在杂菜中的菠菜叶比菠菜杆含有更丰富的维生素A，维生素C的含
量在蔬菜中最高，并且含有的丰富的钙和铁，对成长期的儿童特别好。
材料：
牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，
菠菜100g，盐、胡椒面、芝麻适量，桔梗100g，鸡蛋1个，松子1小勺，
粉条30g。
* 肉，木耳佐料酱：酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好的蒜
2小勺，香油、芝麻各2小勺。
* 拌菜佐料：切碎的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油、芝麻各2小勺，
胡椒面 少量
* 杂菜佐料：酱油1大勺，白糖1大勺，香油1大勺
做法：
(1)把牛肉切成丝
(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝，然后把木耳泡在水里
(3)把肉，木耳佐料酱放在牛肉，香菇，木耳中拌匀，加油炒出来后冷却。
(4)把桔梗撕细，用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来；洋葱按长度切成丝炒
出来后，以盐、胡椒面调味。
(5)把胡萝卜切成4cm大小，用油炒出来，并以盐、胡椒面调味。
(6)菠菜烫一下切成5cm大小，用油炒出来。
(7)鸡蛋分蛋清、蛋黄煎出来后切成丝。
(粉条放在开水里煮至柔和，并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。
(9)把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后，盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。