焖烧小土豆怎么做好吃 ?
焖烧小土豆做法
1、连皮土豆洗净沥水,锅中加水,放入土豆煮熟,土豆起锅晾凉;
2、锅中下油烧热,放入干辣椒,茴香煸出香味,倒入土豆翻炒;
3、再倒入适量料酒、生抽、老抽、五香粉‘、糖和盐继续煸炒;
4、土豆内加2/3的热水,盖上锅盖,用大火烧开后转中小火慢慢煨;
5、中途时时翻炒,直到收汁浓稠,土豆皮变皱,起锅时稍微下点儿味精装盘。
油焖土豆的怎么做 ?
不用高压锅压的,土豆很容易煮酥的。
主料:土豆500g 配料础蒜、生姜、葱、盐、肉汤各适量
做法:1 土豆去皮切成块 2 锅里烧水把土豆焯一下 3 锅里放一点油炒香蒜生生姜 4 放土豆下去炒 5 土豆炒黄,加点盐 6 把肉汤倒下去 7 盖盖子,焖10分钟即成。
注意:土豆一定要焯水;喜欢的话也可以加香肠、青椒、洋葱(切片)
油焖土豆的做法,油焖土豆怎么做好吃,油焖土豆 ?
油焖土豆的做法
主料:马铃薯丁(脱水)
辅料:蒜 姜 葱 食盐
步骤:
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄,加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子,焖10分钟
油焖土豆怎么做好吃,油焖土豆的家常做法 ?
主料
土豆300g
辅料
海天酱油适量 海天酱适量
油闷土豆的做法步骤
1. 土豆煮熟,剥皮
2. 用刀拍扁,更容易入味
3. 放油(油要多一点),下锅炸5-8分钟(看土豆大小)
4. 放入适量酱油跟海天酱,翻炒3-5分钟
5. 起锅时,按个人喜好,可以放点葱花
饭店油焖土豆怎么做 ?
油焖土豆条
材料
主料:土豆450克
调料:精盐0.5茶匙、葱花2茶匙、熟白芝麻1茶匙、植物油40克。
做法
1、土豆用工具刮去表皮,洗净切成1公分见方的长条待用;
2、锅坐火加植物油,油热后均匀的摆上土豆条,盖上锅盖小火慢慢的煎制,听到有吱吱的响声,打开锅盖翻个个再煎另一面,直至煎到两面金黄色、软糯时撒上精盐和葱花翻匀装盘,撒上白芝麻即成。
油焖土豆
用料
主料马铃薯丁(脱水)500g
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量
油焖土豆的做法
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄,加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子,焖10分钟,
请问有哪位朋友知道油焖土豆怎么做的吗?就是只放油和盐的做的一种土豆问起来很香的。 ?
用料
主料马铃薯丁(脱水)500g
调料 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量
油焖土豆的做法
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄,加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子,焖10分钟,
油焖土豆片的做法 ?
1.将蒜、姜分别去皮,蒜切成片,姜切成末,备用;将猪里脊肉横刀切成厚片,外用淀粉抓匀待用。2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。
3.将植物油倒入油锅中,放入切好的土豆片,油炸成黄色捞出。
4.炒锅放油烧热,放入肉片滑熟捞出。
5.倒出锅中油,留底油,烧热油锅放入姜末爆香,立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水,翻炒,最后加入蒜片,炒匀后出锅。
焖土豆的做法,焖土豆怎么做好吃,焖土豆的家常 ?
小土豆洗净去皮,切块。
大葱切碎,生姜切片。
起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。
加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。
油焖土豆丝的做法 ?
原料:土豆1个 红椒半个 香菜3根 姜1茶匙(5克)葱1茶匙(5克) 蒜1茶匙(5克) 调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/2茶匙(3克)鸡精醋1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml) 做法: 将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。红椒切丝备用。葱姜蒜切末。香菜切成3厘米长的段。 把葱姜蒜和香菜倒入碗中,调入盐,鸡精,胡椒粉,醋和香油调成汁。 锅中放入水加盐和油,大火加热至沸腾后,将土豆丝焯烫一下(约1分钟),捞出沥干水分。 炒锅烧热倒入油,将土豆丝和汁同时倒入,快速炒匀几下(约20秒钟,否则香菜会烂),放入红椒即可。 将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防止氧化变黑。红椒切成细丝后,让入冷水中浸泡,15分钟后,会自然卷曲,可以用来平时做菜的点缀。
油闷土豆丝怎么做? ?
油焖土豆丝的做法:
1、土豆去皮切成细丝。
2骸切好的土豆丝放入水里。
3、锅里放一点油炒香蒜,生姜,辣椒。
4、放土豆丝下去炒。
5、土豆丝炒黄,加点盐。
6、把肉汤倒下去。
7、盖盖子,焖2分钟,好吃的油焖土豆丝就做好了。