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豆角土豆焖饭 土豆焖饭的做法大全

焖饭怎么做好吃,豆角土豆焖饭的家常做法 ?

土豆豆角焖饭的做法
准备:
1.土豆去皮,切大块;豆角掰掉两头,拉起边缘的硬丝,掰合适大小
2.猪肉切丁,洋葱切丁
3.大米提前浸泡半小时或者以上
开始烹饪:
4.锅子烧热,倒油,放入洋葱丁,煸炒出味
5.放入猪肉丁,煸炒(猪肉可以根据喜好切的或大或小)
6.放入土豆和豆角,煸炒

7.倒入生抽
8.放入适量的盐
9.大米提前浸泡,可以缩短烹饪时间

10.加入足量的清水,将浸泡好的大米放入(水大约没过大米一指关节厚度)
11.大火烧开,转小火,烧至水分干,米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火

土豆豆角焖饭怎么做 ?

食材
主料
土豆
1个

辅料
扁豆角
适量
五花肉
适量

适量
大米
适量
洋葱
适量
生抽
适量
食用油
适量

适量
步骤

1.土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。

2.葱切丝。

3.五花肉切丁。

4.锅子烧热,放入葱煸炒出香味。

5.放入五花肉煸炒。

6.放入土豆和扁豆,煸炒。

7.放入适量生抽,上色。

8.加入适量的盐。
9.倒入适量的清水。

10.大米提前浸泡半小时左右。

11.将大米放入锅内。(水大约没过大米一指关节厚度)

12.大火烧开,转小火,烧至水分干。

13.米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火。

14.轻轻翻动,出锅即可。
小贴士
1、焖饭的锅子,尽量选择厚底,保温性好的,尤其砂锅最为合适。

2、大米提前浸泡,可以缩短烹饪时间,根据大米浸泡的时间,可以适量减少清水放入的量。

豆角焖饭怎么做好吃,豆角焖饭的家常做法 ?

豆角焖饭的做法步骤

1
将土豆,豆角,肉切成丁备用

2
将上图进锅炒加酱油

3米洗净,放做饭的水

4
炒好放电饭煲中

5
30分钟后,闻着就香

6
弄个造型

7
加个饭后水果

豆角焖饭的做法,豆角焖饭怎么做好吃,豆角焖饭 ?

豆角焖饭的做法
1.
各种食材都切丁备用

2.
热锅热油依次下入腊肠、五花肉,煸香煸干后再下入胡萝卜翻炒,最后下入土豆!翻炒至土豆变色留油盛出备用!

3.
用上面的留下的油下入豆角翻炒,炒至豆角变色微软(约5分钟)后加入上面盛出的所有食材,翻炒均匀!

4.
加入蚝油、生抽、料酒、盐,翻炒均匀!

5.
倒入大米翻炒,翻炒至所有食材均匀,汤汁收尽即可!

6.
把上面的所有食材倒入电饭锅,倒入洗第二次大米的水,与所有食材平齐!

7.
剩余的就交给电饭锅咯!一个半小时,等待ING

豆角焖饭怎么做如何做好吃 ?

豆角焖饭食材明细
豆角一斤
土豆一个
胡萝卜一根
大米500克
花椒3克
大料2克
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
调味精适量
料酒适量
老抽适量
葱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
豆角焖饭的做法步骤

1
土豆削皮洗净,豆角掰成小段洗净, 土豆和胡萝卜切块,大约2cm见方宽5厘米长的小块,泡在水里防氧化变黑。葱姜蒜切成片。将大米洗干净待用。

2
热锅放油,爆香大料花椒等,放入切好的葱姜蒜,中到大火爆炒。放土豆胡萝卜再放豆角,翻炒一分钟。

3
按顺序放盐,调味精,翻炒几下,再放老抽,翻炒一分钟。

4
倒入凉水,基本能把菜淹末,转入中小火,把洗好的米直接放到锅中平铺均匀。待锅中水开,转入小火开始焖。

5
待15分钟左右,香喷喷的豆角味出来,再看锅中的水剩的不多时,掀开锅盖开始翻炒半分钟。看着多出的水已经干了,关火。

6
喜欢吃蒜汁的,弄一些蒜汁浇在上面,色香味俱全,此时,你的肚子早已咕咕的在叫。

芸豆焖饭的做法,芸豆焖饭怎么做好吃,芸豆焖饭 ?

食材明细
芸豆250克
土豆1个
尖椒2个
香菜10棵
大米480克
葱花1段
盐1匙
酱油2茶匙
微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
芸豆焖饭芸豆的做法步骤

1
在煮饭的期间呢,将尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,并在碗中加入适量生抽或酱油,因为生抽和酱油都是咸的,所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水,搅拌均匀

2
精煮大概半小时左右,就煮好啦,煮完是酱紫滴

3
锅中加入适量花生油,葱花爆香后加入芸豆和土豆翻炒,加入适量盐和酱油。不必炒熟。炒完颜色很好看就可以了

4
大米洗净,因为我们家五个人吃饭,所以做了这些米,童鞋们可以视个人情况而定哦

5
将炒好的芸豆等倒入米锅里,然后搅拌均匀

6
这时加水,水一般要超出锅中米大约一个小格左右,然后放在电饭煲里选择正常的煮饭或者精煮就可以了

7
在煮饭的期间我们做一下汁料,将尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,并在碗中加入适量生抽或酱油,因为生抽和酱油都是咸的,所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水,搅拌均匀

8
精煮大概半小时左右,就煮好啦,煮完是酱紫滴

9
然后盛在碗里,加入适量汁料,像拌饭一样拌拌就可以了,这道菜,长相一般,但味道绝对是可以的

四季豆焖饭的做法,四季豆焖饭怎么做好吃,四季 ?

步骤

1.四季豆撕去筋洗干净后摘成3厘米左右的小段沥水,剩米饭拨散

2.炒锅放适量猪油化开

3.倒入沥好水的四季豆

4.炒2、3分钟后放盐(盐比平时炒菜的稍多一点)炒匀

5.把四季豆炒到半熟,倒入拨散的冷饭,尽量让米饭盖住豆豆

6.沿锅边倒入一杯水,围着锅沿倒一圈

7.盖子盖好,开小火焖

8.焖的过程中要不时的转动锅子

9.焖20分钟左右,用铲子拨出豆豆来看,豆豆颜色变黄用铲子轻轻就能轧断

10.淋上一小勺酱油

11.把米饭和豆豆炒匀就可以了

12.一碗香香的焖饭就做好了

芸豆土豆肉焖饭的做法,芸豆土豆肉焖饭怎么做 ?

芸豆土豆焖饭的做法步骤
1. 将五花肉切成指甲大小的肉丁,用料酒,生抽,老抽,胡椒粉搅拌均匀,腌制十五分钟左右。
2. 将芸豆,去皮后的土豆也切成指甲大小的小粒,备用。葱姜蒜切末备用。
3. 把大米淘干净,放入电饭煲内,与平时焖饭的水量一致就可以,泡十五分钟。然后开启焖饭程序。
4. 锅烧热,放油,把花椒,大料炸香后捞出,放入腌好的五花肉,翻炒出油,放入葱姜蒜末,继续炒,炒出肉的香味。
5. 放入芸豆粒,加盐,煸炒,让芸豆入味后放入土豆粒,再加入生抽(盐),让土豆外层都沾满油,表面微熟即可。根据个人口味要比平时做的菜稍微咸点。
6. 此时锅中的米饭已处于充分沸腾阶段,把已入味的芸豆土豆五花肉铺到饭的表面,盖好锅盖,继续焖饭。饭熟时,打开锅盖,搅拌均匀。

豆角排骨焖饭的做法,豆角排骨焖饭怎么做好吃 ?

食材
主料
排骨
300g
豆角
250g
紫米
50g
大米
400g
辅料

适量

适量
蚝油
1大勺
黄酒
3大勺
八角
1颗
陈皮
1片
步骤

1.锅里放一大碗水,切入姜片,大火煮开

2.放入排骨煮去血水,洗净

3.锅里放油,爆香蒜头,放入排骨炒至干水,加入八角、陈皮和耗油一起将排骨炒香

4.倒入黄酒,焖排骨五分钟,加入一碗水

5.将排骨连汁一起倒入电压力锅,选精煮模式煮十分钟

6.煮排骨时,洗净豆角,择成五厘米左右长段备用

7.紫米先用水浸泡软,将大米洗净,备用

8.将米和豆角一起加入煮好的排骨中,和平常煮饭一样加适量水。选煮饭模式,就可以等着香喷喷的排骨出锅了。

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